Căutați o rețetă sau un ingredient

este făcut

Ingrediente:

1,5 kg piept de pui
0,5 kg slănină feliată
200 g perwinkle
100 g sfeclă pentru copii

Pentru prade (umplutură):

1,5 dl smântână de gătit
1 ou
1 buchet de patrunjel
sare
piper
usturoi după gust

Pregătire:

Partea virgină a pieptului de pui este tăiată și pusă deoparte. Sânii rămași sunt tăiați felii și tăiați felii.

Pregătim prada, la care mărunțim partea virgină, amestecăm ouăle, smântâna, pătrunjelul tocat mărunt, apoi îl condimentăm cu condimentele.

Ansamblu role/bobine:

Desfășurați folia pentru aproximativ. bucată de jumătate de metru lungime și deasupra îi punem slănina feliată.

Așezați feliile de piept de pui la 1-1 cm de marginile inferioare și superioare ale slăninii fără goluri.

Când am terminat cu asta, întindem jumătatea pradei pe lungime, pe care așezăm muguri verzi pe 2 laturi, apoi așezăm sfecla curățată într-un rând în mijloc.

O vom acoperi cu cealaltă jumătate a pradei.

Similar cu înfășurarea strudelului, pentru a-l înfășura, apucați partea superioară a filmului și pliați-l strâns, apoi pliați filmul înapoi și repetați din cealaltă parte.

Folia este apoi îndepărtată și învelită în folie de aluminiu. Rulada astfel preparată este așezată într-o tavă de copt.

Se toarnă 1,5 dl de apă sub el, apoi se acoperă foaia de copt cu folie de aluminiu și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 1 oră 10 minute. După ce a trecut timpul, desprindeți folia și desfaceți-o. Întoarceți-vă la cuptor fără ambalaje timp de aprox. 10-15 minute până când slănina se rumeneste.