Colibă ​​de sănătate Mandala

Gânduri asupra sănătății, nutriției - ajutor pentru recuperare

avem

Fapte despre colesterol

Colesterolul este vital pentru funcționarea corpului nostru, totuși medicii vor să îl reducă cu orice preț. Oamenii distrug de zeci de ani că colesterolul ridicat provoacă boli de inimă, dar este o minciună individuală.

Cercetările științifice au dovedit de cel puțin 30 de ani că colesterolul NU CAUZĂ BOLI INIMALE și acest lucru a fost chiar recunoscut de inventatorul teoriei bolilor de inimă ale colesterolului. Atunci de ce pretind medicii acest lucru? Pentru că merită.

Unde s-a dus avertismentul privind colesterolul despre alimente?

Poate că alții au observat că, în timp ce în urmă cu câțiva ani, magazinele erau pline de alimente cu indicația „fără colesterol” sau „colesterol redus” a înflorit acolo, astăzi nu mai văd deloc. Situația este că industria alimentară este mai rapidă de urmat cercetare științifică rezultate precum medicamentul, deci au deja o sperietură a colesterolului demodat.

Acest avertisment despre mâncare a început să rămână în urmă cu 5-6 ani în urmă, iar un articol american pe care l-am citit recent mi-a dat explicația de ce. Și anume, în America în temeiul regulamentului emis de autoritățile sanitare din 2012 încoace este interzisă atribuirea oricărei corelații între conținutul de colesterol din alimente și colesterolul din sânge, pentru asta nu a fost niciodată dovedit. Cu alte cuvinte, NICI o cercetare științifică nu a arătat că colesterolul alimentar a crescut permanent nivelul colesterolului din sânge la oricine.

Conform regulamentului, semnele de avertizare au dispărut în America din acel an și, grație globalizării, alte companii alimentare din întreaga lume au urmat exemplul. Pur și simplu holera cu colesterolul a trecut cu adevărat din modă. Numai medicii s-au blocat în sperietură.

Isteria „fără colesterol” s-a încheiat, grăsimile, slănina și ouăle au fost reabilitate și sunt înlocuite acum cu grăsimi trans (care, de exemplu, sunt recomandate pentru înlocuirea grăsimilor de ani de zile). rafinat uleiuri) și carbohidrații au devenit noii dușmani.

Să vedem ce este de fapt colesterolul?

THE colesterolului unul produs de corpul nostru vital compus care toate uman și animal găsit într-o celulă. Este un material esențial de construcție al corpului și esențial pentru buna funcționare a corpului. Apare în cantități deosebit de mari în unele organe, de ex. în glandele suprarenale, sistemul nervos și creierul producătorului de hormoni.

Colesterolul este produs de fiecare celulă din corp; cea mai mare cantitate este produsă de ficat. Acesta joacă un rol important în structura peretelui celular și este una dintre materiile prime pentru producerea de vitamina D, hormoni și acid biliar. Colesterol toate celulele noastre poate fi găsit în perete. Creierul nostru conține 25% din colesterolul din organism.

Obișnuiam să întreb: pe care dintre următoarele doriți să le reduceți? Nici eu nu cred. Adică, în ciuda proastei reputații create de medici, avem nevoie de colesterol.

Există două tipuri: LDL cu densitate mică și colesterol HDL cu densitate mare. În ceea ce privește funcția lor (simplificată), una elimină substanțele în exces (de exemplu, deșeuri solubile în grăsimi) din celule, în timp ce cealaltă introduce, de exemplu, vitamine liposolubile, hormoni și alți nutrienți.

Deci acum care este bine și care este rău? Toate sunt bune pentru că avem nevoie de amândouă, iar corpul nostru oricum nu produce direct o substanță „suicidă” - totul are un motiv.

Povestea că colesterolul LDL ridicat și colesterolul HDL scăzut este una dintre cauzele aterosclerozei și bolile care rezultă din aceasta - în rândul medicilor mai educați - a intrat deja în categoria „teoriilor nedovedite”. Cercetări recente sugerează că nivelurile crescute de colesterol sunt mai mult o boală predictor și nu cauza, din cauza colesterolului protejează celulele (și, de asemenea, pereții navei) din cauza unor daune suplimentare.

Cât de mult colesterol este necesar?

Acest lucru nu poate fi determinat cu precizie, deoarece suma sa este reglementată cu precizie de organizație (dacă nu este intervenită) în funcție de nevoile individuale și actuale. În mod natural, o persoană supraponderală are mai multe celule, mai multe celule grase, care este asociată cu mai mult colesterol. Deci, răspunsul la întrebarea cât este bine este o altă întrebare: pentru cine este cât?

Nu există practic nicio bază științifică pentru stabilirea limitelor rezultatelor sângelui, a fost stabilită o valoare pentru un „atac de stomac” în urmă cu 40 de ani (pe atunci avea 18 ani), care se reduce aproape de la an la an (deci puteți vinde mai mult colesterol -diminuarea drogurilor).

Există întotdeauna un motiv pentru colesterolul ridicat - și acest lucru nu este nutriție - dar acest lucru nu îl interesează pe medic, ci mai degrabă prescrie pilula pentru că merită (pentru el).

Creșterea colesterolului Mai ales poate cauza două probleme principale:

Un fel de încărcare hepatică, afectarea ficatului - deoarece ficatul produce și reglează practic nivelul colesterolului din sânge. În acest caz, valorile funcției hepatice în hemogramă sunt, de asemenea, slabe. În acest caz, producția de colesterol nu trebuie redusă cu agenți care dăunează ficatului, dar funcția hepatică trebuie normalizată și sarcina trebuie eliminată.

Celălalt motiv este (acest lucru este mai frecvent) că există un proces inflamator (chiar ascuns) în organism, iar colesterolul suplimentar este necesar pentru a repara daunele și a reconstrui celulele. Procesele inflamatorii sunt, de asemenea, întotdeauna indicate printr-o hemoleucogramă, dar acest lucru nu este abordat de obicei de către medici, ci mai degrabă prescrie un agent care scade colesterolul. Puteți citi mai multe despre interpretarea numărului de sânge aici.

În unele cazuri rare, din motive genetice, ficatul produce prea mult colesterol LDL (rău), dar acest lucru apare doar la unul din 100.000 de persoane și, în acest caz, la numărul de sânge. toate cealaltă valoare este complet normală.

Prin urmare, colesterolul „în exces” nu poate fi eliminat din sânge medicamente care scad colesterolul nu scad colesterolul din sange, dar prin blocarea funcției hepatice, acestea își împiedică propria producție de colesterol - atât „bun”, cât și „rău”, fără discriminare. Acest lucru poate duce la leziuni hepatice, insuficiență cardiacă, leziuni nervoase, pierderi musculare și alte boli grave pe termen lung (citiți prospectul!).

Următoarele efecte contribuie, de asemenea, la dezvoltarea colesterolului ridicat, deoarece acestea reprezintă o povară permanentă asupra organismului, crescând astfel cantitatea de colesterol din sânge:

  • - Diabet,
  • - obezitate, ficat gras,
  • - substanțe toxice precum țigări, poluarea aerului,
  • - „medicamente” care cauzează tulpina ficatului, de ex. scăderea tensiunii arteriale și chiar agentul de scădere a colesterolului în sine dăunează ficatului,
  • - stres și depresie,
  • - aditivi alimentari, conservanți, alimente procesate,
  • - zaharuri rafinate, glucide rafinate,
  • - uleiuri rafinate, grăsimi trans.

Nivelurile de colesterol pot fi, de asemenea, mai mari în ateroscleroză (și iată ideea!) Pentru că a existent leziuni vasculare acumularea de colesterol în vasele de sânge este crescută deoarece colesterolul este necesar pentru a restabili pereții vaselor inflamate, deteriorate. Cu alte cuvinte, colesterolul în sine NU provoacă ateroscleroză, ci doar ajută la repararea acestuia.

Colesterolul „rău” „întărește”, (întărește) pereții vaselor de sânge la locul încărcărilor, deteriorării, inflamației și „bun” îl face flexibil odată ce efectul dăunător a încetat. Cei doi lucrează împreună! Cifra atașată (pe care am copiat-o dintr-un pliant de la o companie farmaceutică) vorbește deja despre „factori inflamatori” care afectează vasele de sânge. Aici puteți citi despre cauza reală și prevenirea aterosclerozei.

Alimente și colesterol

Aproximativ 75% din colesterolul care circulă în sângele nostru este produs de corpul nostru, doar restul de 25% este luat cu alimente. Colesterolul se găsește numai în produsele de origine animală și se găsește în toate tipurile de carne, ouă și produse lactate. Cu toate acestea, corpului nostru nu-i place să lucreze inutil, așa că, dacă luăm mai mult colesterol cu ​​alimente, corpurile noastre încetează să producă propriul colesterol, iar ficatul trece la descompunerea grăsimilor, la golirea colesterolului în exces. De aceea, autoritățile SUA au ajuns să evite să dea sens oamenilor.

Industria alimentară a răspuns deja la cercetările științifice și a schimbat. Tendințele încep întotdeauna în America (banii sunt acolo) și ajung la noi doar cu întârziere. Să vedem care sunt ghidurile actuale (în locuri mai iluminate) despre colesterol:

Liniile directoare dietetice ale americanilor 2015-2020 includ următoarele recomandări dietetice pentru grăsimi și colesterol:

  • Consumați alimente mai puțin bogate în colesterol, dar nu există limite specifice.
  • Limitați aportul de grăsimi animale saturate la mai puțin de 10% din aportul caloric zilnic.
  • Înlocuiți grăsimile saturate cu grăsimi nesaturate sănătoase (uleiuri vegetale presate la rece) cât mai des posibil. Nu există o limită superioară pentru grăsimile sănătoase, nesaturate.
  • Consumați alimente care conțin cât mai puține grăsimi trans procesate, deoarece acestea pot provoca inflamații.

De altfel, Ancel Keys, care este unul dintre inventatorii teoriei colesterolului (iar soția sa este una dintre dezvoltatoarele medicamentelor care scad colesterolul), a spus: „Nu există nicio legătură între colesterolul din alimente și sânge decât dacă este vorba de pui sau iepure. " Acest lucru se datorează faptului că experimentele de colesterol au fost efectuate în laboratoare pe pui, iepuri și cobai, astfel încât aceștia să poată detecta doar depozitele. În experimentele pe câini, pisici și maimuțe, nu s-a observat nicio depunere chiar și cu colesterolul concentrat injectat. Lecție: Nu hrăniți un animal erbivor, deoarece oricum nu îl poate descompune. Dar omul o face.

De fapt! colesterolul în sine nu poate fi depus, deoarece circulă în sângele nostru încă din epoca noastră fetală, totuși nu este depus, totuși nu ne înfundă vasele de sânge. Depunerea colesterolului este cauzată de deteriorarea, oxidarea, așa-numitul. oxicolesterol cauzele. Colesterolul oxidat se formează atunci când substanțele toxice și produsele de descompunere acumulate în sânge afectează colesterolul normal, iar ficatul nu este capabil să îl îndepărteze corespunzător din cauza altor încărcături.

Coenzima Q10 este, de asemenea, produsă în ficat împreună cu colesterolul, care este, de asemenea, necesar pentru a furniza celulelor energie, regenerarea celulară și funcția inimii. Q10 previne oxidarea și depunerea colesterolului. Împreună cu colesterolul, scăderea colesterolului blochează și producția de Q10. Lipsa Q10, pe de altă parte, provoacă leziuni ale mușchilor inimii și tulburări ale ritmului cardiac. (Vor prescrie și o pastilă pentru asta!)

De ce spune medicul altfel?

După cum am menționat, relația dintre colesterol și ateroscleroză a fost întotdeauna doar o teorie, dar nu a fost niciodată dovedită. Reducătorii de colesterol, pe de altă parte, sunt cele mai profitabile produse din istoria medicinii și industriei farmaceutice și aduc și astăzi beneficii frumoase. Deoarece știința încet încet respinge cu adevărat mitul colesterolului și oamenii sunt dispuși să ia din ce în ce mai puține pastile inutile, acestea reduc limita an de an (generând mai mulți consumatori) pentru a susține traficul. Cei mai mulți medici (Foarte respectați pentru excepție!) Obțin informațiile de la agenții companiilor farmaceutice, prin instruirea continuă susținută de companiile farmaceutice, în cea mai mare parte nu citesc decât informațiile de la aceste companii și, deși ar beneficia chiar de acestea, de ce ar fi spune altfel?

Contradicțiile colesterolului

Timp de secole, principala hrană a maghiarilor a fost pâinea și grăsimile (slănină), totuși nu era obișnuit ca oamenii să moară din cauza unui infarct sau a altor boli cardiovasculare. Numărul acestor boli a început să crească brusc la fel cum, ca urmare a cercetărilor plătite de companiile farmaceutice, grăsimea a fost înlocuită cu uleiuri prelucrate industrial, rafinate, la sfatul medicului.

Începând cu anii 1980, oamenii au consumat mai puține grăsimi și au luat medicamente prescrise pentru scăderea colesterolului, dar numărul bolilor cardiovasculare nu numai că nu a scăzut, dar este în continuă creștere de la an la an.

Ce rost are o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și pastile? Nimic, cu excepția faptului că mulți își câștigă existența. Colesterolul nu poate fi redus nici cu pastile, nici cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, dar cauza ascensiunii ar trebui căutată și eliminată - dar nu este o afacere.

La nivel european, majoritatea oamenilor din Ungaria au murit de atacuri de cord de ani de zile, în ciuda faptului că există din ce în ce mai multe proceduri moderne de cateterism cardiac. După procedură, pacienții vor lua în mod persistent medicamentele prescrise și, de asemenea, vor acorda atenție consumului de colesterol, cu toate acestea, șansele lor de supraviețuire pe termen lung sunt slabe, ceea ce înseamnă că sfaturile medicale și pastilele nu merită prea mult.

Poate că medicii „cunoscuți” ar trebui deja să recunoască faptul că ar putea salva viața pacientului cu cateterul în acest moment, dar NU l-au vindecat și vor muri în curând oricum, deoarece cauza principală a problemei nu a fost eliminată (dar cel puțin intervenția este bună adus bani). Pentru că nu tratamentul simptomelor este soluția, ci eliminarea cauzelor radiculare - dar un cardiolog sau chirurg cardiac nu înțelege acest lucru.

În încheiere

Acum, când și-au dat seama că grăsimile consumate de milenii nu pot provoca ateroscleroză, totuși, a devenit clar că grăsimile trans din uleiurile rafinate recomandate în schimb pot deteriora pereții vaselor de sânge, provocând vasculită și ateroscleroză ca urmare a deteriorării vasculare.

Faptul că consumul de grăsimi a scăzut și că oamenii au fost umpluți cu medicamente care scad colesterolul și au în continuare mai multe boli de inimă demonstrează, de asemenea, că nu există nicio asociere între aportul dietetic de grăsimi și bolile de inimă.

Până acum, s-a dovedit clar că colesterolul nu provoacă boli de inimă.

Există țări în care consumul de grăsime a rămas neschimbat timp de decenii, dar numărul pacienților cu inimă a crescut, în timp ce în altă parte consumul de grăsime a crescut și moartea inimii a scăzut. Și majoritatea pacienților cu atac de cord au niveluri normale de colesterol și totuși au calcificare. Relaţie? Nu.

Oricum, cineva a observat că - în timp ce mă speriau cu colesterolul - doctorii ateroscleroza și lămâie verde vorbesc despre plăci de pe pereții vaselor de sânge și nu de grăsime vasculară? Iar colesterolul este gras. Se spune că un cheag de sânge poate provoca blocarea unui vas de sânge, nu o bucată de grăsime?

Nu există o contradicție aici? Există, și nu este mic, dar mulți oameni trăiesc bine din asta - și numai cel care o ia este rău.