Arată-ți ochii, îți vom spune ce boală ai!

Mulți oameni cred că ochiul este o oglindă a sufletului, dar în același timp nu este doar o lucrare de noroc, deoarece stilul nostru de viață ne influențează în mod activ viziunea. Ce putem face pentru a preveni problemele?

Toată lumea urmărește asta acum!

Vaccinul împotriva coronavirusului: îndrăznește să vaccinezi persoanele alergice?

Covid prelungit: afectează 96% dintre pacienți, potrivit virologilor

Mulți cred că ochiul este o oglindă a sufletului, dar poate că puțini ar crede că face parte din modul nostru de viață. Datorită prevalenței tot mai mari a bolilor legate de nutriție, inclusiv obezității, diabetului de tip 2 și prelungirii vârstei, tot mai mulți oameni se confruntă astăzi cu probleme de vedere.

Deși deficiența vizuală nu reprezintă o amenințare directă pentru viață, aceasta poate fi, în funcție de gravitatea sa, o restricție serioasă asupra independenței, mobilității, performanței și calității vieții.

Să aruncăm o privire la ce putem face pentru a ne menține ochii sănătoși cât mai mult timp!

Morcovi: o glumă sau un fapt?

Familiile maghiare cu copii mici pot auzi „Mănâncă morcovi ca să fluiere!” fundalul științific al realității încurajării nu a fost încă dovedit. Se pare, totuși, că în multe locuri din străinătate este cunoscut sfatul tradițional care "Mănâncă o mulțime de morcovi pentru a vedea bine în întuneric!", își păstrează locul și în cercurile profesionale. Morcovii conțin beta-caroten, pe care corpul nostru îl poate transforma în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru menținerea integrității vederii. Semnul timpuriu al deficienței sale se deteriorează adaptarea la lumina de intensitate redusă (orbire la lup, hemeralopie).

Pentru a obține aprovizionarea corectă cu vitamina A, luptați pentru o dietă variată și mixtă! Alimentele pe bază de plante care conțin carotenoizi ar trebui, de asemenea, să fie incluse în dieta noastră, de ex. caise, pepeni, dovleci, roșii, spanac, broccoli, porumb.

În plus, fără exagerare, includeți în dietă alimente de origine animală cu un conținut mai mare de vitamina A: măruntaie (o dată la 10-14 zile), gălbenuș de ou (la fiecare a doua până la a treia zi), lapte și produse lactate (zilnic), mare pește (cel puțin o dată pe săptămână). Dacă vă uitați la considerațiile de mai sus, este mai probabil să aveți o deteriorare mai mică a amurgului, a vederii întunecate și a percepției culorii și, odată cu aceasta, este posibil să vă pierdeți vederea la bătrânețe.

Radicali liberi și eliminatori

În țările mai dezvoltate, cele două cauze principale ale deficienței vizuale sunt a Cataractă gri și dependent de vârstă degenerescenta maculara (degenerarea locului viziunii ascuțite, adică pata galbenă a ochiului). Ambele afecțiuni au fost asociate cu creșterea vârstei, obezității și diabetului.

Principalul risc este probabil deteriorarea oxidativă. Celulele corpului nostru, inclusiv celulele ochiului, produc așa-numiții radicali liberi în timpul funcționării lor normale. Cu toate acestea, în timp, dacă procesele normale de neutralizare sunt nesatisfăcătoare, aceste particule pot deteriora țesuturile și organele, ceea ce poate duce la deteriorarea vederii asociată cu îmbătrânirea.

Mai multe cercetări susțin ipoteza că așa-numiții radicali liberi dăunători inactivatori. nutrienți antioxidanți - în special Vitamine A, C, E., și pigmenți carotenoizi, luteină și zeaxantină - pot ajuta la prevenirea sau întârzierea apariției orbirii la bătrânețe.

Acești doi coloranți, luteina și zeaxantina, se găsesc și în concentrații mari în retina ochiului. Se presupune că niveluri mai mari din sânge ale acestor coloranți pot proteja retina de lungimile de undă dăunătoare ale luminii. Luteina și zeaxantina se găsesc în cantități mai mari în anumite materii prime alimentare, de ex. în porumb, spanac, gălbenuș de ou.

Astfel, se poate observa că, la fel ca majoritatea afecțiunilor cronice, prevenirea cataractei și a degenerescenței maculare este legată de o dietă sănătoasă.

Vedere neclara

Dezvoltarea cataractei se caracterizează prin cenușarea lentilei ochiului. Lentila ochiului, care este în mod normal transparentă, se află în spatele părții colorate a ochiului, irisul. În esență, este format din apă și proteine și concentrează razele de lumină pe pata galbenă a retinei (retina care este învelișul cel mai interior al ochiului). La majoritatea oamenilor, cataracta se dezvoltă încet și treptat afectează vederea. Din fericire, cataracta este relativ simplă poate fi vindecat prin intervenție chirurgicală.

Locul viziunii imaculate

Pentru a putea citi, scrie, conduce în întuneric în mod corespunzător și pentru a recunoaște culorile, ne permite locul celei mai clare viziuni, pata galbenă deja menționată. Degenerarea acestei zone (degenerescența maculară) duce la o pierdere treptată, nedureroasă a vederii, care, spre deosebire de cataractă, este în mare parte incurabilă. Am vorbit deja despre importanța nutriției în legătură cu formarea acesteia. Cu toate acestea, există și alți factori dăunători, care sunt importanți de știut pentru a face pentru prevenire:

Radiații solare de lungă durată;
Fumat;
Anumite probleme circulatorii, cum ar fi tensiune arterială crescută

Lumina ochilor noștri

Este posibil ca mulți oameni să nu gândească așa, dar chiar și dezvoltarea nașterii unui copil nenăscut poate fi afectată de dieta unei mame însărcinate. Compoziția de acizi grași din dieta mamei este extrem de importantă. Unul dintre acizii grași polinesaturați (așa-numitul acid docosahexaenoic, DHA pe scurt) este că se acumulează în creierul embrionar în ultimele luni de sarcină și joacă un rol în în dezvoltarea creierului și a retinei (retină).

Laptele matern este, de asemenea, bogat în DHA, deci în cazul copiilor prematuri - unde această etapă a dezvoltării intrauterine este omisă - alăptarea sau formula care conține DHA poate ajuta foarte mult în suplimentarea cu DHA. Consumul de pește marin bogat în DHA (de exemplu macrou, hering, somon) este, prin urmare, deosebit de important pentru mamele însărcinate și care alăptează.

De la viziune la flash

Pierderea vederii și malnutriția sunt concepte conexe în părțile afectate de foame ale pământului nostru. În țările în curs de dezvoltare, deficitul de vitamina A este considerat a fi o cauză principală a orbirii copilului care poate fi prevenită, ducând la deshidratarea corneei, opacitate și, astfel, orbire. În fiecare an, între 250.000 și 500.000 de copii sunt orbiți la nivel mondial din cauza deficitului de vitamina A, dintre care șaptezeci la sută mor în decurs de 1 an de la apariția orbirii.

Prevenirea deficitului de vitamina A este o sarcină importantă în acest domeniu, nu numai din cauza orbirii, ci și - datorită efectului pozitiv al vitaminei A asupra sistemului de apărare al organismului - datorită reducerii bolilor și mortalității copiilor.

Sănătatea ochilor

Pentru a ne menține viziunea în cele mai bune condiții pentru o lungă perioadă de timp, este recomandabil să rezumăm următoarele recomandări:

Mănâncă zilnic suficiente fructe și legume, pe cât posibil, de culoare galben închis și verde intens.
Folosiți ochelari de soare care vă protejează împotriva radiațiilor ultraviolete pentru a vă proteja ochii de razele dăunătoare.
Verificați-vă în mod regulat starea de sănătate, în special pentru bolile care cresc riscul de a dezvolta boli degenerative ale ochilor (de exemplu, hipertensiune arterială).
Nu fuma!
Faceți examene oculare regulate.

Sperăm că cititorii vor oferi încă un motiv pentru a ne acorda atenție dietei și pentru a avea mai multă grijă de „lumea ochilor noștri”.