Am încercat: acest lucru se întâmplă dacă nu mănânci carne timp de o săptămână

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Îi respect pe cei care sunt vegetarieni dintr-un anumit motiv, dar mănânc carne și practic nu cred că ar exista vreo problemă cu asta. Recent, însă, poate ca rezultat al scenei White God din fabrica de procesare a cărnii - Boci intră și apoi este livrat ca produs - M-am întrebat dacă este în regulă că probabil nu ne-am gândit atât de mult la ce am mâncat pentru comoditate. Bineînțeles că știm, dar preferăm să nu ne pese de asta, mâncăm carne cu carne pentru că o putem face pentru că suntem obișnuiți. Mi-am pus o sarcină: am o săptămână fără carne.

Există multe opinii diferite despre consumul de carne. Unii oameni cred că consumul de carne este echivalent cu canibalismul. Animalele sunt aceleași ființe vii ca și noi când venim să le mâncăm? O altă viziune, însă, este că este bine, învățăm deja despre lanțul alimentar la școală. La fel cum un animal poate mânca plante sau, dacă este un prădător, un animal mai slab, omul are dreptul la ea ...

Nu sunt un iubitor de carne (nici nu-mi plac felurile de mâncare făcute din mai multe cărnuri, cum ar fi, să zicem, ceva învelit în slănină), dar, ca o condiție, există un fel de carne slabă în masa mea principală, în special pui. Dacă l-aș lua puțin înapoi? Am crezut. Dar asta nu ar funcționa oricum pentru mine, din moment ce ce aș mânca atunci? - Am folosit imediat scuza folosită adesea de mulți dintre noi: „altfel nu este o sarcină dificilă, doar că nu o pot face pentru că ...”

Planificare

Motivul folosit ca scuză aici s-a întâmplat să fie că eram foarte pretențios, așa că nu aș ști cum să înlocuiesc carnea. Aș putea fi cu adevărat pe podium dacă ar exista o competiție pentru cei mai pretențioși. Din curiozitate, însă, am început să mă întreb ce aș putea combina pentru mine din mâncarea mică pe care o iubesc. Mi-au venit o mulțime de lucruri, așa că am luat o bucată de hârtie și am împărțit-o în trei părți: micul dejun, felul principal și supa (de obicei o mănânc la cină, cum ar fi prânzul sau doar niște fructe). Am enumerat șase tipuri de mic dejun și șapte feluri principale, precum și trei tipuri de supe. Totuși, o să funcționeze, am o săptămână fără carne!

Nu sunt genul care vă precompilează meniul săptămânal, dar din moment ce ouăle (ouă amestecate la micul dejun sau ouă prăjite ca topping, ouă nokedli etc.) sau mazăre (supă de mazăre, supă de mazăre ...) au fost repetate destul de des în feluri de mâncare posibile, era important să aveți combinația potrivită. Așa că am planificat în avans care zi va fi următoarea.

Implementare

M-am gândit că îmi va fi dor de carne, probabil la primul mic dejun, pentru că, de asemenea, consta întotdeauna dintr-un lucru cărnos, cel mai adesea niște mezeluri, câteva cârnați sau doar cremă de ficat. M-am înșelat, nu mi-a lipsit puțin. Dar nu mă așteptam să am mult mai greu să trăiesc bine. Am o viață destul de scurtă, o farfurie cu legume cu, să zicem, o felie de piept de pui a fost drăguță, dar astfel încât carnea să fie înlocuită cu ouă fierte sau prăjite, de exemplu, nu am trăit bine. Exista pericolul că aș rezolva situația cu porții suplimentare de dulciuri, dar m-am oprit la timp și am mâncat mai mult sau mai mult.

Nu am avut alte dificultăți, deși recunosc că nici măcar nu am ajuns într-o situație în care ar fi putut exista o problemă. Dacă aș fi avut o invitație la o petrecere la grătar în acea săptămână, ar fi fost greu de spus, doar mănâncă legume prăjite, în mijlocul parfumurilor și sărbătorind pe celelalte. Dar, din fericire, nu a avut loc nici o petrecere la grătar sau nicio altă întâlnire similară.

Aproximativ o dată pe săptămână, mănânc într-un restaurant de fast-food pentru că vreau sau pentru că am doar atât de mult timp. Am prezis că aceasta va fi o posibilă dificultate, dar a trebuit să-mi dau seama că o felie de pizza fără șuncă este la fel de delicioasă.

Provocare realizată

Perioada fără carne a durat de luni până duminică. Adevărat, o săptămână nu este mult timp, dar de când consumam carne de mai multe ori pe zi de zeci de ani înainte, m-am gândit că ar fi ceva special când aș putea mânca din nou. Nu a fost. Pe de altă parte, a fost un sentiment de succes, întrucât mi-am îndeplinit provocarea pe care am creat-o eu, deși la început încă căutam scuze pentru motivul pentru care nu aș putea să o fac. Și acum îmi dau seama că pot să fiu fără carne fără probleme și, uneori, o voi omite din mese sau voi avea zile fără carne.