Bateți, ghimbir, limonadă de mentă

Joi, 30 septembrie 2010 18 comentarii

Știu că această băutură de vară îmi vine imediat în minte pentru vară. Deci, de ce pun această rețetă chiar acum? Explicația este simplă. Sunt din ce în ce mai mulți pacienți în jurul meu, o armată de viruși care stă la pândă pentru a mă lovi în cele din urmă. Dar nu voi pleca! Această băutură te protejează, deoarece această limonadă este plină de ingrediente care au un efect benefic asupra sănătății, sistemul imunitar. Și nu întâmplător foarte delicios.

Deci, dacă nu-ți pasă dacă te îmbolnăvești sau nu sau dacă te protejezi împotriva bolilor cu o astfel de subtilitate sau cu medicamente cu gust prost, nu o face accidental.

Mai mult, de când am primit acest nectar, le oferim oaspeților acest lucru în loc de băuturi răcoritoare carbogazoase cu zahăr din creier. Succesul este garantat.

Ingrediente:

2 buc lamaie
1 mână de flori de soc uscate
1 mână de frunze de mentă proaspete sau 2 mână de uscate
Ghimbir proaspăt de 3 cm
2 linguri miere
1,8 litri de apă

Veți avea nevoie de un vas de 2 l, cel mai bine este să aveți și un filtru.

Spălați lămâile, strângeți-le sucurile, apoi riscați cojile și aruncați-le în ulcior. Spălați bine ghimbirul și radeți-l. Pune și asta în ulcior.

Se amestecă bine mierea într-un pahar mic de apă pentru a se dizolva. Veți avea nevoie de mult mai puțină apă. Poate merge și în ulcior, împreună cu frunzele de flori de bătrân și de mentă.

Se toarnă peste apa rămasă. Limonada este practic gata.

Se da la frigider cel putin 3 ore pentru a permite aromelor sa se amestece bine.

Se amestecă încă o dată înainte de consum.

Ghimbirul nu este doar un condiment esențial în bucătăria indiană, ci are și un efect benefic asupra circulației sângelui, a digestiei și a frigului excelent.