Mâncăruri din castraveți

Castravetele este sănătos, deoarece este bogat în vitamine și substanțe nutritive importante și este, de asemenea, plin de apă. Pe lângă faptul că este un element important al unei diete sănătoase, poate fi utilizat și în multe feluri.

Legumele cu un conținut de apă de 97% au fost un aliment popular din cele mai vechi timpuri, datând din antichitate. Popularitatea sa nu s-a micșorat de atunci, este un ingredient esențial în salata de castraveți, gem și alte murături, precum și în smoothie-uri verzi, facilitează digestia și are efect diuretic.

O varietate de delicatese care pot fi folosite

Pe lângă calmarea bună a setei și conținutul scăzut de calorii, are o serie de efecte pozitive asupra sănătății: conține potasiu, fosfor, sodiu, magneziu și fier, dar este și o sursă importantă de vitamine B și C. Efectele sale benefice nu sunt utilizate numai în nutriție, deoarece este, de asemenea, un ingredient natural popular în industria frumuseții, reîmprospătează și curăță pielea, dar funcționează perfect și ca antirid. De asemenea, poate ameliora durerile articulare și de gută. Sunt consumate în principal murate și crude, dar iată câteva idei pentru utilizarea acestei legume versatile ca fel principal și pentru salate răcoritoare.