Ananas economic - deci folosiți-l păros și slab!

Cine nu ar fi fost tentat de vederea și mirosul de ananas proaspăt din magazin când știm că proaspătul este mult mai gustos și mai sănătos decât varianta conservată, confițată? Atunci preferăm să nu-l cumpărăm, pentru că, sincer, este destul de neeconomic, majoritatea trebuie aruncată pentru a extrage carnea comestibilă. Până acum, vă vom arăta cum să utilizați un ananas întreg păros și slab!

A mușca într-un ananas proaspăt, copt, dulce și suculent este ca și cum ai cădea brusc într-o călătorie de vis tropicală, plus că acum găsim exemplare parfumate și coapte bune ale acestuia. Cu toate acestea, știm, de asemenea, că trebuie să fie curățat relativ gros pentru a scăpa de pielea înțepătoare și așa-numitele boabe, iar interiorul este, de asemenea, foarte încăpățânat, prea fibros pentru a fi bucurat, așa că cel puțin jumătate din acesta trebuie aruncat. . Vestea bună este că nu trebuie, puteți folosi acest lucru cu un mic truc și chiar să vă plantați coroana, care, chiar dacă nu produce fructe, este frumoasă pentru plantele de apartament.!

deci

Cum se alege ananasul?

Cel mai important lucru atunci când cumpărați un ananas este să alegeți un fruct al cărui frunziș, adică coroana este proaspătă, intactă și verde, frunzele sunt strânse, chiar dacă nu doriți neapărat să plantați semințe, deoarece acest lucru garantează că pulpa este proaspătă în interior. Exemplarele mai galbene, mai coapte, sunt mai parfumate, deci merită să adulmeceți și, din moment ce este coaptă, putem părăsi blatul din bucătărie încă câteva zile pentru a fi și mai dulci.

Suc de ananas din coajă

Când curățați ananasul, la joncțiunea frunzelor și a fructelor, trebuie să-l tăiați cu un cuțit ascuțit, dar puteți chiar deșuruba coroana cu o mișcare fermă. Apoi îl spălăm bine, îl curățăm, vom vedea că este necesar să putem scoate boabele relativ gros, apoi îl tăiem în articole și decupăm și partea interioară, tare. Carnea sa poate fi folosită acum liber, iar în ceea ce privește cochilia și interiorul, putem decide acum dacă îi oferim o altă șansă.

Puneți coaja de ananas și interiorul tare și fibros într-o tigaie, turnați suficientă apă pentru ao acoperi, apoi aduceți la fierbere la foc și fierbeți, bătut timp de 30 de minute, economisind. Apoi aruncăm coaja, punem partea interioară fibroasă într-un smoothie, adăugăm sucul de gătit, puțin suc de lămâie și miere printr-un filtru, îl amestecăm bine, apoi filtrăm din nou întregul lucru și îl lăsăm să se răcească - și avem gata de suc de ananas „junk”.

Să plantăm ananas!

Nu este deloc dificil sau complicat să crești o plantă nouă din coroana de ananas, dar merită să respecti câteva reguli. Majoritatea oamenilor de acolo îl strică plantându-l imediat, ceea ce îl face să putrezească și mulți chiar lasă o bucată de ananas pe el. Rădăcinile pot răsări din portaltoi, pentru care procedura este după cum urmează: frunzele sunt smulse de pe fundul coroanei deșurubate sau tăiate cu cuțitul în mod circular, în timp ce se obține o parte liberă de 2-3 cm a tulpinii, adică se eliberează partea capabilă de rootare. Se lasă apoi să se odihnească și să se usuce 2-3 zile, apoi scufundat în apă, astfel încât aproximativ prima parte lăsată liberă să fie atinsă de apă și lăsată într-un loc luminos timp de 3 săptămâni până când apar rădăcinile, înlocuind apa din din cand in cand. Odată ce ai rădăcina albastră, tot ce trebuie să faci este să o transplantezi într-o oală, în pământ și să o așezi într-un loc luminos și însorit, asigurându-te întotdeauna că solul tău este suficient de umed. Dacă totul merge bine, frunzele noi vor apărea la mijloc în 10-15 zile!

Următorul videoclip arată bine procesul, cu această metodă plantarea ananasului este practic indestructibilă:

Cum se folosește carnea de ananas?

Doar singur, chiar riscant ceresc, îl putem pune într-o salată de fructe, putem face din el un smoothie cu lapte de cocos, dar vă recomandăm și următoarele rețete: