Băuturile fără zahăr sunt sănătoase?

Este bine cunoscut faptul că zahărul este îngrășat și se agită și băuturile din fructe sunt pline de zahăr. Magazinele sunt pline de produse bogate în zahăr. Lista include băuturi, înghețate, lumânări și iaurturi.

Înlocuitori ai zahărului:

Înlocuitorii zahărului sunt o substanță care nu conține zahăr convențional care conține zaharoză. Suplimentul de zahăr poate fi un îndulcitor artificial, un îndulcitor natural, un îndulcitor nou sau un alcool de zahăr. Producătorii înșeală în mod greșit consumatorii că produsele lor nu conțin zahăr. În realitate, însă, unele suplimente de zahăr sunt vândute în mod natural, chiar dacă sunt considerate materiale prelucrate în timpul producției.

Băuturile fără zahăr se mai numesc băuturi dietetice sau fără calorii. Aceste băuturi carbogazoase nu conțin zahăr, dar conțin îndulcitori artificiali. Una dintre cele mai frecvente cauze ale diabetului este obezitatea.

Avantaje:

1. Zero calorii:

Cel mai mare avantaj al băuturilor fără zahăr este că nu conțin foarte mulți nutrienți. Au aproape zero calorii, deci sunt minunate pentru cei care vor să slăbească. În schimb, 340 de grame de băutură normală îndulcită pot conține până la 125 de calorii.

2. Ajută la controlul nivelurilor ridicate de zahăr:

Băuturile fără zahăr pot fi, desigur, consumate și de diabetici. Îndulcitorii artificiali nu conțin carbohidrați, astfel încât băuturile nu cresc nivelul zahărului din sânge în organism. Acest lucru permite diabeticilor să consume cu îndrăzneală aceste băuturi fără niciun risc pentru sănătate. Cu toate acestea, unele alimente „fără zahăr” conțin carbohidrați care pot crește nivelul zahărului, deci este întotdeauna o idee bună să citiți eticheta înainte de a consuma.

Dezavantaje:

1. Efectele îndulcitorilor artificiali:

Opiniile sunt împărțite cu privire la siguranța îndulcitorilor artificiali. Cercetările subliniază că îndulcitorii artificiali precum aspartamul, sucraloza, zaharina și acesulfamul potasiu pot fi responsabili pentru dezvoltarea problemelor de sănătate. Aceste substanțe pot provoca dureri de cap, amețeli și probleme cu tiroida. Studii recente sugerează că consumul de îndulcitori artificiali poate fi dăunător în timpul sarcinii și poate duce la naștere prematură.

Se consideră că aspartamul dăunează grav sistemul nervos, provocând halucinații și convulsii. În cazuri rare, consumul acestuia poate duce chiar la o tumoare cerebrală fatală.

În plus, sucraloza în special mărește ficatul și rinichii și poate reduce dimensiunea glandelor timusului. Ca urmare, glandele nu pot funcționa corect. Alte efecte secundare includ apariția erupțiilor cutanate, dureri de stomac, dezintegrare și probleme de mișcare.

2. Îngrășare:

Băuturile fără zahăr sunt cele mai consumate pentru scăderea în greutate. Cu toate acestea, băuturile fără zahăr pot duce indirect la obezitate. Un studiu efectuat pe 23.000 de adulți a constatat că persoanele obeze beau mai multe băuturi fără zahăr decât cele cu fizic normal.

Potrivit unui articol publicat în 2010, îndulcitorii artificiali nu furnizează deloc nutrienți creierului. Astfel, pofta de mâncare este nesatisfăcută: în astfel de cazuri, sunt de așteptat atacuri de foame și organismul va cere alimente cu zahăr. Deci, în loc să slăbești, continuă să te îngrași.

3. Tulburări metabolice:

Tulburarea metabolică este o problemă caracterizată prin hipertensiune arterială, niveluri ridicate de trigliceride și niveluri ridicate de zahăr. Potrivit unui studiu din 2009, 67% dintre cei care au băut zilnic băuturi răcoritoare carbogazoase au suferit de tulburări metabolice și diabet de tip 2, comparativ cu doar 36% din alte persoane.

4. Efecte asupra oaselor și dinților:

Consumul de băuturi fără zahăr poate duce uneori la cariile dentare. Acidul fosforic din băuturi este responsabil de acest lucru, care promovează descompunerea smalțului dinților, precum și cariile dentare. Acidul fosforic are, de asemenea, un efect negativ asupra oaselor umane, deoarece accelerează eliminarea calciului din organism prin urină. Acest lucru va face oasele mai slabe.

5. Rac:

Unul dintre cele mai grave efecte secundare posibile ale băuturilor fără zahăr este riscul de cancer. Un experiment la șobolani din anii 1970 a constatat că se credea că se descoperă o legătură între consumul de zaharină și dezvoltarea cancerului vezicii urinare. Cu toate acestea, această ipoteză nu a putut fi dovedită științific.

Dacă aveți sete, este posibil să preferați să alegeți ceva mai sănătos dintre următoarele:

1. Apă aromată:

Această băutură răcoritoare poate fi preparată cu ușurință acasă. Tot ce aveți nevoie este apă simplă și fructe sau legume pentru aromatizare.

2. Ceai verde:

Această băutură sănătoasă poate fi consumată fierbinte sau cu gheață. Nu numai că nu conține calorii, ci este și plin de antioxidanți.

3. Tonic de var:

Se amestecă tonicul dietetic cu var. Condimentați cu frunze răcoritoare de mentă pentru a obține o băutură delicioasă.

4. Suc proaspăt:

Faceți acasă suc de fructe sau legume proaspete, care este deosebit de sănătos și nu conține atât de mult sodiu cât sucurile din magazin.

5. Băutură de soia:

Cumpărați băuturi de soia neindulcite cu un conținut minim de grăsimi. Această băutură conține calciu și vitamina D.

6. Cofeina:

Cofeina consumată fără lapte și zahăr poate fi, de asemenea, o alegere bună. Cercetările arată că un consum limitat de cofeină are, de asemenea, un efect bun asupra inimii, diabetului și cancerului. De asemenea, te face mai agil și mai potrivit.

7. Vin roșu:

Mulți pot considera că este surprinzător, dar este recomandat și consumul de vin roșu. Consumul de 110-130 de grame de vin roșu este recomandat pentru a reduce dezvoltarea problemelor cardiace, a bolii Alzheimer și a cancerului fatal.