Bombele cu vitamine pe vreme rece

BANANĂ

Simplu, gustos și ușor de luat cu tine. Este un fruct popular al lunilor de iarnă, în ciuda faptului că este disponibil în aceeași calitate pe tot parcursul anului. Bananele conțin cantități mari de:

»Vitamina B6 - contribuie la funcționarea sănătoasă a creierului și are un efect de îmbunătățire a dispoziției.
»Vitamina C - ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători, la dezvoltarea tendoanelor și oaselor, la menținerea sănătății pielii, la absorbția fierului.
»Potasiu - menține echilibrul electroliților din organism, are un efect benefic asupra tensiunii arteriale, asigură dezvoltarea corectă a țesutului muscular și utilizarea corectă a energiei eliberate în timpul metabolismului.

VARZĂ

Poate fi găsit pe piață tot timpul anului. Este o legumă foarte populară, consumăm o cantitate semnificativă din ea - din fericire, deoarece are un efect foarte bun asupra sănătății. Varza conține în cantități mari:

»Vitamina K - reglează coagularea sângelui, ajută la funcția de detoxifiere a ficatului, necesară pentru construirea oaselor.
»Vitamina C - ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători, la dezvoltarea tendoanelor și oaselor, la menținerea sănătății pielii, la absorbția fierului.
»Fibră - ajută digestia.
»Acid folic - esențial pentru reînnoirea celulelor, dezvoltarea fetală.

MANGO

Acest fruct în formă de rinichi cu o nuanță roșu-verzui este numit și regele fructelor. Are un gust dulce și este cel mai asemănător cu piersicile ca textură. Mango conține cantități mari de:

»Vitamina C - ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători, la dezvoltarea tendoanelor și oaselor, la menținerea sănătății pielii, la absorbția fierului.
»Fibră - ajută la digestie.
»Magneziu - esențial pentru procesele metabolice, contribuie la sănătatea oaselor, la funcția musculară, la dezvoltarea sănătoasă a fătului.

ANGHINARE

Deși sezonul său este primăvara, este disponibil la aproape toate supermarketurile importante ale fructelor. A devenit popular odată cu răspândirea dietei mediteraneene. Anghinarea conține cantități mari de:

»Fibră - ajută digestia.
»Vitamina C - ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători, la dezvoltarea tendoanelor și oaselor, la menținerea sănătății pielii, la absorbția fierului.
»Magneziu - esențial pentru procesele metabolice, contribuie la sănătatea oaselor, la funcția musculară, la dezvoltarea sănătoasă a fătului.

ORDINĂ DE SÂNGE

Unul dintre fructele speciale ale iernii, care, din păcate, nu este la fel de popular ca alte fructe citrice precum clementinele, portocalele și grapefruiturile. Portocaliul sanguin conține cantități mari de:

»Vitamina C - ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători, la dezvoltarea tendoanelor și oaselor, la menținerea sănătății pielii, la absorbția fierului.
»Antocianina - un compus care are un puternic efect antioxidant, prevenind astfel creșterea rapidă a celulelor canceroase, printre altele.
»Fibră - ajută la digestie.

PAK-CHOI (CU COSTURI)

Ea este din China. Odată cu răspândirea bucătăriei chineze, aceasta devine din ce în ce mai populară în Europa, inclusiv a noastră. Este folosit în mod tradițional în bucătăria asiatică. Coaste au o cantitate mare de:

»Vitamina C - ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători, la dezvoltarea tendoanelor și oaselor, la menținerea sănătății pielii, la absorbția fierului.
»Vitamina A - protejează sănătatea ochilor și a pielii.
»Acid folic - esențial pentru reînnoirea celulelor, dezvoltarea fetală.