Fursecuri sănătoase și rapide cu ciocolată pentru monștrii cookie!

Biscuit american "Soft & Chewy" din bucataria maghiara. Este greu de descris în cuvinte cât de delicios este acest cookie. mai degrabă încearcă, asta e sigur!

Favoritul lor uriaș este Tortul cu biscuiți des văzut în filmele americane. Moalețea sa delicată și sfărâmarea dulce ne aduc un zâmbet pe față chiar și în cea mai grea zi. Este neobosit, pentru că o schimbăm oricum dorim (putem pune bomboane diferite în ea, o putem arunca cu afine sau alte fructe mărunțite), dar rețeta de bază în sine își păstrează locul. Este rapid și ușor de făcut, dar trebuie să-i acordați atenție, deoarece după aceea zboară din bucătărie la fel de repede dacă familia roade că se face un cookie în cuptor. O vom arăta!

70 g ulei cald de cocos
50 g unt de arahide
1 lingura Lapte praf de cocos AbsoWHITE
60 ml lapte vegetal
200 g de făină
30 g zahăr brun
30 g îndulcitor, de ex. eritritol
½ Pachet de praf de copt
100 g de ciocolată neagră tocată (de fapt, până la 2 AbroBAR ZERO-t poate fi, de asemenea, riscat pentru a spori experiența și conținutul de proteine)

Se amestecă ingredientele și se lasă masa să se odihnească 30 de minute la frigider. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aprox. o jumătate de oră, este bine dacă aveți un blat maro auriu.
În căutarea unui cookie mai simplu, nu veți găsi un nasi perfect pentru o vizită de familie în weekend sau un picnic în aer liber.!

Dacă ați făcut și ați postat o fotografie, nu uitați să ne marcați @absorice_ro #absorice
Mulțumesc lui Allyfodor pentru super rețetă și fotografie!