Ardei umpluti

Ardeii umpluți sunt un fel de mâncare cu un fel de mâncare, care diferă prin gust, textură, uneori în ingrediente, aproape de la familie la familie. Iată versiunea noastră preferată/preferată:

Pregătim ingredientele. Spălați bine ardeii și îndepărtați semințele. Curățați morcovii și tăiați-i în inele subțiri. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le în bucăți mici.

Se prajeste ceapa si usturoiul in putin ulei pana cand sunt sticloase, apoi se adauga orezul si sarea/piperul dupa gust la carnea tocata, amestecand totul bine si framantand. Umplem ardeii cu această umplutură - nu trebuie să-i umpliți prea strâns, deoarece ne putem aștepta ca orezul să ardă. Dacă rămâne în afara umpluturii după umplere, formăm găluște mici cu ele cu mâinile umede (pentru a ne asigura că rămâne;), de obicei folosim 60-65dkg de carne tocată).

Puneți ardeii (și găluștele, dacă există) într-un recipient de dimensiuni adecvate (în mod optim, ardeii se vor potrivi unul lângă celălalt) și apoi turnați câtă apă acoperă. Dacă doriți, puteți folosi un stoc în loc de apă, altfel puteți păcăli mâncarea cu vegetarieni sau 1-2 cuburi de supă.

În plus, adăugați foaia de țelină nu așa tocată (nu vă zgârciți pe ea) sau morcovii închiși. În cele din urmă, adăugați sucul de roșii și aduceți-l la foc mic. Gatiti pana cand orezul se stoarce usor intre cele noi - moment in care carnea este gata.

Făina se transformă într-o smucitură, care se adaugă cu grijă în supă cu agitare constantă, având grijă să nu se aglomereze (poate fi folosit și un filtru). O gătim câteva minute și am terminat. Gustă după gust cu sare sau eventual 1-2 linguri de zahăr.

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Rezumare

Număr de rețete: 47 buc.
Mese: 29 buc.
Prăjituri: 17 buc.
Altele: 1 buc.
Număr de pagini suplimentare: 12 buc.

Sfaturi medicale din 1687:

„Rinita, în natura obișnuită, nu este altceva decât acoperirea umezelii inutile de la principal la părțile de mai jos. (...)

O parte din Nátha constă din umiditate puternică și sărată, care, prin „aterizarea pe plămâni, mestecă, rănește și dobândește un Hurut lung (Phthisis). Deși unii au aterizat pe „plămâni, acolo este blocat în găurile sale din cauza grosimii sale și strangulează teribil omul. (...)

El se fumează, întins într-o pălărie, și și-a fumat atât pălăria, cât și pe el însuși sub această formă: rășină, tămâie, rosu aszú roșu, cap de semințe de mac, îi zdrobesc pe toți, atât pălăria în care doarme, cât și capul, astfel încât să-i afecteze nasul. tămâie; În special noaptea. Sau presărați o gravură bună de trandafir pe o cărămidă fierbinte, acoperindu-i capul, capul, nasul, gura și tocană. (...)

„Bietul om, dacă nu poate obține nimic altceva, mestecă deseori frunza Tabuurilor,„ umezeala pe care o aspiră, caca; astfel ‘Rinita ameliorează frumos.

(Medicamente pentru amețeli) Ajută la curățarea creierului, aspirând pulberile de praf; sau mai bine, fără purificare fără purificare; întrucât creierul nu este folosit în așa fel încât să „se agite”: lăsați-i, așadar, să răcească reglementările roșii-T, să stoarce sucul, să pună în maghiran, să-l gătească și apoi să-l strecoare; „pacientul ia o” gură plină cu apă limpede, „e de la acel„ suc de Tzékla curea până la nas; fără nici un efort, „umezeala proastă este curățată din abundență, atât de des.

Fulgul de zăpadă la baza „gâtului” sau la baza „urechilor”, conform meșteșugului său, în „amețeli lungi, este foarte util.

Dar, deoarece această „gustare este de obicei vindecată de o dietă bună, trebuie să fii foarte atent.

Prin urmare, să nu existe mâncare, băutură, vis. Dacă este posibil, alimentele trebuie să fie astfel încât duritatea să nu stea mult timp în „stomacul slab; să nu dea amețeală substanță în timp ce fumezi „aburi”.

„Glazura Fool-Onion” este exact opusul „Gutta-punch: pentru că este„ rece din cauza umezelii ”(...).

În această „ciudățenie, mai presus de toate, trebuie„ îngrijit sângele scuturat ”, așa cum ar trebui.

După sacrificarea vasculară, dacă visul său nu este bun, trebuie să-i aducă un vis cu toate meșteșugurile. Faceți salată cu apă, semințe de dovleac și pepene galben și înveliș Mondola pentru a face lapte Mondola, beți-l. Din apele ‘macului sălbatic, există unul chiar mai bun unul câte unul kalan; poate fi dat încă lui akarki fără nici un rău. Frunzele de varză crude se ofilesc la „foc”, îi ung Popiom și leagă fruntea și ochii orbi cu el.

Sau: Strugurii trebuie să fie stricați puternic din orice, să fie îmbrăcați cu haine, frunți, „leguminoase” și „picioare” pe mâini să fie legați cu el. Din nou: ulei de trandafir, etud de trandafir, apă de trandafiri, capul lui Tyukmony împreună bine înfășurat, șofranat, tricotat o rochie cu patru sau cinci pajiști, capul „legat”.

Mai presus de toate, este o putere șocantă să înăbuși acest tip de prostie: Fatsard-ki „sucul de salată”, adăugați lapte de la fel de mulți ca Omul Doamnei și ulei de trandafir, amestecați bine cu el „și cu asta îți ungi fruntea, ochii orbi.

Pentru ca „căldura să se înmoaie în sus și în jos, este adesea necesar să spălați picioarele unui om care are dureri de cap, cu piciorul de apă astfel: mac, cap frunze de salcie și salată, apă fiartă și „spală-te cu el. Iarna, de asemenea, este bine să vă spălați în distilatul din cenușă pentru trunchiul „Salcie și Varză”. Sau stricați ramurile slabe de salcie, fierbeți cu ea piciorul de apă.

După „spălare”, radeți-neagră-Squirt, frământați cu Salt Etzet, „legați” tălpile.

Când este momentul potrivit, acest lucru este bun: ruperea copacului slab al „strugurii, stoarcerea sucului, frământarea prăjiturii moi din făină de orz, legătura cu„ partea dureroasă ”.

Dacă durerea „principală” este dificilă, ca și când ar duce o povară în ea, nu ar trebui să fie convinsă, ci mai degrabă încălzită: în cea mai mare parte provine din „umezeala flegmatică rece. În mod similar, dacă „vântul merge și se întinde.

Bine aici: ulei de rășină pe alee, ochi orbi și moale pe cap des. „Spikinárdis este bun. Din nou: pulberea de rășină se fumează adesea pe cap.

Dacă „durerea principală interioară este bogăția;

Boala Catanus sau tulpina Basarósa sau iarba Sapera, pe care o puteți obține mai devreme, o strica bine și o legați cu ea.

Odată ce ați făcut relații sexuale: zdrobiți puțină salată sau mac, (chiar pe „cap”) sau struguri Eb cu unele dintre ele publicate; „S legați-vă capul în așa fel încât să vă acoperiți atât fruntea, cât și ochii.

Sau așa: Radeți un măr, cu Tyukmony-szki și sare moale, croșetați, șofran, ungeți-l pe o cârpă și legați un cap.

Cel mai bun este floarea de struguri sălbatici din „Cefalee”, vrea crud, vrea aszú, gătește-l în Etzet, rupe-l sub formă de mozaic, pune-l pe haine, leagă-l în.

Sau: Zdrobiți iarba crudă de sapora cu Covas acru, „dacă o puteți obține cu puțin ulei de trandafir sau apă de trandafiri, legați-o într-o formă de patchwork” pe cap.

(La tremur și căderea mâinii, piciorului, limbii, celălalt membru) Dacă tremurul unui membru cade la bătrânețe, rămâne așa până la restul zăpezii și este următoarea postare fie a unui Gutta -perch sau cel puțin căderea unui membru.

Odată ce un membru căzut începe să se usuce, nu mai există nicio speranță de recuperare.

(...) „Kö-oleis îi ajută foarte bine pe membrii slabi dacă sunt frecați frecvent. Acest lucru este în beneficiul ‘Vulpii, Sălbaticului-Matska, Născutului, scoarței Ursului; deoarece acestea sunt atât încălzirea, cât și întărirea obezităților. Uleiul de Laurus este bun. „Ce pot fi publicate, trăiesc imediat cu ea, într-o casă caldă și bună, cu o cârpă caldă în orice moment,„ frecând ”membrii înainte de lubrifiere.

Ei bine, data viitoare, „casă Rétze firjai” atât în „tremurând”, cât și în „membru căzând”. Vă puteți oferi mai multă forță în acest fel: adăugând „Stratul bun de grăsime”, aruncați „intestinul, umpleți spațiul intestinal cu Sállya, Majorana și Pitch Grass mărunțite (care se numește iarbă Szú și negru- Podul Gyopárnakis). Vard-bé, astfel încât ierburile să nu cadă, trageți pe o frigăruie și coaceți-o destul de încet, luând toate stropirile care plâng într-un vas; pentru a umple cât mai mulți Etzet puternici, fierbeți ...

Originile și natura „Gutta-stroke” sunt la fel cu cele pe care le-am socotit în sus și în jos în căderea membrului: Tsak diferă prin faptul că ia întregul corp și ia o parte.

Pentru că este foarte mare, ucide repede omul; așa că grăbește-te după ajutor. De îndată ce se întâmplă, „pacientul” trebuie agitat și agitat puternic: frecându-și puternic mâinile și picioarele, iar mass-media din „partea mai slabă” trebuie tăiată în timp util, nu trebuie luat mult sânge, dar și că „sângele” se mișcă mai bine. ia pentru tine (...). Dacă este foarte vechi, slab, nu este nevoie să tai un vas; dacă nu fac un Revelion puternic și puternic, pe care îl numesc Suppositoriumnakis, din Miere, Săpun, Aloe și Sare: când sunt gătite împreună, puneți-l în „capătul final, pentru a lega materia” de ea; (...)

În ceea ce privește dieta „ceea ce”, este necesar să vă mențineți în căldură constantă iarna și vara; căci nimic nu a fost reînnoit mai devreme decât ‘rece. Mănâncă puțin, cât de mult se poate descurca ‘stomacul slab; și să fie ușor de digerat, Sállya, Maghiran, Rosmarin, Isóp, Tsombord sunt utile în alimente. Fii „mustar” în fiecare zi. Cu vin, dar dacă este amestecat cu apă, nu brusc; mai bine ...