Ar fi suficientă drojdie, dar magazinele ar trebui să intervină și pentru asta

Gastro & Turism

Rămân fără achiziții de panică, nu pentru că produc puțin.

Presupun că aproape toată lumea a experimentat că pur și simplu nu găsești drojdie în magazine. Cercetăm într-un cartier cu un prieten de mult timp, dar pur și simplu nu. Cu toate acestea, nu vrem să deschidem o brutărie de casă, ci am vrut doar să coacem un bej.

Primul motiv este că mulți oameni au început să facă pâine acasă, deoarece în acest caz le este frică de magazin. Cealaltă este cumpărăturile de panică, ceea ce înseamnă că majoritatea oamenilor acumulează inutil un stoc de drojdie, care îi va strica după un timp. La unul dintre magazinele de zi și de noapte, am descoperit că li s-a dat drojdie pentru că era scrisă pe o bucată de hârtie - am intrat într-o după-amiază naivă, dar negustorul a făcut semn cu un zâmbet, în momentele care se epuizaseră. acea dimineață.

András Hajós a făcut groază în carantină

Fabrica de drojdie Budafok a fost, de asemenea, o mulțime de clienți cu întrebări, așa că în cele din urmă au fost obligați să răspundă tuturor pe Facebook:

De ce nu fac mai mult? Setează o altă schimbare!
Fabrica noastră funcționează în schimburi continue, producem și 24 de ore pe zi, la sfârșit de săptămână și de sărbători. Am putea instala un alt schimb dacă ziua ar consta în 36 de ore. Fiecare instalație are o capacitate, 100% nu poate fi 120%. Producția de drojdie, ca orice produs, necesită timp.

De ce nu există drojdie pe rafturile magazinelor?
Problema este complexă. În primul rând, multe produse importate, fie că sunt drojdie proaspătă sau uscată, au dispărut de pe rafturile magazinelor interne, deoarece există o penurie de drojdie în toată Europa din cauza achizițiilor de panică. După cum am scris mai sus, producem și livrăm către fiecare unitate comercială către care am expediat până acum. Nu cantitatea obișnuită, ci multiplii ei. Mai mult, pentru a reduce oarecum lipsa produselor și pentru a ne ajuta partenerii comerciali să răspundă nevoilor clienților, am lansat produsele noastre de 500g, care au fost fabricate până acum pentru industria de panificație.

Lanțurile de magazine universale au indicat, de asemenea, că suma care a fost suficientă până la o săptămână sau două va dispărea de pe rafturile magazinelor în câteva minute și ore. De fapt, ar trebui să treacă la soluție, adică ar trebui să dicteze cât de mult ar putea să ia oamenii acasă.

Cu câteva săptămâni în urmă, au venit cu o idee grozavă în Danemarca pentru a bloca livrarea igienicelor pentru mâini. Ați putea lua acasă cât doriți, dar dacă cumpărătorul a cumpărat doar un singur dezinfectant pentru mâini, ar costa 40 de coroane la prețul normal, dacă erau deja două sau mai multe, atunci de atunci piesa lui avea 1000 de coroane, adică aproximativ 47 mii de forinți.