Bezea de cocos

Mergeți la toate rețetele alimentare!

Această gustare crocantă cu nucă de cocos este cea mai inocentă nasă pe care ați văzut-o vreodată!

O puteți face în câteva momente și nici măcar nivelul glicemiei nu va sări de la această dulceață. Ai nevoie de mai bine de atât?

Bezelele de cocos sunt o bomboană atât de delicioasă încât nu te vei putea opri.

Are nevoie doar de câteva ingrediente și nici măcar nu crește nivelul zahărului din sânge dacă îl mănânci.

Ingrediente pentru mousse de nucă de cocos:

4 albușuri
4 linguri îndulcitor lichid (stevia)
3 linguri făină de cocos
3 linguri bucăți de nucă de cocos

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

În timp ce albușurile se încălzesc, bateți-le într-o spumă tare, dacă adăugați un vârf de sare, cu siguranță veți reuși.

Se amestecă făina de cocos și așchii de cocos cu îndulcitorul lichid.

Apoi adăugați cu grijă spuma de albuș de ou în amestecul de făină. Așezați aluatul în grămezi mici într-o lingură mică pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament.

Trebuie să coaceți 10 minute și să așteptați ca bezea să se răcească în cuptor.

Faceți toate acestea cu ușa cuptorului deschisă și fiți foarte atenți pentru că arde ușor!