Plăcintă cu afine - plăcintă cu afine finlandeză

5% proteine
44% carbohidrați
20% Grăsime

Pentru patiserie cu coajă scurtă

La pansament

5% proteine
44% carbohidrați
20% Grăsime

Pentru patiserie cu coajă scurtă

La pansament

5% proteine
44% carbohidrați
20% Grăsime

Pentru patiserie cu coajă scurtă

La pansament

5% proteine
44% carbohidrați
20% Grăsime
32% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
44% carbohidrați
20% Grăsime
32% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
44% carbohidrați
20% Grăsime
32% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: o săptămână în Scandinavia

Ingrediente

Pentru patiserie cu coajă scurtă

La pansament

Pregătirea

Pentru patiserie cu coajă scurtă

Se cântărește aluatul și apoi se mărunțește mai întâi margarina în făină. Adăugați zahărul glazurat și sfărâmați-l în continuare. Apoi adăugați ouăle, praful de copt, coaja de lămâie și zahărul vanilat și începeți să frământați aluatul.
Frământați aluatul până se unește și se desparte de mâini. (Încercați să frământați repede, astfel încât aluatul să nu fie prea gras sau topit!) Întindeți aluatul într-un cerc, aprox. 4 mm subțire.
Ungeți o foaie de copt circulară cu unt și îndreptați aluatul întins cu degetele. Presară bine vârful aluatului cu afine.
Amestecați laptele, ouăle și zaharurile pentru sos, apoi presărați aluatul (dacă nu simțim că sosul este suficient de dulce, îl putem zahăr din nou).
Coaceți într-un cuptor preîncălzit (este bine dacă marginea aluatului devine maro și pansamentul se transformă într-o masă de jeleu).
Când ați terminat, serviți cu sos rece de vanilie.

Temperatura de coacere: 200 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Timp de coacere: 30 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 0
Vizualizări de 7 zile: 17
Vizualizări totale: 26024
Încărcat pe 27 octombrie 2011.

Recomandat

Un pahar de lapte rece este perfect! Nu uitați pe nimeni de sosul de vanilie, îl face atât de special: D

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - scandinav
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- ocazie:
  - Prânzul de duminică,
  - rețete de petrecere

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - plăcintă
- categorie:
  - plăcintă cu fructe

Una dintre bijuteriile vieții mele în Finlanda!

Rețete similare

Plăcintă cu afine-lămâie

Plăcintă tocată

Tort de afine-zmeură cu frangipan

Plăcintă cu ciocolată și portocale

Plăcintă cu coacăze negre din bucătăria lui Nicki

Comentarii

uh, sper să obțin afine congelate mâine. Îmi place:) Cred că dacă aș putea folosi un îndulcitor în loc de zahăr pudră, ar strica textura aluatului? Sau măcar zahărul poate fi salvat din pansament? Mulțumiri.

Dragă Svenska! Nu cred că merită să irosim niște zahăr pe aluat, habar n-am cum ar arăta cu îndulcitor, dar până la urmă poți încerca:). Dacă nu se unește, va rămâne tradiționalele paste dulci:), dar sosul va fi înlocuit cu îndulcitor! Coacere bună!

Știam pe nume că vei fi!:) Imaginea câștigă foarte bine din nou?, Un mic meniu finlandez bun se reuneste destul de încet, așa că acum tot ce trebuie să fac este să-mi dau seama ce ocazie grozavă voi face!:)

Îmi încălzește inima? cuvinte: D Haide!

Plăcintă delicioasă divină, am turboalimentat-o cu puțină zmeură. Afinele și zmeura se potrivesc perfect.:-)

Am avut o săptămână obositoare, m-am gândit să o deduc cu o mică plăcintă, dar nu am o rețetă dovedită. Așa că am început să caut și ce găsesc?! În timp ce spune zicala că nici finlandezii nu sunt renumiți pentru mâncarea lor, nu este cazul din nou. Îmi place acest cookie, a devenit perfect. Și iubesc și bucătarul!;)

Cuvinte foarte amabile, mulțumesc! Pofta bună pentru familie! + Aaaaa Lilla, dar ai fost surprinsă! Sărut!

Uau, asta e frumos. Draga Ildi, am amestecat aici cu un somon receptat. dar cred că o voi pune printre celelalte rețete ale tale după aceea: D Da, și acum scriu aici că totuși poți merge cu rețetele de somon, ele pot veni!:)

Mulțumesc foarte mult! Clătiți numai:)

Sunt Finnmanias, așa că am dat peste rețeta ta imediat ce am văzut-o:) Am o formă de plăcintă de 22 (nu știu slăbiciunea ta), așa că am redus cantitățile la 200 g făină, 100 g unt, 30 g zahăr cu testul. Aceasta a devenit plăcinta perfectă! Gyonyoru și divin delicios:) Mulțumesc pentru asta! O zi frumoasă: Chococat

Dragă Chococat! Ma bucur ca l-ai gustat si ai reusit sa il faci intr-o forma mai mica:)

Câți cm în diametru? tava de copt?

Este foarte dezagreabil! Trebuie să o fac!:)

Vă mulțumesc și pentru rețetă! nu numai frumos, delicios, ci și lacrimi? fă-o și tu. Îmi place să coac lucruri speciale și atât!:)) O recomand tuturor pentru că este un super tort de vară!

Din păcate, pasta nu a obținut jeleu:( sau partea de jos a făcut-o, dar partea de sus a rămas fluidă. Probabil că am stricat ceva. Poate am pus prea multe afine pe ea? În orice caz, a fost foarte delicios, oaspeții au luat-o de mai multe ori:))

Dragă Zsosi! De obicei verific textura jeleului scuturând puțin foaia de copt în timp ce coac și punând-o înapoi dacă o găsesc încă curgând. Apropo, una dintre proprietățile afinelor este că scurge mult suc, așa că scurg mereu excesul de lichid printr-un filtru și le șterg cu puțin prosop de hârtie. Data viitoare, textura va avea succes, nu numai gustul: P Bună: Ildikó

Cred că voi face asta mâine.:-) Și noi locuim aici în Finlanda, s-ar putea să sugerați un unt bun în loc de Rama?

Pot recomanda Sunnuntai leivontamargariini, sau poate Flora, dar oricând coac totul cu prima. Am scris și Rama doar pentru că este cel mai frecvent acasă:)