Asigurați-vă că acordați atenție acestora atunci când cumpărați piept de pui

Puiul este cea mai cumpărată carne din Ungaria. De exemplu, te uiți la un piept de pui cu lupă înainte să-l cumperi? Întreabă Borsonline.

Ferma este cea mai bună

Este relativ ieftin, ușor de obținut și chiar delicios, așa că consumăm mult din el. Cu toate acestea, nu contează de unde cumpărăm carne proaspătă.

O sursă foarte bună de vitamine, minerale și proteine animale de care organismul nostru are în mod clar nevoie. Cu toate acestea, uităm adesea că animalele la scară mare ating greutatea de sacrificare foarte repede, ceea ce le face să își piardă valoarea gastronomică și, deși nu sunt încă pe deplin dovedite, efectul lor asupra sănătății.

De asemenea, putem experimenta că au un conținut de apă mult mai mare - a explicat dieteticianul Orsolya Abonyi. El a adăugat că

este mult mai bine să căutați pui de fermă pe piețe, deoarece poate fi mult mai bine și pentru corpul uman.

Potrivit expertului, corpul nostru are nevoie de pui, dar nu în cantitatea pe care o consumăm în ultima vreme.

Poate fi declanșat și de alte animale

Dieterii consideră în special că numai puiul este cea mai bună alegere dacă vor să renunțe la kilogramele în plus, chiar dacă acest lucru este departe de a fi cazul. Potrivit dieteticianului, putem înlocui puiul cu orice altă carne, doar dacă varietatea este unul dintre cele mai importante lucruri pentru a obține cât mai multe substanțe sănătoase în corpul nostru.

Este adevărat că puiul este mai accesibil, dar este important să nu-l mănânci doar. Poate fi înlocuit, de exemplu, cu piept de curcan, dar

cozonac de porc sau porc poate fi inclus în masa noastră.

Aceste carne sunt la fel de slabe și au același conținut ridicat de proteine ca puiul, așa că cel puțin mesele noastre vor fi mai variate, făcându-le mai sănătoase, a spus el.

Observați dungile!

Nu există o gospodină care să nu se uite atent la carnea din magazin înainte să o cumpere. Chiar și cu o mică pată suspectă, am pus puiul ambalat sub vid sau proaspăt înapoi pe raft, deși

potrivit expertului, nu trebuie să ne temem, deoarece acestea sunt carne controlată.

În Ungaria, dar și în majoritatea țărilor lumii, aceste cărnuri trebuie să fie supuse unui control uimitor de serios al calității siguranței alimentelor pentru a putea fi vândute în magazine, deci nu este nevoie să vă faceți griji, - a explicat Attila Csorbai, directorul Păsărilor Ungare Consiliul pentru produse. În schimb, au apărut știri că pieptul de pui cu dungi albe este mai bine evitat, deoarece hormonii de creștere sunt depuși aici în carne.

Alții spun că aceste pete pot apărea în carnea unui animal imobil. Cercetările pe acest subiect sunt în curs, informațiile noi sunt frecvente, dar adevărul este că nu poți fi suficient de atent dacă luăm ceva. Desigur, majoritatea comercianților pot avea încredere.

Vă putem mânca și pielea

Se spune adesea că nu ar trebui să mâncăm mult din pielea de pui, deoarece provoacă hipertensiune arterială și colesterol. Cu toate acestea, potrivit directorului Consiliului Produselor de Pasăre, cu excepția celor care urmează o dietă specială

oricine îl poate consuma și chiar face bine corpului.

Attila Csorbai i-a spus lui Bors: deși conținutul de grăsime al pielii de pui este foarte ridicat, unele vitamine și minerale sunt solubile în grăsimi, așa că avem nevoie de grăsimea din piele pentru o utilizare adecvată.

Imagine de copertă: ilustrare/Shutterstock