Aportul de proteine, desigur: astfel obțineți cele mai bune proteine

Acum se învârte

Pe lângă absorbția lentă și promovarea regenerării musculare, cazeina știe mai multe.

Știm deja că cazeina este consumată înainte de culcare de către sportivi profesioniști - mai ales atunci când este important să regenerați mușchii cât mai curând posibil și să creșteți forța musculară. Cu toate acestea, pe lângă absorbția lentă și menținerea echilibrului azotului, această proteină populară știe mai multe.

desigur

Iată câteva rezultate promițătoare:

Unele studii celulare au arătat că unele dintre peptidele bioactive din laptele de vacă, capră, oaie și cămilă au proprietăți imunomodulatoare, antibacteriene și antioxidante, adică împiedică formarea de radicali liberi dăunători. De asemenea, reduc tensiunea arterială crescută și promovează absorbția fierului în organism.

Conținutul ridicat de calciu al produselor lactate este în sine un punct bun pentru menținerea integrității oaselor noastre, dar asta nu este tot, întrucât un studiu realizat în 2013 a constatat că aportul crescut de calciu crește și consumul de grăsimi.

Un alt studiu, care a inclus zece adulți supraponderali, a constatat că nivelul trigliceridelor subiecților a fost redus cu 22% după administrarea cazeinei - astfel încât sistemul cardiovascular ar putea fi recunoscător.

Chiar și vești bune pentru cei care doresc nu numai să consolideze, dar și să piardă în greutate, că cazeina poate ajuta la obținerea compoziției corporale potrivite. Un studiu de 12 săptămâni a analizat proporția celor care au consumat 1,5 g/kg/zi de cazeină și proporția celor care au pierdut aceeași cantitate de zer în timpul pierderii în greutate și antrenamentului în greutate.

Rezultatele au arătat că toată lumea a pierdut în greutate (2,5 kg în medie), dar procentul de grăsime corporală a consumatorilor de cazeină a scăzut într-o măsură mai mare, în timp ce aceștia au prezentat niveluri mult mai ridicate de energie decât consumatorii de zer (cazeină: 59, zer: 29). au fost mai capabili să-și mențină masa musculară.