Bazele unei diete ketogenice

Ce este o dietă ketogenică?

Mănâncă grăsime și slăbește! Cine nu ar fi fericit de asta. Desigur, dieta ketogenică este mult mai strictă decât aceasta și se bazează pe alimente bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați. Esența dietei este că, lipsind carbohidrații, organismul își satisface nevoile energetice din grăsimi. Ficatul descompune grăsimile în acizi grași și cetone, aceasta este cetoza. 75-80% din aportul caloric zilnic este format din grăsimi, 15-20% din proteine, 5-10% din carbohidrați.

Ni se permite?

Pe lângă alimentele cu un conținut scăzut de carbohidrați, pot fi consumate și alimente bogate în proteine și grăsimi. Desigur, când vine vorba de aportul de grăsimi, este important să aveți grăsimi sănătoase. Arătăm câteva exemple pe grupe alimentare.

Legume
voinicică
sparanghel
brocoli
varza chinezeasca
ciuperci
morcov
dovlecel
se trezeste
salată
arpagic

Fructe
Majoritatea fructelor sunt interzise în dieta ketogenică. În cantități mici, sunt permise următoarele.
căpșună
avocado
mure
coacăze
zmeură
lămâie

Carne
peste mai gras
porc
vită
carne de rață
carne de miel

Grăsimi
ulei de cocos
untură
ulei de masline
Adepții dietei ketogene pot consuma, de asemenea, produse lactate grase, brânzeturi și semințe oleaginoase.

Ni se interzice?
Este interzis consumul de zahăr și făină albă în timpul unei diete ketogenice. De asemenea, ar trebui evitate orezul, leguminoasele, legumele rădăcinoase, ketchupul, maioneza, pastele, muesli și majoritatea fructelor. THE nu beți alcool în timpul dietei.

Vedete care consumă dieta ketogenică

De asemenea, am scris pe bare-sports.hu că Daniel Ricciardo, un pilot de Formula 1, urmează dieta ketogenică de anul trecut. LeBron James, un jucător de baschet, a trăit o dietă ketogenică în 2014 timp de 67 de zile. De asemenea, un credincios în acest stil de viață este actrița Halle Berry și modelul de top Adriana Lima.

sfat
Dieta ketogenică este una dintre cele mai populare forme de a mânca în aceste zile. Dacă decideți să încercați, asigurați-vă că discutați în prealabil cu medicul sau dieteticianul.