Arderea grăsimilor, digestiv și fără gluten

Quinoa, încă puțin cunoscută în Ungaria, provine din Anzi, unde alimentele bogate în amidon au jucat un rol major în alimentația oamenilor care locuiesc acolo, deoarece a fost cultivată la altitudini de peste 3.500 de metri.

Plantele cu multe proprietăți pozitive pentru sănătate au fost înlocuite de orz și alte cereale după descoperirea Americii de Sud, dar poate că este momentul să pătrundem în conștiința publică.

Ce este quinoa?

Liabtophas - Chenopodiaceae - quinoa aparținând familiei sale - Chenopodium quinoa - o plantă anuală care crește până la o înălțime de un metru și jumătate. Frunzele sale amintesc de spanac, semințele care cresc la vârful tulpinii sunt foarte mici: aproximativ 2 mm în dimensiune.

Semințele care ard grăsimi

Sămânța plantei conține multe vitamine și minerale care sunt necesare proceselor metabolice impecabile. Nu numai că este bogat în vitaminele C și E, dar conține și mai multe tipuri de vitamine B: toate acestea sunt implicate în metabolismul grăsimilor și al carbohidraților. În absența lor, se poate dezvolta supraponderalitatea.

În plus, quinoa, care ajută la descompunerea carbohidraților, zincul, care este implicat în reglarea zahărului din sânge, calciul, care crește activitatea enzimelor digestive, precum și fierul și magneziul, pot fi găsite și în quinoa.