Boli fungice ale grâului de iarnă

Eficacitatea protecției plantelor în cerealele de toamnă este determinată în primul rând de controlul cu succes al bolilor fungice. Odată cu epuizarea speciilor de plante cultivate (în 2018, cerealele și porumbul au fost însămânțate pe mai mult de 2.410.000 hectare din cele 4.333.000 ha din suprafața însămânțată maghiară), răspândirea lucrării necultivate, schimbările climatice și apariția de noi agenți patogeni, importanța fungilor daunele cresc. Fără protecție, soiurile sensibile pot suferi pierderi de randament de până la 80100% și, pe lângă daunele cantitative, parametrii de calitate se pot deteriora brusc.

În această lucrare, fiecare boală este prezentată în ordinea în care apare, cu un accent special pe control și, conform unei abordări integrate, pe prevenire.

Mai presus de toate, considerăm că este important să menționăm importanța unei bune tehnici agrotehnice. O pradă dicotiledonată poate reduce semnificativ cantitatea de agent infecțios de pe bord. Dacă suntem obligați să creștem cereale pe cont propriu, dacă este posibil, alegem cultivarea de bază prin rotație, dacă acest lucru nu este posibil, putem reduce cantitatea de reziduuri de tulpină folosită ca mediu pentru ciuperci utilizând azot sau diferite preparate de rupere a tulpinii înainte de cultivarea miriștilor.

Imaginea 1. Test de infecție internă cu Fusarium

Boli germinale germinale: utilizarea semințelor sănătoase, îmbrăcate este esențială pentru combaterea bolilor germinale germinale.

Sporii de nematode se pot ascunde, de asemenea, la suprafața și în interiorul sămânței. După germinare, acestea cresc odată cu planta, asimptomatic până la înflorire. Cu toate acestea, atunci când porumbul crește, porumbul apare ca o masă convexă de praf. Teleutosporii sunt apoi aplicați pe florile sănătoase, mai târziu, la recoltare, pe suprafața semințelor, iar infecția apare din nou.

Una dintre problemele majore ale cultivării moderne a grâului este răspândirea bolilor spot (Figura 2). Odată cu creșterea frecvenței arăturilor profunde, importanța acestor boli a crescut. Pata frunzelor Septoria și rumenirea florii de porumb au fost fenomene cunoscute anterior, cu o pierdere de randament de până la 35% considerată posibilă în cazul infestării urechii. De asemenea, merită menționat pata frunzei de scorțișoară, cunoscută și sub denumirea de DTR, care produce simptome similare. Deocamdată, se întâlnesc și pete de frunze sporadice, dar din ce în ce mai frecvente, ale speciilor Ascochyta cunoscute din ierburi sălbatice.

Imaginea 2. Drechslera tritici-repentis și Septoria tritici

Controlul împotriva acestora și făinarea, de obicei în tufișuri, de obicei la momentul aplicării erbicidelor hormonale, poate fi eficient. Printre alții, triazolii, derivații de strobilurină, clorotalonilul sunt utili împotriva lor. Prin adăugarea de sulf elementar, efectul împotriva făinării poate fi îmbunătățit.

Cu toate acestea, plantele pot produce singure simptome similare bolilor patate. Aceste pete fiziologice pot fi cauzate de deficiențe de nutrienți, factori meteorologici și trăsături varietale joacă, de asemenea, un rol puternic în aspectul lor. Pentru a le reduce, este posibil să se aplice îngrășăminte foliare care conțin cupru sau, după cum arată propriile noastre studii și date din literatura de specialitate, fungicide derivate din strobilurină. Următorul grup major de boli fungice este rugina. Anterior, rugina neagră sau a tulpinii și rugina roșie sau a frunzelor au cauzat daune semnificative în Ungaria. Majoritatea raselor de grâu maghiare nu sunt sensibile la rasele domestice ale acestor boli.

Cu toate acestea, din 2013, rasa tolerantă la căldură a ruginii galbene sau a pleava, considerată anterior o boală scandinavă, a fost și ea dăunătoare în țară. Simptomele sale sunt ușor de recunoscut din coloniile uretrale caracteristice, cusute la mașină (Fig. 3). Iernarea în plantă are loc sub formă de uredomycelia, care poate fi foarte influențată de parcelele dure. Soiurile maghiare sunt în general susceptibile la aceasta, soiurile occidentale sunt în mare măsură tolerante, așa că am văzut o schimbare a soiului în ultimii ani. Este important să rețineți că presiunile mai mari de infecție nu sunt recuperate de soiurile rezistente fără deteriorare. Sporii fungici sunt uciși de plantă printr-o reacție hipersensibilă, împreună cu propriile celule din jur. Conform mai multor studii, cele mai bune rezultate sunt date de combinațiile triazol + strobilurină.

Poate că cea mai notabilă, importantă boală din grâu este Fusarium head blight. În anii epidemici, poate provoca pierderi de culturi de până la 50%, ceea ce depășește daunele cantitative. În plus față de deteriorare, micotoxinele (DON, F2, zearalenona etc.) produse de speciile Fusarium sunt de o importanță enormă, reprezentând o amenințare atât pentru sănătatea umană, cât și pentru cea animală, provocând probleme grave cu funcția sexuală. Cel mai caracteristic simptom al infecției timpurii este peștele alb (Fig. 4), care rezultă din lovirea florilor infectate. Sub factorii de mediu optimi, pe urechile infectate se formează o acoperire roz-portocalie. În caz de infecție ulterioară, semințele sunt uscate și fulgi, iar acoperirea poate fi observată și pe suprafața lor. De asemenea, poate exista o infecție a nucleului intern care nu produce simptome externe, dar este la fel de semnificativă în ceea ce privește conținutul de toxine. Controlul fuzariozei este o sarcină complexă. Deși se pot observa diferențe de susceptibilitate între soiuri, soiurile rezistente nu există și, în absența acestora, trebuie să ne bazăm pe protecția plantelor chimice.

Poza 3. Coloniile de rugină galbenă cusute de mașini

Majoritatea studiilor au arătat că triazolii, inclusiv tebuconazolul, sunt cei mai eficienți împotriva acestor agenți patogeni. Cu toate acestea, pe lângă un agent bun, timpul de aplicare și tehnica de aplicare sunt cel puțin la fel de importante. În mod tradițional, timpul de protecție a urechilor este de obicei legat de apariția anterelor. Cu toate acestea, dacă examinăm biologia agentului patogen, putem vedea că nu există nicio diferență semnificativă în sensibilitatea de la vărsăturile urechii până la maturarea timpurie a ceară. Prin urmare, în vreme caldă, umedă și ploioasă, poate fi necesar să vă protejați în timpul urechilor. Cealaltă problemă importantă este acoperirea adecvată. Chiar și cu tebuconazol, care este renumit bine absorbit și translocat, se poate spune că există puține (până la 4-5%) între cele două părți ale urechii și practic nici o mișcare între frunza steagului și ureche. Având în vedere acest lucru, se recomandă utilizarea unei duze de admisie a aerului cu două fante pentru protecția cerealelor pentru a obține cea mai bună acoperire posibilă.

Pentru a crește cereale fără toxine, trebuie subliniată importanța recoltării în timp util. Mai ales în cazul verilor ploioase, o recoltă întârziată poate degrada foarte mult calitatea, caz în care, pe lângă daunele cantitative, trebuie luat în calcul și prețul de achiziție.

Figura 4. Simptom al peștelui alb

AUTOR: JÁNOS DÓBER MICROOLOG DE PROTECȚIE A PLANTELOR • OFICIUL GUVERNULUI JUDEȚEAN VAS DEPARTAMENTUL PENTRU PASELE SZOMBATEL DEPARTAMENTUL AGRICOL ȘI DE MEDIU PLANTE ȘI SOL