Aminoacizii nu sunt doar pentru sportivi!

Știați că organele, țesuturile, mușchii, hormonii sunt alcătuite din proteine? Aminoacizii sunt pietrele de temelie ale moleculelor de proteine. Proteinele au mai multe scopuri, iar funcția lor variază foarte mult. Acesta este motivul pentru care este important pentru corpul dumneavoastră să obțină proteine de calitate zilnic, astfel încât să poată funcționa corect.

Ce este proteina și de ce este importantă pentru corpul tău?

Proteinele sunt formate din aminoacizi. Doar 20 din mulți aminoacizi sunt implicați în structura proteinelor. Organismul este capabil să producă singuri unii dintre aminoacizii, dar există așa-numiții aminoacizi esențiali care nu sunt. Prin urmare, este important să îl susțineți cu o dietă adecvată din care o veți putea extrage.

Aminoacizii permit ca toți nutrienții, inclusiv proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele, mineralele și apa să fie descompuse, transportate, stocate în corpul dumneavoastră.

În funcție de funcția lor, acestea pot fi, de exemplu:

Cercetările au arătat că aminoacizii ne ajută să prevenim multe boli precum: boli metabolice, tulburări cardiovasculare, infertilitate, obezitate, diabet, disfuncții neurologice. Corpul dumneavoastră are nevoie de proteine în fiecare zi pentru a funcționa corect, deoarece de la pielea ta la părul tău până la enzimele digestive, acestea trebuie să fie prezente constant pentru ca sistemul tău imunitar să se apere. Deficiența lor poate duce la o serie de probleme de sănătate.

Ce cauzează deficitul de proteine și care sunt simptomele acesteia?

De obicei, din două motive, unul este un sport, iar celălalt este o dietă specială sau fără carne, care nu conține suficiente proteine pentru corpul dvs. (de exemplu, o dietă vegetariană, vegană).

Dacă aveți următoarele simptome, deficitul de proteine poate fi cauza:

oboseală,
modificări ale dispoziției,
anxietate,
insomnie,
dificultăți de concentrare,
fluctuații ale zahărului din sânge,
imunitate slabita,
te regenerezi lent (vindecarea lentă a rănilor etc.),
scăderea masei musculare,
metabolism lent,
probleme de greutate,
părul spart,
constipație.

Necesarul minim de proteine recunoscut de OMS este de cca. 45-50 g/zi.

Conform celor mai recente cercetări, un aport de proteine de peste 1,62 grame pe kilogram de greutate corporală nu produce nici rezultate mai bune la sportivi, deci acest lucru poate fi numit aport adecvat de proteine.
Pentru o persoană de 50 de kilograme, asta înseamnă 81 de grame pe zi, în timp ce pentru o persoană de 100 de kilograme, asta înseamnă 162 de grame de proteine.

Prin comparație, 100 de grame de piept de pui au un conținut de proteine cuprins între 20 și 25 de grame.

Aminoacizii pot fi astfel împărțiți în două grupe:

Primul este aminoacizi esențiali grup. Aceasta include aminoacizii pe care organismul nu îi poate produce sau îi produce doar în cantități insuficiente. Astfel, pot fi luate din alimente sau suplimente.

leucina (BCAA), izoleucina (BCAA), valina (BCAA), treonina, lizina. histidină, fenilalanină, triptofan. metionină,

Leucin

Efecte asupra corpului: stabilizează nivelul zahărului din sânge, contribuie la pierderea în greutate, este eficient în tratamentul depresiei, îmbunătățește vindecarea rănilor, are un efect hepatoprotector.

Sport: crește forța musculară, crește sinteza proteinelor în mușchi, previne catabolismul, adică previne ruperea mușchilor.
Și mulți sportivi au reușit să obțină rezultate mai bune consumând metabolitul leucinei, HMB.

Surse naturale: mere, alge, afine, fasole, banane, avocado, mazăre, dovleci, stafide, măsline, orez brun.

Isoleucina

Efecte asupra corpului: stabilizează, reglează nivelul zahărului din sânge, ameliorează tremurăturile și simptomele SLA, esențiale pentru sănătatea pielii noastre. Isoleucina este, de asemenea, necesară pentru producerea de hemoglobină, care transportă fierul în sânge.
Cercetătorii spun că pierderea musculară la bătrânețe se datorează în parte deficitului de izoleucină.

Sport: creșterea musculară mai rapidă, ajută la prevenirea pierderii musculare.

Surse naturale: ouă, curcan, pui, miel, brânză, pește, alge marine.

aleg

Efecte asupra corpului: important pentru sănătatea musculară, are efect calmant, absența acestuia poate provoca insomnie, poate duce la epuizare emoțională și nervoasă. Valina sa dovedit, de asemenea, că reduce simptomele de sevraj în tratamentul dependenței de droguri.

Sport: ajută la creșterea musculară. Este una dintre cele mai importante surse de energie și construcție musculară care pot fi utilizate ca sursă de energie.

Surse naturale: mere, afine, broccoli, fasole, spanac, leguminoase, smochine, semințe de susan, semințe de chia, alune, caise, portocale, produse lactate, carne.

Metionină

Efecte asupra corpului: antioxidant puternic, ajută în tratamentul și prevenirea pancreatitei cronice, cataractei, sistemului imunitar, susține metabolismul, unghiile, sănătatea părului, reduce formarea tumorii, detoxifică rinichii și ficatul.
Descompune grăsimile și previne acumularea de colesterol.

De asemenea, este eficient în tratarea schizofreniei, ameliorând simptomele depresiei. În caz de probleme de dependență (alcool, droguri) reduce simptomele de sevraj. Este utilizat ca supliment alimentar în clinicile moderne de detoxifiere. În combinație cu colină și acid folic, este un foarte bun regenerator al sistemului nervos. Ajută la absorbția seleniului.

Sport: ajută la prevenirea pierderii musculare după antrenament.

Surse naturale: spanac, porumb fiert, cartofi, semințe de susan, carne, pește, ouă.

Fenilalanină

Efecte asupra corpului:
L-fenilalanină: antidepresiv, ameliorator al dispoziției, calmant al stresului, anti-migrenă, inhibitor al poftei de mâncare, important în pigmentarea părului și a pielii (cenușie timpurie), crește libidoul.
D-fenilalanină: are efect analgezic. Este utilizat eficient în tratamentul bolii Parkinson, reduce simptomele premenstruale și, de asemenea, ameliorează durerile cronice.

Pacienții cu cancer, în special cei cu cancer de piele, nu ar trebui să ia fenilalanină, deoarece este utilizată de celulele canceroase ca combustibil pentru creșterea lor.!

Sport: îmbunătățește abilitățile de concentrare, ameliorează durerile post-antrenament.

Surse naturale: banane, hering, migdale, produse lactate, ouă (găsite și în multe alimente și produse dietetice).

Triptofan

Efecte asupra corpului: contribuie la producerea unui hormon numit melatonină, care ne afectează starea de spirit și toleranța la stres, problemele de somn, depresia, ameliorarea anxietății, alternativă naturală la somniferele sintetice, esențiale pentru o piele și un păr sănătos, susține sistemul imunitar, util și în durerile de cap de migrenă.

Sport: cheie pentru construirea mușchilor, ameliorarea simptomelor de supraentrenament, ajutarea regenerării post-antrenament.

Surse naturale: brânză de vaci, bucată, rață, porc, pește, lapte, ou, avocado, banană, curmale. (Merită consumat împreună cu vitamine sau magneziu din complexul B6, B1, B2 sau B, deoarece acestea își susțin și se întăresc reciproc efectul).

Treonina

Efecte asupra corpului: se găsește în cantități mari în inimă, sistemul nervos central, mușchiul scheletic, deosebit de important în structura dinților, smalțul dinților, pentru menținerea elasticității pielii, previne ficatul gras, stimulează digestia proceselor metabolice, ameliorează depresia, epilepsia, necesită mai mult.

Sport: Necesar pentru a menține un echilibru optim de azot.

Surse naturale: linte, semințe de susan, lapte, bucată, ouă, pește, carne de pasăre.

Histidină

Efecte asupra corpului: reduce stresul, agresivitatea, are un efect calmant, ameliorează artrita (poliartrita reumatoidă), reduce tensiunea arterială ridicată, favorizează producția de celule roșii din sânge, lipsa acesteia poate provoca cataractă, menține digestia în ordine, poate fi eficientă în tratarea anumitor alergii, crește sexualitatea performanţă.

Sport: susține creșterea musculară, regenerarea țesuturilor.

Surse naturale: orez, secară, produse lactate, pește, carne de pasăre.

Lizină

Efecte asupra corpului: promovează formarea și conservarea oaselor, mușchilor și a altor țesuturi, promovează absorbția calciului, este eficient împotriva HSV de tip I și herpes de tip HSV, are un efect bun asupra îmbătrânirii pielii.

Sport: susține creșterea, întreținerea și regenerarea țesutului muscular.

Surse naturale: leguminoase, germeni de grâu, produse lactate, pește, carne, drojdie de bere.

Celălalt grup este aminoacizi neesențiali, pe care organismul le poate produce, numai ingredientele lor trebuie ingerate.

alanină, arginină, asparagină, cisteină, glutamină, glicină, prolină, serină, tirozină,

Alanin

Efecte asupra corpului: susține sistemul imunitar, care va fi mai rezistent la infecții.

Sport: mărește dimensiunea și forța musculară, previne ruperea țesutului muscular, favorizează regenerarea, crește nivelul de energie, reduce oboseala. Acesta reprezintă 10% din aminoacizii din mușchi. Alanina joacă un rol în descompunerea glucozei, ajutând la furnizarea de energie celulelor atât în timpul antrenamentului de rezistență, cât și de rezistență.

Surse naturale: germeni de grâu, avocado, ovăz, iaurt, carne roșie.

Arginina

Efecte asupra corpului: îmbunătățește circulația sângelui, sistemul cardiovascular, reduce tensiunea arterială crescută, susține fertilitatea, vindecă rănile și leziunile mai repede.

Sport: crește, de asemenea, masa musculară slabă și arderea grăsimilor, susținând hormonul de creștere și secreția de insulină, și susține răspunsul imun și concentrarea. Ca un precursor al oxidului nitric, poate crește cantitatea de oxigen livrată inimii. Crește producția proprie de hormon de creștere (GH) a organismului.

Surse naturale: alune, produse lactate, pește, carne.

Asparagine

Acidul L-aspartic este responsabil pentru multe funcții din corpul nostru și este utilizat ca elemente constitutive ale proteinelor din organism, în timp ce acidul D-aspartic este responsabil pentru eliberarea hormonilor sexuali.

Efecte asupra corpului: funcționarea optimă a sistemului nervos central, detoxifică la nivel celular, crește nivelul de energie al celulelor, reduce nivelul de amoniac din sânge, este prezent în creier ca substanță care transmite stimul.

Sport: ajută la regenerare după antrenament, optimizează performanța. Crește propria creștere a hormonului de creștere al organismului. Îmbunătățește creșterea vaselor de sânge, crește funcția mușchiului inimii.

Surse naturale: cartofi, semințe germinative, leguminoase, sfeclă de zahăr.

Cisteina

Efecte asupra corpului: are efect anti-îmbătrânire, întărește țesuturile conjunctive, sistemul imunitar, detoxifică ficatul, dependențele, infecțiile virale și susține organismul. Cisteina este, de asemenea, utilizată pentru a trata anumite simptome ale mahmurelii, deoarece combate efectele toxice ale acetaldehidei, care este responsabilă de mahmureală.

Sport: favorizează regenerarea, reduce durerile inflamatorii articulare, ameliorează simptomele supraîntrenării.

Surse naturale: broccoli, varza de Bruxelles, germeni de grau, piper rosu, usturoi, ovaz, iaurt, galbenus de ou, pasare.

Glutamina

Efecte asupra corpului: susține sistemul imunitar, are un efect de ameliorare a stresului, ajută la răceli, gripă. De asemenea, ajută la reabilitarea post-chirurgicală.

Sport: este prezent în mușchii cu cea mai mare concentrație, reducând astfel degradarea musculară, creșterea sintezei proteinelor, reducerea timpului de regenerare, creșterea retenției de azot, ajutând la completarea carbohidraților atunci când sunt consumați după efort. Pe lângă BCAA, este cel mai important aminoacid pentru sportivi.

Surse naturale: pui, piept de curcan, carne de vită, pește, produse lactate, ouă, linte, fasole, mazăre galbenă.

Glicină

Impactul asupra corpului: are un efect calmant asupra creierului (depresie, hiperactivitate, epilepsie), controlează nivelul zahărului din sânge, ajută la afecțiunile stomacului și este util pentru hipoglicemie. Glicina reprezintă, de asemenea, aproximativ 30-35% din colagen. Glicina luată în combinație cu alanină și acid glutamic reduce mărirea prostatei. Poate ajuta la prevenirea colitei și la reducerea deficitului de acid gastric. Poate fi un adjuvant util la tratamentul gutei.

De asemenea, este potrivit pentru îndulcire datorită gustului său dulce fără aromă. Dulceața sa este aceeași cu zahărul granulat normal.

Sport: promovează regenerarea după antrenamente grele, crește producția de hormoni de creștere, crescând astfel mușchii și forța, ajută la eliminarea acidului lactic din corp, îmbunătățește performanța.

Surse naturale: carne, pește, produse lactate.

Proline

Efecte asupra corpului: sănătatea tendonului și a articulațiilor, întărește mușchiul inimii, reduce ateroscleroza.

Sport: regenerarea articulațiilor, tendoanelor, țesuturilor.

Surse naturale: produse lactate, ouă, carne.

Serine

Efecte asupra corpului: folosit de organism pentru a metaboliza grăsimile și acizii grași, susține sistemul imunitar deoarece stimulează producția de anticorpi. Este, de asemenea, utilizat în cremele de îngrijire a pielii ca hidratant.

Sport: sprijin pentru procesele adecvate de metabolism al grăsimilor.

Surse naturale: produse lactate, carne, arahide.

Tirozină

Efecte asupra corpului: are efect antidepresiv, reduce stresul și oboseala, ajută la concentrare, vigilență, reduce grăsimea corporală și apetitul, promovează sănătatea părului și a pielii. Poate crește activitatea sexuală.

Sport: îmbunătățește funcția creierului, promovează conexiunea creier-mușchi, ameliorează simptomele mentale.

Surse naturale: banane, avocado, produse lactate, ouă, carne.

Tirozina nu este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială sau cancer de piele!

Triplul fenilalaninei, tirozinei, triptofanului contribuie la funcționarea unui sistem nervos sănătos.

Alimente care conțin proteine de calitate

Proteinele se găsesc și în alimentele de origine vegetală și animală. Pudrele de proteine din comerț permit, de asemenea, un aport adecvat de proteine, dar acestea ar trebui utilizate numai ca supliment la o varietate de mese sau ca înlocuitor pentru o singură masă.

O varietate incredibilă de suplimente de proteine și aminoacizi sunt acum disponibile. Fie că este vorba de hidrolizați de proteine din zer care sunt folosiți rapid după un antrenament, preparate PeptoPro sau proteine vegane pe bază de orez brun cu absorbție mai lentă.

Surse de proteine vegetale: linte, fasole neagră, migdale, leguminoase, nuci, quinoa, semințe de chia. Ceea ce poate fi o problemă poate fi că nu conțin toți aminoacizii esențiali, cum ar fi carnea, deci nu sunt surse complete de proteine.

Surse de proteine animale: carne de vită, pui, suc de oase, pește, ouă, produse lactate.

Cel mai bine este să consumați proteine dintr-o sursă cât mai diversă, principalele beneficii pentru sănătate fiind:

- întărește sistemul imunitar
- contribuie la fertilitate
- au efecte antioxidante
- stabilizați nivelul zahărului din sânge (rezistență la insulină, diabet)
- îmbunătățiți rezistența și rezistența
- au un efect pozitiv asupra dispoziției, cresc toleranța la stres
- îmbunătățirea abilităților de învățare și concentrare
- mentinerea sistemului cardiovascular
- susțineți respirația
- au un efect de prevenire a tumorii
- SLA (boală a sistemului nervos), atrofie musculară, ciroză
- ajută la metabolism, potențialul de ardere a grăsimilor, reduce pofta de mâncare
- leziuni fizice sau sportive, după operație, pot fi necesare cantități mai mari
- regenerează țesuturi, tendoane, articulații

Indiferent de obiectivul dvs., proteinele ar trebui considerate un nutrient esențial în orice program de nutriție, o componentă esențială a dezvoltării optime a îmbunătățirii fizice, mentale și a performanței. Acest lucru nu este doar pentru sportivi.

Susțineți mecanismul dvs. anti-îmbătrânire organizat cu proteine de calitate. Singura modalitate de a afla ce beneficii înseamnă acest lucru pentru dvs. este să încercați!