Aroma și gustul

Bucatele tale merită o atenție specială

Cunoașteți conceptul nostru inovator de aromă (Flavor System)! Are o structură asemănătoare piramidei și constă din trei părți: nivelurile Note de bază, Arome de profil și Note de top.

inovatoare

O piramidă, trei elemente - o lume unică a gustului

În funcție de nevoile clienților noștri, oferim și soluții pentru arome fără potențiatori de aromă, care nu afectează gustul produsului.

Tehnologii și servicii

De ce atât de mulți clienți au încredere în noi? Pentru că ne luăm treaba în serios și știm ce facem. De la ideea de produs creativ la asigurarea fiabilă a calității până la plasarea cu succes pe piață.

Selectați grupul de clienți din care aparțineți și familiarizați-vă cu oferta noastră pentru dvs.!

Industria alimentară

Calitate din 1935

Oferim clienților noștri produse și servicii de înaltă calitate de la finalizarea primului cub de bulion „Brodox” produs industrial. Împreună, tradiția și experiența garantează gustul inconfundabil al produselor noastre, cu care am reușit să ne convingem clienții de ani de zile.

Expertiză în gătit

Consultanții și dezvoltatorii noștri de aplicații au mulți ani de experiență în segmentul alimentar. Sunt în contact zilnic cu clienții și colegii noștri, astfel încât expertiza lor culinară este în continuă creștere. Susținem acest proces cu cercetări de piață, vizite pe piață și afaceri, astfel încât simțul sofisticat al experților noștri cu privire la ultimele tendințe este, de asemenea, în continuă evoluție.

Tehnologii de ultimă generație

Flavor System este conceptul inovator de aromă dezvoltat de Hügli Food Industry. Acesta cuprinde un sistem modular de note de bază și arome de profil care pot fi combinate practic fără limitare pentru a vă oferi o flexibilitate enormă în ceea ce privește utilizarea. Adăugarea notelor de vârf permite crearea de amestecuri complete de arome, precum condimente și buloane. Cantitățile reduse de preparare înseamnă, de asemenea, costuri mai mici. Înlocuitorii noștri HVP și MSG sunt disponibili sub formă lichidă, pudră și concentrat de pulbere (cu conținut scăzut de sodiu).

Produsele noastre îndeplinesc toate cerințele dumneavoastră

Produsele noastre îndeplinesc toate cerințele dumneavoastră
În funcție de nevoile dvs., produsele noastre pot îndeplini o varietate de cerințe:

  • Fără MSG, arome naturale
  • Fără HVP
  • Fără alergeni

Beneficii pentru tine

Vrei să le oferi clienților tăi un gust umami rotunjit și echilibrat? Vom fi fericiți să fim partenerul dvs. în dezvoltarea sistemului de arome și vă vom ajuta, de asemenea, să redați produselor dvs. gustul pe care l-ați pierdut în timpul procesului de producție.