Antioxidanți - Pot fi dăunători în cantități mari

Medicamentele sub formă de suplimente alimentare oferă o gamă largă de antioxidanți pentru protejarea sănătății: un grup internațional de cercetare recomandă o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate în locul pastilelor în revista Cell Metabolism.

Oxidarea dăunează nu numai gardului, ci și corpului uman. Deși corpul nostru nu ruginește, LDL-colesterolul „rău” se depune pe suprafața interioară a arterelor coronare prin oxidare și provoacă ungere.

În Australia, profesorul Tony Tiganis a condus grupul de lucru internațional format din 19 membri, care a analizat această problemă la șoareci. S-a studiat cum pot inhiba efectele substanțelor oxidante, numite radicali liberi, asupra vitaminelor antioxidante și a altor agenți.

Există deja multe dovezi că alimentele sănătoase, fructele și legumele protejează corpul uman de ateroscleroză, diabet.

Sursele noastre de antioxidanți

Unii dintre antioxidanți pot pătrunde în organism numai cu alimente vegetale (vitamine, flavonoide), altele se formează și în corpul uman, de exemplu enzime antioxidante (catalază, glutation peroxidază, superoxid dismutază etc.), glucoză sau acid uric. Antioxidanții cunoscuți în mod obișnuit sunt vitaminele A, C și E, beta-carotenul, flavonoidele, izoflavonoidele, acizii fenolici, seleniul, molecula Q10 (cunoscută și sub numele de ubiquinonă).
Mai multe despre antioxidanți pe pacientul WEB >>

Cercetătorii au arătat că, în biologie, această problemă nu este atât de simplă pe cât pare. La diferite animale, antioxidanții prelungesc viața și acest lucru se aplică și oamenilor.

Dar s-a dovedit, de asemenea, că acest lucru este adevărat doar pentru o situație delicată de echilibru. S-a constatat că, practic, este necesară o cantitate mică de oxidanți, în special peroxid de hidrogen, pentru a împiedica organismul să înceapă un proces metabolic patologic care se intensifică în diabet. În acest caz, efectul oxidativ protejează împotriva dezvoltării diabetului.

„Deci este un echilibru delicat și prea mult lucru bun poate fi chiar rău”, a spus liderul studiului. Șoarecii care nu au reușit să secrete molecule oxidative nu au devenit diabetici nici măcar la o dietă care altfel ar fi dus la diabet. Când s-au administrat antioxidanți acestor animale, a apărut diabetul.

„În doze mici, molecule oxidante precum peroxidul de hidrogen pot fi necesare pentru ca celulele sănătoase să funcționeze", a subliniat liderul studiului. „Prea mult antioxidant, la rândul său, poate duce la diabet.".

Recomandarea articolului

Durerea la rinichi poate fi cauzată de inflamație, probleme de alimentare cu sânge sau leziuni.

Un diagnostic prea târziu din cauza unei epidemii poate costa viața unui pacient! (X)

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.

Antioxidanții includ mai multe grupe de compuși, inclusiv vitamine, minerale, carotenoizi, polifenoli, enzime.

Teoria radicalilor liberi a îmbătrânirii este una dintre cele mai acceptate teorii ale îmbătrânirii formulate de Harman în 1956. Radicalii liberi.

Dacă vă recuperați de o boală, sau doriți doar să evitați virușii sau pur și simplu simțiți că un mic impuls nu vă doare niciodată, citiți articolul nostru.

Consumul de antioxidanți precum vitaminele C și E aduce beneficii corpului nostru. Până când exagerăm.

Antioxidanții sunt una dintre componentele vitale ale corpului nostru. Unele dintre ele pot fi obținute numai prin hrana vegetală, altele.

Antioxidanții sunt definiți în mod colectiv ca substanțe care reacționează și neutralizează așa-numiții radicali liberi din.