Băuturi răcoritoare cu zahăr - cel puțin la fel de dăunătoare ca și alcoolul!

Sport și sănătate

Înlocuirea acizilor grași omega-3

Efectele băuturilor răcoritoare din zahăr

Din când în când, dietista Diána Szántó ne oferă sfaturi și sfaturi bune, deoarece crezul ei este „că, cu determinare, voință, mici schimbări și atenție, putem face mult pentru sănătatea noastră”.

Credeați că băuturile răcoritoare cu zahăr sunt cel puțin la fel de nocive pentru sănătatea noastră ca și alcoolul? O jumătate de litru de băuturi răcoritoare cu adaos de zahăr conține aproape 60 de grame de zahăr, care - în cazul unei diete care conține 2000 kcal - este cu mult peste cantitatea maximă zilnică de zahăr adăugată recomandată de OMS. Ca să nu mai vorbim că aceste răcitoare sunt practic calorii goale, întrucât nu conțin substanțe nutritive valoroase, corpul nostru nu poate beneficia de ele.

Să vedem ce se întâmplă în corpurile noastre după ce le-am consumat!

În jumătate de oră după consum, conținutul de zahăr din corpul nostru va fi remarcabil de ridicat, ca răspuns la care pancreasul nostru va trebui să producă cantități mari de insulină într-un timp scurt pentru ca zahărul din sânge să revină la normal. Băuturile răcoritoare cu cafeină absorb cofeina în decurs de 40-45 de minute, rezultând ritm cardiac mai rapid, tensiune arterială mai mare și pupile dilatate. La o oră după consum, nivelul zahărului din sânge începe să scadă - întrucât cantități mari de insulină din sânge determină o scădere rapidă a nivelului zahărului din sânge - ceea ce poate duce la foamea de lup. În cel mai rău caz, dacă nivelul zahărului din sânge scade sub valoarea normală, este posibil să avem leșin și transpirație.

Nici versiunile fără zahăr nu sunt alegeri mai bune!

Băuturile răcoritoare fără zahăr, deși nu au un conținut ridicat de zahăr în mod ireal, conțin mai multe culori artificiale, arome și îndulcitori. În plus, este probabil ca cei care beau astfel de băuturi răcoritoare și similare să nu bea suficientă apă curată sau apă minerală în timpul zilei.

Conținutul de fructoză și acid fosforic al băuturilor răcoritoare

În majoritatea cazurilor, băuturile răcoritoare conțin, de asemenea, cantități semnificative de sirop de glucoză-fructoză. Conținutul de fructoză artificială din alimente crește nivelul trigliceridelor din sânge (un tip de grăsime din sânge), ale căror niveluri crescute formează diferite depozite care blochează vasele de sânge - crescând astfel indirect riscul multor boli cronice.

Aportul excesiv de acid fosforic poate duce la osteoporoză, pierderea mușchilor, probleme cu rinichii și inima. Dioxidul de carbon, ca și zahărul, are un efect dăunător asupra dinților și slăbește smalțul dinților, contribuind astfel la dezvoltarea cariilor dentare.

Nici sucurile nu sunt mai sănătoase

Ne putem prăbuși cu ușurință, dar sucurile 100% nu sunt atât de sănătoase pe cât am putea crede. În majoritatea cazurilor, conțin mai multă fructoză decât fructul original. În acest caz, deși este un ingredient natural, nu contează dacă este consumat cu fibre, împreună cu conținutul natural de acid sau apă al fructului sau în formă concentrată. În acest din urmă caz, excesul de fructoză este foarte ușor transformat în grăsimi de către corpul nostru, rezultând obezitate.

Dacă beți suc, faceți-l ocazional, dar nu este recomandat să consumați mai mult de 1-2 decine.

Efectele sanatatii

După cum am menționat mai sus, băuturile răcoritoare cu adaos de zahăr cresc nivelul de insulină al organismului, ceea ce poate duce la dezvoltarea diabetului pe termen lung. În plus, boli cardiovasculare, diferite tipuri de cancer, osteoporoză și așa-numitele cresc, de asemenea, riscul de a dezvolta ficat gras non-alcoolic.

Cea mai bună alegere este apa setată pentru stingerea apei curate, precum și apa minerală necarbonatată. Puteți alege din când în când 100% suc de fructe pentru a-l colora, dar acordați atenție și cantității și în acest caz și beți fructe, - ceai verde, și negru preparat fără adăugarea de zahăr, suc de legume proaspăt stors.