Știri medicinale

Oricine spune ceva, casa este adevăratul lucru!

În lumea de astăzi, putem cumpăra și mânca pepeni în orice moment al anului, dar gustul acestor fructe importate nu se apropie nici măcar de cele cultivate în faimoasele noastre peisaje maghiare (Cece, Ormánság, Csány ...).
Unora le place pentru că au un conținut scăzut de calorii, dar alăptează. Sunt cei care, pentru că potolesc foamea și își potolesc setea în același timp. Altor persoane le place pentru gust și unicitate. La urma urmei, rezultatul final este întotdeauna același: pepenele merită mâncat!

Pepene

Istorie:

David Livingstone, un renumit cercetător african, descrie pepenii verzi care au o mulțime de ei în deșertul Kalahari, despre care se crede că au provenit aici și că vor crește liber aici. Nu se știe unde a fost cultivată prima dată, dar cea mai timpurie recoltă de pepene verde înregistrată a avut loc în Egiptul dinastic în urmă cu aproximativ 5.000 de ani și a fost înregistrată și cu un hieroglif. Planta a fost adesea plasată în mormintele faraonilor ca hrană pentru viața de apoi.
A fost cultivat deja în China în secolul al X-lea, care este încă cel mai semnificativ cultivator de pepeni din lume. A XIII. secol, cuceritorii mauri au adus fructele în Europa.
Pepenele verde a fost folosit de popoarele antice pentru a atenua febra și a crește producția de lapte de către mamele care alăptează. Curând s-a realizat că fructele roșii, suculente, au un efect diuretic excelent și ajută digestia. Fructul este, de asemenea, recomandat convalescenților, deoarece curăță sângele, astfel încât ajută la recuperarea bolilor. Dar este, de asemenea, eficient în tratarea afecțiunilor căilor respiratorii superioare, vindecarea inflamației.

Ceea ce îl face sănătos?

Conținutul caloric al fructelor răcoritoare de vară este extrem de redus, 10 deca conțin doar 28 de calorii. Pepenele verde are aproximativ 80% apă, ceea ce îl face un diuretic perfect. Pepenele verde este bogat în potasiu, acid folic și vitamina A, dar și sărac în fosfor și magneziu.
Datorită efectului său diuretic și a conținutului scăzut de calorii, este excelent și pentru dietă. Cu toate acestea, vindecarea pepenelui are ca rezultat o pierdere destul de drastică în greutate, deci ar trebui tratată cu grijă. Pe lângă fructe, cei care doresc să slăbească pot mânca legume, pește, carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi în timpul cursului, dar numai cu măsură. Marele avantaj al dietei cu pepene verde este că nu trebuie să mori de foame, deoarece fructul suculent este foarte hrănitor. Cu toate acestea, tratamentul cu pepene galben nu este recomandat copiilor, mamelor însărcinate, pacienților cu afecțiuni hepatice sau pacienților cu afecțiuni cronice care urmează un tratament medical continuu, deoarece poate perturba echilibrul corpului lor.

Pepene

Cu dimensiunea handbalului, rotunjimea și mirosul puternic, „se uită” de departe de celelalte fructe. Cu toate acestea, pepenii nu sunt de cele mai multe ori făcute de parfumul lor, ci de gustul lor exotic, răcoritor, care este o delicatesă preferată în căldura verii.

Istorie:

Pepenele galben este un fruct de origine asiatică, o plantă. De asemenea, a fost cultivată în Persia și Africa acum 4.000 de ani pentru pseudo-recolta sa. Acest fruct suculent și răcoritor dulce nu a fost cunoscut de grecii antici sau de romani. El a venit în Italia din patria sa, țara tătarilor asiatici, în secolele de după nașterea lui Hristos.

Ceea ce îl face sănătos?

Sunt cunoscute mai multe varietăți de pepeni: pe lângă numele lor, culoarea și conținutul de nutrienți pot varia, de asemenea, fără a menționa conținutul lor de zahăr, care este determinat de o temperatură climatică dată. Fructele delicioase se consumă cel mai adesea răcite, dar unele le oferă aromate cu zahăr și chiar sare și ghimbir. Supa din ea este foarte delicioasă, servită cu șuncă este un aperitiv special, dar este și un ingredient obișnuit în deserturi.

Valoarea sa nutritivă este foarte mare, așa că sunt fericiți să o completeze cu o dietă de slăbit, dar nu este neobișnuit ca cei care doresc să slăbească să consume doar pepeni pentru câteva zile.
Cele mai importante ingrediente din pepeni, cum ar fi pepenii, sunt de obicei fibre, minerale, vitamine și cantități mari de apă. Nu este de mirare, deci, că în timpul verii, în timpul căldurii mari, ne place să mâncăm fructele cu efect de răcire, deoarece alimentează cantitatea de lichid pierdută de corpul nostru cu un procent mare din conținutul său de apă.

Efect de vindecare:

Pe lângă faptul că este un fruct foarte gustos și bogat în lichide, nu are efecte secundare. Un remediu excelent pentru tot felul de boli febrile și inflamatorii. Efectul său de vindecare se datorează conținutului său de beta-caroten, dar succesul său este sporit de cantitatea mare de vitamina C și minerale pe care le conține. Menținerea vindecării pepenelui întărește sistemul imunitar, sporind rezistența organismului. Unele afecțiuni ale pielii (care sunt de obicei rezultatul leziunilor inflamatorii) dispar odată cu consumul de pepene galben. Pepenii pot avea o contribuție semnificativă la depășirea răcelilor rapid și lin.