Bea multă apă!

Afectare a concentrației, iritabilitate, cefalee, oboseală. Printre altele, acestea sunt simptome fizice care afectează grav performanța la locul de muncă.

Cu toate acestea, puțini știu că simptomele sunt uneori cauzate de aportul scăzut de lichide. Astăzi, nu multe programe de sănătate a muncii au un accent puternic pe una dintre cele mai evidente metode de îmbunătățire a performanței și de prevenire, hidratarea.

Uneori uităm de băut când uităm de muncă, iar programele de sănătate la locul de muncă nu acordă întotdeauna suficientă atenție hidratării conștiente. Cu toate acestea, corpul nostru nu este capabil să stocheze apă pentru o lungă perioadă de timp pentru a asigura buna funcționare a corpului nostru, astfel încât pierderea de lichid între 5-10% pe zi cu expirație, transpirație, urinare și defecare trebuie compensată constant. Deci, modul în care ne hidratăm corpul în timpul celor opt ore active sau chiar mai mult pe care le petrecem la locul de muncă este crucial.

O supărare a echilibrului apei duce la o creștere a tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Consecința acestui proces fiziologic este că ne simțim obosiți și pierdem impulsul. Când este deshidratat, o perturbare temporară în luarea deciziilor poate duce chiar la un accident, al cărui risc crește odată cu creșterea temperaturii; mai multe studii sugerează că numărul de accidente de muncă poate crește cu 30% în condiții de vreme mai caldă de 24 de grade.

Deși corpul nostru indică sub formă de sete că are nevoie de mai multe lichide, această alarmă ajunge de obicei târziu, când se ajunge la o pierdere de lichid de 2%. Până atunci, ne vom confrunta deja cu unele simptome care ar putea afecta și performanța noastră la locul de muncă. Pe lângă starea de rău, memoria noastră pe termen scurt, concentrarea și timpul de reacție se deteriorează. Când gura noastră se usucă, este deja un simptom al deshidratării crescute cu pierderi de apă de 3-5%. În acest caz, pe lângă concentrarea afectată, procesele de excreție renală se deteriorează, iar somnolența, nerăbdarea, greața și instabilitatea emoțională sunt consecințe frecvente. În acest moment, ne asumăm deja un risc serios pentru sănătatea noastră.

O modalitate de a menține performanțe bune este de a ne transforma în mod conștient obiceiurile, iar aceasta poate fi o parte definitorie a unui plan de hidratare la locul de muncă. Deoarece cantitatea de lichid necesară depinde de vârstă, sex, activitate fizică și factori de mediu, trebuie luați în considerare mai mulți factori.

Cei care lucrează într-un birou cu aer condiționat pierd mai mult lichid prin respirație și prin piele datorită umidității mai scăzute a mediului. Această pierdere ar trebui compensată printr-o dietă bogată și variată, care include alimente și băuturi bogate în lichide.

În cazul muncii fizice, transpirația depășește adesea rata de aport de lichide, rezultând o stare deshidratată sau deshidratată. Acest lucru este exacerbat prin lucrul în medii însorite, cu umiditate ridicată și căldură, așa cum se poate observa în agricultură, construcții și în aer liber.

Datorită purtării echipamentului de protecție sau a îmbrăcămintei de protecție complete, transpirația crescută trebuie compensată prin aportul de lichide (pompierii pot pierde până la 2,1 litri de apă pe oră în echipamentul complet).

Cererea de fluid a lucrătorilor activi fizic este mai mare, această cantitate crește cu intensitatea; în cazul muncii sedentare, nevoia unui bărbat mediu este de 1,2-2,5 litri, în cazul unei activități fizice moderate deja de 3,2 litri, dar cu munca activă într-un mediu cald crește la 6 litri.

Fapte și sfaturi pentru o hidratare adecvată:

20-30% din pierderile de lichide din corpul nostru sunt înlocuite de alimente cu un conținut ridicat de apă, de ex. din legume, fructe, supe.

70-80% din aportul zilnic de lichide provine din băuturi. Atât apa, cât și băuturile răcoritoare nealcoolice sunt potrivite pentru aceasta, deoarece se hidratează și, deoarece avem o selecție largă de ele, pot încuraja consumul mai frecvent.

Păstrați băutura caldă la o temperatură mai scăzută, făcând-o mai gustoasă pentru a stimula consumul.

Nu așteptați setea, include aportul regulat de lichide pe agenda ta.

Dacă lucrați într-un birou, luați o băutură pe birou. Dacă aveți întotdeauna în minte acest lucru, vă va reaminti că trebuie să vă umpleți lichidul în mod regulat.

Luați pauze mai des: acestea oferă o oportunitate de a completa lichide și de a recâștiga energie. Contrar unor concepții greșite, o scurtă pauză nu reduce performanța sau eficiența. Cu o hidratare adecvată, puteți lucra eficient pe termen lung.

Nu ratați o singură masă! Numărul meselor pe zi și hidratarea sunt corelate, deoarece mesele contribuie, de asemenea, la aportul de lichide și adesea consumăm lichide în plus față de mese.

Cantitatea adecvată de aport de lichide recomandată de EFSA este de 2 litri pentru femei și 2,5 litri pentru bărbați, care este disponibilă și din diferite surse (alimente, băuturi răcoritoare și apă), dar aceste cantități sunt foarte dependente de nivelul de activitate și de mediu .