Bere fără alcool: North Pilsner a bătut grâul sud-german

Autorul nostru, Ignác Trinks, a decis să ajungă până în noiembrie uscat, așa că nu va lua o gură de alcool luna aceasta. Nazistul ține un jurnal despre acest lucru pe Mandiner.boron.

Nu am o părere foarte bună despre berile nealcoolice disponibile în Ungaria, așa cum am exprimat anterior în coloanele frumos amenajate din Mandiner.bor. Dar ce alcătuiesc germanii, bavarezii fabricii de bere, în gen? Am pus întrebarea.

Erdinger Alkoholfrei Weizen

Culoare frumoasă portocalie tipică berilor germane de grâu, spumă bogată, de lungă durată. La gust, dulceață de malț, nimic mai mult, dacă ne uităm la faptul că chiar și atunci când îl miros în pahar, ar trebui să mă bucur că nu mă lasă înșelat de ceea ce este în inima mea, în gura mea. Dulceața, plictiseala și unimaginativitatea berii hipster maghiare numită Budapesta sare puțin. Popular ca popular, dar din cauza gustului clar, aproape excesiv de direct al malțului, nu aș putea bea sincer mai mult decât un pahar din el. Eticheta indică faptul că produsul este redus în calorii. (Zic, un produs. Nu l-aș numi bere.) Poate că este lipsa de alcool pentru a compensa această aromă de malț.?

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei

Acru, drojdie, apos: fabrica de bere știe acest lucru la prima impresie. Mândria Radeberger Group din Frankfurt poartă deja culoarea Fidesz portocalie slabă a timpurilor noi, comparativ cu vechiul burghez Fidesz-orange Erdinger, deși poate fi obținut cu 10 cenți mai ieftin. Dacă ar urma să urmez exemplul vinului, este clasic vinul care a fost inventat pentru stropire. Spuma sa se dezintegrează rapid, gustând exact ca drojdia și acriul - plus genul pe care fanii genului le plac în Kellerbiers nefiltrat și mă urăsc atât de mult - notele clasicului grâu bavarez al lui Erdinger nici măcar nu le plictisesc aici. Nu merită 10 cenți de economii, pas înapoi, trei înghițituri este mult.

Franziskaner Weissbier Alkoholfrei

Portocaliu închis, culoare aproape maronie, în special spumă frumoasă și de lungă durată. Are gustul unui amestec de Schöfferhofer și Erdinger: conține malțul dulce blamat pe Erdinger, care, însă, delicat domină și această bere - probabil acest mainstream bavarez nealcoolic -, dar și aluatul acvatic Schöfferhofer. Acest lucru poate fi văzut ca un mijloc de aur, dar în niciun caz o bere. Sucul de malț este cel mai mult, dar băutura răcoritoare excelentă, excelentă, ca să nu mai vorbim de conținutul său ridicat de fibre.

Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei

Portocaliu strălucitor, spumă frumoasă, asemănătoare betonului. Parfumul este imediat parfum de bere, deci malț. De asemenea, are o notă de aromă de banane, adesea tipică pentru unele grâu bavarez. Este similar cu Erdinger, cu diferența că, cu această bere, obiectivul poate să nu fie atât de mult să se adreseze unei tabere de iubitori de bere care renunță la alcool. Inscripția „naturală, izotonică, săracă în calorii” de pe gâtul sticlei de bere și conținutul de vitamine (acid folic și B12) indicat cu atenție pe eticheta din spate, îmi amintește că, chiar și în săli de sport, mi-ar putea oferi prețul de 1 euro de salivă izotonică de cal, care este esențială pentru sport. mult mai favorabil decât înlocuitorii de apă ai marii băuturi multiks.

Jever Fun Pilsener Alkoholfrei

Din păcate, nu am o fotografie cu aceasta pentru că mi-a fost înmânată la un eveniment și nici măcar nu este o bere de grâu, deci nu se potrivește cu adevărat. Totuși, ceea ce o face chiar aici este că acest nealcoolic își va rezista chiar și ca o bere. Are un caracter de bere. Este ca și cum ai bea bere. Nu îi lipsește alcoolismul, deoarece nu pare să fie în el. Pentru mine, în mod clar se obține această bere, grâul nealcoolic este greu de interpretat ca bere.