Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde

Băutura numită ceai verde a fost protagonistul ceremoniilor de ceai din China și Japonia încă din secolul al XII-lea, totuși ceaiul negru este cea mai populară versiune în țările occidentale. Cererea de ceaiuri speciale, de înaltă calitate este în continuă creștere în rândul consumatorilor occidentali și, ca urmare a cercetărilor științifice, ceaiul verde minim procesat devine tot mai mult centrul de interes.

Deși ceaiul este cea mai populară băutură de pe pământ, cercetări ample privind efectele ceaiului verde asupra sănătății au fost efectuate abia din anii '90. Cercetările au arătat acum o serie de efecte care favorizează sănătatea ceaiului, inclusiv faptul că antioxidanții din ceaiul verde ajută la prevenirea deteriorării celulelor cauzate de stresul oxidativ și, deși polifenolii sunt prezenți în alte plante, o substanță numită teakatekin se găsește doar în frunzele de ceai. Alte tipuri de catechine pot fi găsite în cacao, struguri și rodii, printre altele, dar s-a dovedit acum că antioxidantul din ceai este unul dintre cei mai eficienți.

Teacatechinul ajută la combaterea infecțiilor virale și bacteriene, previne calcificarea pereților vaselor de sânge, reglează nivelul colesterolului și s-a dovedit a fi benefic în prevenirea multor boli mortale, inclusiv cancer, diabet și boli de inimă. Extractul de ceai verde este, de asemenea, utilizat în vitamine, alimente și băuturi energizante, iar catehina obținută din ceai este utilizată pentru conservarea alimentelor, a produselor cosmetice și a parfumurilor datorită proprietăților sale antioxidante și antibacteriene.

Cele mai pure ceaiuri sunt degustătorii profesioniști de ceai "lichiorul"-Este realizat prin înmuierea frunzelor verzi din tufișuri de ceai cultivate cu atenție și este apreciat la fel de mult ca vinurile premiate și cafele de specialitate. Ca urmare a cercetărilor continue, ceaiul verde sănătos își continuă misiunea și, pe lângă cana de fanatici ai ceaiului, apar tot mai multe familii pe birourile lor.

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.

Ceaiul, pe lângă faptul că este o băutură foarte populară și o parte integrantă a unor culturi, are o serie de beneficii pentru sănătate. E ceai.

Efectele pozitive asupra ceaiului verde asupra sănătății au fost confirmate de o serie de studii și studii. Ingredientele active din ceai ajută la pierderea în greutate, prevenirea cancerului.