Supă cremă de praz 1.

2% proteine
12% carbohidrați
14% Grăsime

2% proteine
12% carbohidrați
14% Grăsime

2% proteine
12% carbohidrați
14% Grăsime

2% proteine
12% carbohidrați
14% Grăsime
72% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
12% carbohidrați
14% Grăsime
72% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
12% carbohidrați
14% Grăsime
72% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: capturile de toamnă în decurs de 1 oră

Meniu săptămânal: variații fenomenale de salată - pline de arome!

Meniu săptămânal: gătește din delicatese de iarnă!

Ingrediente

Pregătirea

Tăiați partea albă a prazului în inele, tocați șalotele și usturoiul. Într-o cratiță, topiți untul cu uleiul de măsline, adăugați ceapa și fierbeți sub un capac la foc mic timp de 10-15 minute.
Apoi se toarnă bulionul de legume, se adaugă coaja și se taie bucăți mai mici, se fierbe și se fierbe la foc mic până când cartofii sunt moi. Bateți supa cu un mixer sau cu un blender. În cele din urmă, adăugați smântâna, condimentați cu sare și piper alb (nu am folosit negru din cauza culorii deschise a supei!), Aduceți din nou la fierbere. Tocăm arpagicul și presărăm ciorba scoasă din farfurie.

Am făcut-o: de 3 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 5
Vizualizări de 7 zile: 109
Vizualizări totale: 165524
Încărcat 06 martie 2008.

Recomandat

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - supă
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - făcut de câteva ori
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - supe
- categorie:
  - supa crema de ceapa

Simt o atracție puternică pentru supele cremă. Preferatul meu este făcut din țelină, dar de obicei îl fac și din napi, dovleci, broccoli, de data aceasta prazul a fost victima aleasă. Știu deja care va fi subiectul următorului meu foc de supă cremă: vinetele. Nu o făcusem încă din fructe din ou, nu mi-ar fi trecut prin minte, dar zilele trecute am mâncat-o într-un restaurant și m-am convins să o reconstruiesc în bucătăria mea.

Rețete similare

Supa de praz cu mere caramelizate

Supă cremă de praz în stil Plancy

Supă cremă cremă de ceapă 3.

Supă cremă de praz din bucătăria Glaser

Supa crema de ceapa cu lamaie

Comentarii

Am încercat rețeta și supa a devenit foarte delicioasă. Va fi inclus și în repertoriul meu. Mulțumiri!

Fii sănătos:-) Mă bucur că ai gustat-o!

Buna Petra! Ieri am făcut și această supă, a devenit foarte delicioasă. L-am făcut dintr-un praz mare, am adăugat 800 ml de stoc pentru a-l face mai subțire, dar când este gata, este foarte dens? a devenit.

Dragă taifun, te poți juca cu cantitatea de suc de bază, ca cui îi plac supele cremă mai des și mai sârguincios. Trebuie să fiți atenți la condimente doar dacă modificați proporțiile.

Dragă Petra! Am uitat să întreb când cele 2 lingurițe de ulei de măsline intră în supă? Accidentul a fost lăsat în afara descrierii.

up-uri, chiar e ratat, mulțumesc că ai vorbit despre Typhoon! Răspunsul: intră în tigaie împreună cu untul!

Foarte bine facut! Aceasta a devenit cea de-a doua supă preferată cu partenerul meu:) Mâncăm de cel puțin 1x în fiecare săptămână. Nu știu despre șalotă, dar am pus ceapă, așa că oricum a funcționat foarte bine.

Mă bucur:-) Bineînțeles, este bine cu ceapa, dar odată ce primiți o șalotă (puteți citi despre aceasta aici: http://www.nosalty.hu/salottahagyma_alapanyag_366), încercați, deoarece crește mai gustos:-))

Dragă Petra! Ador această supă.adevărat sunt o supă, mama mea a gătit supă în fiecare zi.Put să am o întrebare? Nu despre supă.de unde ai cumpărat această cană de supă foarte frumoasă sau cum o numesc. gustos.Mai bine f? z? cskézést.beya

Buna! Am văzut ochelari de genul acesta în mai multe magazine. Merită să acordați atenție rafturilor hipermarketurilor.

Dragă beya, adevărul este că oriunde aș merge și dau peste „rahat” amuzant de bucătărie (boluri, linguri, pahare etc.), una sau două? vine acasă cu mine, le cumpăr mai ales pentru fotografie, nu sunt folosite în bucătărie, nici flacoanele din imagine (le-am servit doar în imagini) de unde am cumpărat ochelarii de mai sus - oricât de mult aș încerca să-mi amintesc - Nu știu, din păcate (dacă intrați mai târziu, scrieți cu siguranță!) Salut Petra

Aseară mi-am dat seama că doi sunt acasă? ar trebui să gătești ceva din praz. așa că am găsit această rețetă. Am făcut-o astăzi și toată lumea este foarte fericită, fără excepție:) Mulțumesc!:)

Petra! Vă mulțumim pentru rețetă, ne plac foarte mult supele cremă. Am schimbat-o puțin. Am adăugat un vârf de cuțit de nucșoară și o lingură de vin alb uscat. Gătesc asta de azi. Este delicios. Am găsit accidental acest site aseară, sunt foarte fericit pentru că am găsit o mulțime de mâncare și prăjituri pe care le voi face. Am trimis site-ul web mai multor prieteni despre care știu că nu numai că vor citi, dar vor încerca și aceste rețete mai bune.

Am făcut supa și a devenit foarte delicioasă-mulțumesc

Denumirea originală pentru supa de cremă pe bază de praz și cartof este Vichyssoise și, în ciuda aspectului său, este de origine americană, deși este numită după orașul natal al creatorului său de origine franceză (Louis Diat). Succesul său exploziv în XX. La începutul secolului al XX-lea, bucătarul-șef din SUA a întins-o servindu-i rece minunata sa supă din copilărie! Merită încercat. Ești răcoritor? mâncarea de vară o poate deveni.;)

Hali! Am făcut-o cu chipsuri de parmezan. Uau, rețetă foarte bună, a fost delicioasă!