Am testat 6 tipuri de ciocolată fără zahăr - am fost cu adevărat surprinși de ofertă

Din ce în ce mai mulți oameni mănâncă astăzi fără zahăr. Să vedem din ce pot alege dacă mănâncă ciocolată de Moș Crăciun!

Perioada de Advent începe pe gâtul nostru în decembrie, la sfârșit de săptămână, iar prima vacanță din decembrie este deja aici săptămâna viitoare. O mulțime de copii mici îl așteaptă pe Moș Crăciun în acest moment și destul de mulți adulți vor fi fericiți să găsească câteva surprize mici în cizme dimineața.

Sărbătoarea Moșului este o ciocolată de neimaginat fără Moș Crăciun. Astăzi putem găsi figuri de ciocolată cu forme, arome, decorațiuni și dimensiuni nelistabile în magazine - anul acesta am decis să o facem examinăm oferta de bomboane de Crăciun fără zahăr. Voi fi sincer, am fost foarte surprinși de situație.

Cine poate avea nevoie de o versiune fără zahăr a figurilor lui Moș Crăciun?

Pentru practic oricine. Astăzi, din ce în ce mai mulți oameni aleg o masă fără zahăr pentru a-și proteja sănătatea și sunt sigur că vor fi cei cărora le place să mănânce puțină ciocolată fără zahăr pe lângă fructele și alunele uscate sau proaspete. Poate fi bun și pentru cei care se află la jumătatea dietei, pentru cei cu rezistență la insulină și, desigur, pentru diabetici.

Ce am găsit în magazine?

În numele celor de mai sus - cred, apropo, destul de mari - clienți potențiali, ne-am aruncat în magazine pline de pregătiri festive - și am fost destul de șocați de cât de greu a fost să găsim ciocolată fără zahăr. În ciuda faptului că cred că ar exista în mod clar o cerere uriașă pentru aceasta, în plus, cota de piață în creștere dinamică în alte domenii ale industriei de cofetărie este gama de produse fără zahăr. Personal, am fost complet nedumerit de faptul că rareori am găsit produse fără zahăr în lanțurile de magazine populare, chiar și cele cu hipermarketuri mari, și acestea provin, de asemenea, practic de la un singur producător. Dar exista și un magazin mare în care nu exista deloc un astfel de produs.

Pentru a extinde un pic gama de figuri Moș Crăciun fără zahăr expuse, a trebuit să merg la un magazin din capitală specializat în diete speciale - nici măcar nu știu din mediul rural cum se poate rezolva acest lucru. Adevărat, magazinul are un magazin online, cel puțin de acolo puteți comanda produse sezoniere în mediul rural.

Mini-armată de ciocolată fără zahăr

Dar să vedem bomboanele fără zahăr!

Când s-a dovedit din mers că gama de produse expuse era destul de limitată, am decis că laptele și ciocolata neagră ar putea avea orice dimensiune, formă și aromă. În ciuda hotărârii, nici aici nu era prea mult loc de manevră, în ofertă nu existau decât ciocolată în formă de Moș Crăciun (nici angelică, nici om de zăpadă) și nici o aromă suplimentară, în versiunea cu lapte sau ciocolată neagră. S-au folosit diferiți îndulcitori și vor fi menționați în produse.

1. Lucky Diabon - ciocolata cu lapte cu fructoza

Lucky Diabon - ciocolată cu lapte cu fructoză

Trag deja pentru primul produs pe care producătorul menționat în introducere, ale cărui produse puteau fi găsite exclusiv în majoritatea locurilor, a fost Szerencsi Bonbon Kft. Dintr-un sondaj rapid de piață, pare a fi unul dintre marii producători deocamdată, aceștia acordă atenție satisfacerii nevoilor produselor fără zahăr. Acest produs din ciocolată cu lapte este îndulcit cu fructoză, care nu este considerată un îndulcitor fără energie, deși absorbția sa este oarecum mai lentă decât cea a glucozei. În consecință, 100% din conținutul de carbohidrați de 37 g (/ 100 g) este zahăr, care trebuie să fie complet inclus în aportul zilnic de carbohidrați. Conținutul său de energie este ridicat, 609 kcal/100 g.

În timpul degustării, am ajuns la concluzia unanimă că produsul este puțin prea dulce și că aduce înapoi aroma clasică, veche de ciocolată. (Decideți-vă dacă este bun sau rău.) La textura sa, ne-am simțit puțin despărțiți, nu omogeni, granulați, și au existat cei care puteau mirosi și gustul îndulcitorului.

2. Lucky Diabon - ciocolată neagră cu fructoză

Lucky Diabon - ciocolată neagră cu fructoză

Acest produs este versiunea de ciocolată neagră a primului produs, de asemenea îndulcit cu fructoză. Conținutul său de energie este puțin mai mic decât cel al versiunii cu ciocolată cu lapte (578 kcal/100 g), iar conținutul său de carbohidrați, care este, de asemenea, inclus, este de 38 g, din care 35 g este zahăr.

Dacă ar conta doar gustul pentru a judeca o ciocolată fără zahăr, acest produs ar fi luat palma în această rundă. Trebuie să adăugăm, desigur, că am gustat adulți care sunt mai deschiși la aroma nu atât de dulce și amară de ciocolată neagră oricum. Poate că copiii ar avea o altă părere despre asta. Niciunul dintre noi nu a simțit gustul de fructoză, dar am fost cu toții ciudați și puțin dezamăgiți în fața faptului că bomboanele întunecate nu s-au modelat, în timp ce bomboanele cu lapte au conceput frumos fața lui Moș Crăciun, putton etc.

3. Lucky Paleobon - ciocolată neagră cu eritritol și stevie

Lucky Paleobon - ciocolată neagră cu eritritol și stevia

Al treilea produs al Szerencsi Bonbon Kft., Care se referă la adecvarea paleoliticului în dietă sub denumirea de Paleobon. Un produs aromat cu eritritol și stevia, am găsit acum un pachet mic, dar poate fi găsit și într-unul mai mare. Eritritolul și stevia pot fi considerate îndulcitori fără energie și carbohidrați, deci din conținutul de 33 g (/ 100 g) de carbohidrați, doar 0,5 g zahăr, deci acest produs este cel mai bine încorporat în dietele fără zahăr. În consecință, conținutul său de energie este, de asemenea, mai mic decât cel al celor două produse anterioare: 484 kcal/100 g.

În ceea ce privește faptul că este potrivit pentru o dietă fără zahăr, această ciocolată ar fi câștigătoare, dar din păcate a dezamăgit gustul. Postgustul îndulcitorilor se simte puternic, a fost prea amar chiar și pentru noi, a gustat cel mai puțin pentru noi toți. (Acest fapt evidențiază, de asemenea, cât de dificilă este alegerea pentru dietele speciale și cât de mult trebuie să lucreze dezvoltatorii de produse pe această piață.)

Cu cele trei produse de mai sus, am rămas și fără oferte de ciocolată fără zahăr de la cunoscute magazine alimentare, așa că am luat orașul de gât și m-am dus la un cunoscut magazin specializat în diete speciale. Din păcate, oferta a fost destul de limitată și aici, să vedem ce am găsit!

4. Ciocolată cu lapte cu fructoză

Ciocolată cu lapte cu fructoză

Microse Kft. Este, de asemenea, o companie maghiară care, pe lângă produsele de cofetărie tradiționale, produce și produse de sezon fără zahăr. De asemenea, oferă o cifră de ciocolată cu lapte îndulcită cu fructoză, cu un conținut mai mare de carbohidrați decât primul său produs: 48 g (/ 100 g), dintre care 48 g sunt zahăr. Conținut energetic 591 kcal/100 g.

La fel ca primul produs, această ciocolată cu fructoză din lapte s-a dovedit a fi prea dulce, cu un postgust vizibil. Dacă, pe de altă parte, contează și exteriorul, cred că el este câștigătorul.

5. Ciocolată cu lapte cu microse cu maltitol

Ciocolată cu lapte cu microse cu maltitol

În plus față de versiunile cu fructoză, acestea au și un produs din ciocolată cu lapte îndulcit cu maltitol - este adevărat că acum este extrem de mic., Disponibil în pachete de 12 grame tocmai l-am găsit în magazin. Nu-i nimic, desigur acesta este, de asemenea, un mod bun de a controla doza, și suficient de amplu pentru ca cineva să poftească doar gustul ciocolatei din dieta lor. Maltitolul este așa-numitul alcool de zahăr (acest grup include, de exemplu, cel mai cunoscut xilitol (ol)/zahăr de mesteacăn). Acest produs de ciocolată cu lapte de maltitol are un conținut de carbohidrați de 47 g, din care, totuși, trebuie inclus doar 60% în aportul zilnic. Conținut energetic 532 kcal/100 g. Ambalajul mic este, desigur, cuplat cu un preț relativ mai mare, dacă ne uităm la prețul pe kilogram, atunci acest produs este cel mai scump și destul de semnificativ.

În ceea ce privește gustul, această ciocolată a fost poate cea mai divizatoare, a avut un gust foarte bun pentru mine, dar mai puțin pentru colegii mei, au preferat gustul.

6. Ciocolată neagră Microse cu maltitol

Ciocolată neagră Microse cu maltitol

Produsul anterior poate fi gustat și în ciocolată neagră, îndulcită și cu maltitol. Are un conținut mai scăzut de carbohidrați de 41 g (/ 100 g) și un conținut mai mic de energie de 492 kcal/100 g.

Cu toții am avut primul gust puternic al acestui produs, așa că, din păcate, nu a devenit preferatul nostru.

Tabel rezumat:

Gust (1-3 puncte)

În lumina celor de mai sus, se pare că cei care vor să sărbătorească Moș Crăciun fără zahăr nu se află într-o poziție ușoară. Merită să obțineți cifrele de ciocolată la timp, dacă doriți să fiți siguri de surpriză!

Și dacă totuși cunoașteți un site de mimetizare cu ciocolată fără zahăr, nu îl păstrați secret, spuneți-ne și noi!

Ați mai citit acestea?

Am testat 10 calendare de Advent - dacă nu ați făcut-o deja, de aici.

Decembrie se apropie, motiv pentru care este cel mai relevant acum să aflăm: care calendar de Advent este cel mai bun în 2019?

Cele mai bune 5 magazine unde puteți obține bomboane de Crăciun fabricate manual

Bomboanele de Crăciun sunt un accesoriu esențial pentru Crăciun. Vă vom arăta de unde puteți obține delicatese de calitate care nu vor decora lemnul mult timp, deoarece acestea se vor epuiza foarte curând.

8 idei pentru realizarea unei COREI DE ADVENT dacă vrei ceva special

Au mai rămas doar câteva săptămâni până la Crăciun, iar săptămânile ritmate pot fi simbolizate mai bine decât orice altceva cu o coroană de Advent! Am adus câteva super-idei garantate!

Carduri planetare, cele mai mari comori ale gospodinei din anii 80

Nu cu mult timp în urmă, am învățat să gătim fie din Cartea de bucate a Ilonei Horváth, fie din Cardurile Planetare. Sau pur și simplu am visat la mâncarea de pe ele.