Blogul KSN: bere artizanală pentru oameni!

Bere artizanală pentru oameni! blogul l-a urmat în III. La Buda Festival Beer Festival (13-16 iunie) pentru a vedea dezvoltarea acestui front de bere. Am gustat și gustat bere maghiară artizanală. Se pot face conversații interesante despre măsurători, deoarece cea mai mare parte a exploatării este realizată de fete mai frumoase (în general hostess), dar aproape fiecare măsurare a berii are un maestru sau proprietar de bere care poate oferi informații exacte despre capodoperele, după câteva întrebări, puteți vorbește ca o bună cunoștință despre gustul și aroma unice ale berii, care depinde de proporția de hamei, malț, drojdie sau chiar ingrediente din fructe.

Atingerea este făcută mai ales de fete mai frumoase decât mai frumoase, mai ales de gazde

Am întâlnit chiar și un candidat la mireasă la festivalul berii, care ținea petrecerea burlacilor aici. Abia primim pătrunjel de la el.

Am ajuns sâmbătă în jurul prânzului, dar festivalul tocmai se trezea la vremea respectivă, iar ghișeele de bere erau înghesuite cu bere rece la treaptă, așteptând vizitatori care rătăceau doar ocazional în jurul cănilor lor de bere goale. Chiar și sâmbăta, despre care se credea că este mult mai puternică, vizitatorii au sosit în masă abia după șase sau șapte seara. Dar, de atunci, nu a mai putut fi scăpat niciun pin. De asemenea, a apărut ca motiv al lipsei de trafic, în urmă cu doar o săptămână la fabrica de bere, care le oferea oamenilor o bere de calitate. Dar gusturile celor două audiențe și serviciile festivalului sunt destul de diferite.

Festivalul Buda este astfel legat de revoluția berii care a început anul trecut într-un mod ușor diferit. Este cel mai favorabil pentru multis, ei chiar au bani să plătească din plin pentru curtea interioară mai frecventată, adică standurile din jurul scenei mari, iar comisionul pentru consumul de bere nu este o măsură pentru ei, ceea ce la rândul său este deja o remiză pentru artizani. Așa-numita industrie a berii multiple are mare nevoie de astfel de festivaluri și altele asemenea pentru a scoate berea mai scumpă, deoarece o cumpără și aici. Pierderea anuală în greutate nu înseamnă mult, dar este un moment excelent pentru publicitate. Deoarece situația actuală a industriei berii se caracterizează prin consumul mediu ungar deja în scădere din cauza așa-numitelor prețuri mai mici odată cu trecerea la berile bugetare. Iar berile cu prețuri mai ridicate și calitate superioară au randamente mai mari. Dar chiar și în astfel de ocazii, ar trebui sărbătorit faptul că, în ciuda dificultăților, există o bere artizanală bună maghiară, există și un spațiu de locuit în umbra marelui.

Caracteristici speciale:
Mai multe fabrici de bere maghiare și-au programat noutățile pentru festivalul berii. Specialitatea de carpen a fabricii de bere Hornbeam, realizată folosind 18 ierburi diferite și denumită Elixír 18, va debuta și la festivalul verii de deschidere a berii, unde profilul înalt poate cunoaște cu adevărat berea de vară, mei-mei, a berii Millet.
Alte noutăți sezoniere includ berile brune și ușoare Bodzás ale fabricii de bere Capuchin din Magyarhertelend, Ungaria, precum și specialitatea de bere roșie a casei, Söröstyén. Domján Sörfőzde ajunge la festival cu bere de cireșe maturată cu fructe adevărate, în timp ce fabrica de bere Kissler din Dombóvár ajunge la festival cu un distilat de bere din bere ușoară și prezintă, de asemenea, o tabără de 5,7%, numită Kissler Fito, cu cătină și busuioc . Și noutățile nu s-au terminat încă, deoarece Zip's Brewhouse din Miskolc este preparat cu o băutură răcoritoare de vară: pentru prima dată prepară light ale, așa-numita bere de recoltă pentru festivalul berii, care are cel mai mult gust ca lumea citricelor beri de grâu.

Oferta fabricilor de bere la scară mică ar fi putut fi mai completă, deoarece, de exemplu, la Feszti Craft Brewery desfășurată la Fezfesztest desfășurată weekend-ul trecut, Fót Handicraft Brewery și-a anulat prezența din cauza prețurilor nejustificate de ridicate ale organizatorilor. a ieșit doar printr-un alt distribuitor de bere.

Pe scena festivalului vor participa concerte de Charlie, Ganxta Zolee și Kartel, Mystery Gang, ZUP, Balkan Fanatik, Joe Cocker Coverband și Doors Memorial Band, printre altele, care pot servi cel mai bine publicul iubitor de bere. Fanii umorului pot prăji spectacolele Teatrului Dumas, în timp ce iubitorii de spectacole muzicale și de spectacole de talente ar putea degusta Starfactory sâmbătă de la 16:00.