Bacteriile pot ușura pierderea în greutate

Compoziția florei intestinale joacă un rol important în absorbția grăsimilor. Într-un studiu din 2009, cercetătorii britanici au redus aportul de grăsimi al șoarecilor experimentali prin înlocuirea bacteriilor digestive cu oamenii.

pierderea

Cercetătorii japonezi au efectuat studii similare: Kaduka Jukio și echipa sa au cerut 87 de persoane supraponderale să bea o sută de grame de lapte fermentat (adică acrit) de două ori pe zi, continuând stilul lor de viață normal, care este, de asemenea, utilizat pentru a face iaurt. Jumătate dintre subiecți conțineau cantități mai mari de bacterii probiotice Lactobacillus gasseri.

Douăsprezece săptămâni mai târziu, nu s-a observat nicio modificare în grupul de control, dar consumatorii de bacterii au devenit în medie mai ușori cu un kilogram, scriu cercetătorii în Jurnalul European de Nutriție Clinică. În comparație cu a nu face nimic în acest sens, este o realizare semnificativă, o concluzie din experimentul japonez, a declarat un cercetător de la Universitatea din Melbourne portalului de știri științifice New Scientist.

Merită menționat faptul că cercetătorii în iaurt au realizat experimentul în numele unei companii japoneze de lactate. Oricine poate fi sceptic cu privire la acest lucru poate rămâne cu mișcarea bine dovedită - cu siguranță va duce la rezultate.