Am făcut o cană de pâine, ciabatta italiană și paste de casă

Am făcut delicatese divine săptămâna trecută: am copt ciabatta italiană, pâine de cană și pizza de casă. Dar asta nu este tot, deoarece am învățat să facem paste de casă cu și fără ouă și apoi am refuzat cea mai simplă rețetă de pâine a lui Jamie Oliver. De asemenea, s-a dovedit că putem găti supă delicioasă din până la trei ingrediente. Rezumat gastro săptămânal.

Alăptând supă de la Frankfurt, pur și simplu

Supa din Frankfurt este una dintre cele mai bogate supe ale noastre - atât în gust, cât și în ingrediente. Este suficient pe cont propriu pentru un prânz complet. Faceți o porțiune mai mare din el, astfel încât să putem congela reziduul pentru mai târziu.

Creșteți imunitatea: două băuturi simple, bogate în nutrienți

O alimentație adecvată este necesară pentru ca sistemul nostru imunitar să funcționeze corect. Aportul de vitamine și minerale este de bază, chiar dacă nu ne plac legumele și fructele, nu ne place să mâncăm.

Pe lângă micul dejun, totuși, putem nu numai să crăpăm mere, ci și să savurăm băuturi sănătoase, bogate în nutrienți. Credeați că portocalele și castraveții se potrivesc atât de bine? Portocaliul este plin de vitamina C și beta-caroten, ceea ce îl face un excelent stimulator imunitar.

Cană moale de pâine pur și simplu, fără drojdie

Din această rețetă, puteți face pâine moale în doar o oră, fără drojdie. Folosiți-l cu îndrăzneală de mai multe ori pe săptămână dacă nu doriți să plecați de acasă. Este foarte ușor de realizat, chiar și bucătarii începători o pot încerca cu încredere.

Congelați și dezghețați pâinea pas cu pas

Pâinea este un aliment esențial, dar nu are o perioadă de valabilitate prea lungă. Desigur, putem coace chiar acasă dacă nu vrem să mergem la magazin, dar este posibil să nu avem timp pentru asta în fiecare zi. Este chiar bine să aveți o altă soluție: înghețați pâinea.

Avem un lucru foarte simplu cu pâine feliată, deoarece o putem pune în congelator nedeschisă. Poate fi utilizat în orice moment timp de trei până la șase luni. Când dezghețați, puneți pur și simplu feliile în cuptorul cu microunde timp de 15-30 de secunde și puteți mânca.

9 ingrediente care au un efect calmant asupra nervilor

Putem face multe pentru a depăși anxietatea cauzată de virus alegând ingredientele noastre. Am colectat nouă alimente care vă pot ajuta să depășiți stresul.

Cum să-ți faci propriul aluat acasă?

Pastele sunt un produs consumabil. Deși am achiziționat mai multe pachete de la acesta, este posibil să rămânem fără stoc în curând. Deseori ne confruntăm cu lipsa unei materii prime numai atunci când avem nevoie de ea.

Dar nici nu avem întotdeauna ocazia să ne grăbim la magazin, mai ales acum că și intervalul de timp pentru achiziții este limitat. Cu toate acestea, masa de prânz trebuie pregătită. Ce se poate face? Faceți-vă propriul aluat!

Bucătarii vedetă predau gătitul acasă în Franța

Bucătarii vedetă francezi arată la televizor și pe rețeaua socială că gătesc ușor, ieftin în bucătăria de acasă pentru a ajuta spectatorii și adepții lor.

Așa poți face acasă un tort minune din orez și cartofi

Viața noastră s-a dat peste cap, obiceiurile noastre bine stabilite trebuiau reformate, regândite. La fel se întâmplă și cu coacerea și gătitul: de multe ori întâmpinăm dificultăți atunci când rămânem fără ingrediente acasă sau ne confruntăm doar cu vederea rafturilor goale din magazin. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu putem coace ceva delicios pentru copii, familie sau pentru noi înșine.

Pâine ciabatta italiană de casă pe o cană fără lactate

Am făcut deja pâine tradițională, chifle și cornuri cu unt. Acum, să călătorim puțin mai departe în mintea noastră și să coacem pâine italiană ciabatta fără a folosi lactate și ouă.

Pentru mai multe rețete ale pâinii lui Jamie Oliver, întoarce-te!