Alune de padure

Fructul alunului este extrem de sănătos, iar frunzele sale sunt, de asemenea, medicinale. Dacă nu sunteți încă în grădina dvs., este timpul să plantați alune!

horticolă

Cunoaște alunele

După cum puteți citi pe site-ul Facultății de Inginerie Forestieră a Universității din Ungaria de Vest, arbuști mari sau copaci aparțin genului Corylus. Plante monocotiledonate cu pisici prăfuite și lăstari pitici generativi 1-3 buc. cu inflorescențe fertile. Fructul lor este o ghindă ovală cu pereți lemnoși. Citiți despre alune.

Alunul (Corylus avellana) este originar din Europa și Asia Mică, mai mult un element de floră mediteraneană, dar este răspândit și în Ungaria. Este frecvent în Transdanubia, în special în asocierile marginale ale pădurilor proaspete de foioase, mai ales ca pădure de păduri de stejar. Soiurile sale culturale sunt cultivate. Alunul este un arbust monocotiledonat cu o creștere moderată, de lungă durată (60-80 de ani). El trăiește 50-70 de ani. Multi-tijă, rareori crește mai înalt de 7 metri. Cu toate acestea, tăierea apropiată de tribul periodic, adică întinerirea, însă, îi prelungește mult viața. În acest fel, înălțimea sa poate fi ținută sub control, iar ramurile vor rămâne flexibile, bastoanele vor fi bine filate. De exemplu, din ele se poate face un gard de răchită, dar în același mod de ex. potrivit și pentru țesutul coșului.

Scoarță albă, moale, netedă, maro-cenușiu, strălucitoare Prin urmare, este și spectaculos iarna. Frunzele sale sunt alternative, pufoase. Pețiolul este glandular. Frunzele sale caracteristice sunt înapoi, pețiolul este amabil, vârful este ascuțit. Marginea frunzei este dublă tăiată. Pisicile de stamină de 8 cm lungime, formate în anul precedent, apar împrăștiate pe bastoane încă din februarie, cu mult înainte de frunziș, anunțând că primăvara se apropie irevocabil. Micile flori roșii de fructe cu pistil sunt aproape neobservate. Dar ele pot fi adesea găsite în jurul lunii decembrie. În timp, grămada care acoperă cultura se dezvoltă din frunzele frilate din jurul florilor fructifere.

Cultură de alune

Alunele devin fructifere în 5-6 ani și produc 8-10 kilograme de fructe pe an. Toamna, ghindele cu coajă tare se coc, care se dezvoltă încastrate într-o grămadă neregulată cu tăișuri. Mormanul, acoperirea fructelor, se dezvoltă din frunzele geroase din jurul florilor. În grup, se coc 2-6 ghinde. Inițial, ghindele alb-verzui devin maronii când sunt coapte și cad din grămadă.

Păstrați alunele întinse într-un strat subțire, de ex. în pod.

Arahida este nutritivă, ușor de digerat. Are un gust plăcut. Conținutul său caloric este ridicat (conține aproximativ 560 calorii la 100 de grame). Dintre semințele oleaginoase, alunele conțin cele mai valoroase substanțe grase și aminoacizi importanți pentru organism. Cu toate acestea, este o sursă importantă de minerale. Este bogat în vitaminele B1, B2, C, H și E. Are un conținut semnificativ de potasiu și calciu printre mineralele sale. Datorită conținutului său de acizi grași mononesaturați, consumul regulat poate reduce riscul bolilor de inimă.

Efectul vindecător al frunzelor de alun

Arahidele sunt, de asemenea, o plantă. Efectul vindecător al frunzelor de alun se datorează conținutului de flavonoide (myricitrin), 3-5% tanini, taraxasterol, sitosterol. Ceaiul său este utilizat împotriva varicelor superficiale, a afecțiunilor hemoragice, are efecte antiinflamatoare, astringente, antiseptice (de exemplu pentru gingivită), exfoliant și regenerant al țesuturilor. Frunzele au fost folosite odată și pentru hrănirea vitelor.

Nevoi de mediu și îngrijirea alunelor

Limita nordică a cultivabilității Ungariei. Înflorirea foarte timpurie este salutată numai dacă activitatea rădăcinilor poate începe devreme. De aceea, evitați solurile reci, greu furnizate, greu de încălzit. Preferă solurile ușor de încălzit, bine udate, cu legături medii, cu un pH de 6-7, dar evită solurile mlăștinoase și puternic legate. Odată cu rădăcini superficiale, necesită apă. Adaptabilitatea sa este foarte mare. Recomandat pentru partea est-nord-est a versanților, într-o zonă protejată într-o zonă plană. Poate fi plantat și ca gard viu.

Propagarea alunelor

Planta încolțește ușor, bastoane din regenerare, „bici” drepte și lungi. Prin urmare, vă puteți răspândi prin butași lemnoși, despicături de tulpină în toamnă și butași obișnuiți, suplimentari. Când planta mamă este inactivă, arcuiește un baston matur în direcția opusă originii sale într-un șanț de 30-40 cm adâncime, astfel încât 2-3 muguri bine dezvoltați ai bastonului să rămână deasupra suprafeței solului. Dacă este necesar, puteți atașa virgula la șanț cu un cârlig. Umpleți șanțul cu pământ sfărâmicios. O singură descendență poate fi produsă dintr-o virgulă ascunsă.

Tunderea alunelor

Alunele sunt tăiate după înflorire, dar înainte ca frunzele să se dezvolte. Puteți, de asemenea, să-l crească într-o formă de tufă sau o formă de trunchi cu o tăiere de modelare. Ideea este ventilația. Forma coroanei cazanului corespunde cel mai bine acestui lucru. În cultivare, plantațiile de trunchi în formă de cazan sunt cele mai potrivite. Puteți face tufișul dens aerisit îndepărtând ramurile mai groase și lăstarii în exces. acest lucru mărește și randamentul. Întinerirea tufișului învechit este actuală între octombrie și martie. Întinerirea aplicată din anul 10 prelungește foarte mult viața tufișurilor și aduce lăstari puternici. Pentru a le subția, lăsați cele mai frumoase 6-10 bucăți, tăiați restul.

Protecția plantelor de alune

Principala sa boală este făinarea. Dar poate fi atacat și de monilia și mucegaiul gri. Puteți reduce rata infecției fungice prin îndepărtarea continuă a frunzelor căzute. Utilizați agenți care conțin sulf dacă este necesar. Principalul său dăunător este arahida care străpunge cultura. Dar dăunează și cârmei de stejar. Boturile își ascund ouăle în fructe în jumătatea de maturare, care cloceste acolo și maschează fructele din interior. Pentru a proteja, plantați soiuri cu coji de întărire timpurie sau coji mai groase (Halle gigant, Barcelona etc.). Dacă acest lucru nu este posibil, protejați-vă prin reducerea dăunătorilor. După ce dăunătorii au persistat mult timp pe tufiș, le puteți reduce bine dacă răspândiți folie pe fundul alunului în mai și iunie, când insectele sunt mai puțin vii și le scuturați. Apoi dizolvați rapid roata cu folia și presărați insectele într-o găleată de apă.

Doriți să fiți notificat atunci când publicăm un articol nou?
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru: abonament la newsletter