Foc

6% proteine
29% carbohidrați
15% Grăsime

6% proteine
29% carbohidrați
15% Grăsime

6% proteine
29% carbohidrați
15% Grăsime

6% proteine
29% carbohidrați
15% Grăsime
49% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
29% carbohidrați
15% Grăsime
49% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
29% carbohidrați
15% Grăsime
49% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Tortul este feliat și stivuit într-un castron pătrat.
Se amestecă gălbenușurile de ouă cu un tel de mână cu cele două zaharuri, se adaugă laptele, untul topit și coaja de lămâie.
Se toarnă amestecul de ouă peste prăjituri și se lasă să stea 15-20 de minute.
Stafidele sunt înmuiate în rom.
Un aprox. Ungeți un vas rezistent la căldură de 25 x 25 cm și acoperiți fundul cu un strat de tort înmuiat. Se presară stafide și jumătate de nucă. Vine cu un alt strat de tort, stafide și nuci deasupra.
Merele bine spălate și uscate sunt tăiate în felii subțiri (2-3 mm) și acoperite cu prăjituri.
Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, aprox. 25 de minute.
Între timp, bateți cele două albușuri într-o spumă tare și amestecați ușor gemul la sfârșit.
Când s-a scurs primul timp de coacere, reduceți focul la 150 de grade, neteziți spuma de gem peste mere și readuceți vasul la cuptor.
Coaceți în 10-13 minute. În acest timp, spuma se ridică frumos deasupra și roșește ușor.

Timp de coacere: 37 minute
Am făcut-o: de 5 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 62
Vizualizări pe 7 zile: 353
Vizualizări totale: 285247
Încărcat la 28 noiembrie 2008.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - făcut de câteva ori
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - foc

Sau ce să faci cu restul, al treilea, al sfertului de zi sau chiar al unei prăjituri uscate de o săptămână.

Rețete similare

Foc de ovăz

Foc de foc cu coacăze roșii

Tort de foc

Foc de foc fără nuci

Foc de foc de nuc

Comentarii

Ne plac croissantele, dar cuplul meu le-ar putea mânca în fiecare săptămână cu un yen mare:)

iubim și noi cornurile.

Rețeta nu este rea, deși este neprofesionistă din mai multe puncte de vedere.

Dragă Ákos, aștept cu nerăbdare comentariile tale specifice, înveți din ea! Nu sunt bucătar profesionist, gătesc și gătesc doar la nivel de hobby:-)

Și eu sunt obișnuit cu cornurile, dar evident tortul este mai gustos.

De obicei o fac cu chifle și cu multe mere

postarea lui akos8524 Aș fi și eu curioasă! Recent am dat clic pe coacere și gătit mâine am privit această delicatesă familiei mele ca un desert! Crezi unde este greșeala?!

Nu cred că Scriptura va construi cu siguranță un foc de foc, dar poate că sunteți de acord cu mine în câte case există atât de multe obiceiuri! Puteți face acest lucru diferit (totul)? Nu? l-am gustat și eu, l-am prăjit puțin mai bine și așa a devenit mai crocant! Data viitoare îi voi acorda mai multă atenție! La urma urmei a devenit foarte delicios, în comparație cu a nu fi atât de moale ! Ați încercat „cremul inteligent” "?

Dragă Pensulă! Este aproape diferit. Acest lucru epuizează complet conceptul de răspuns. Suntem foarte bucuroși că profesioniștii contribuie cu adevărat la acest lucru și salutăm acest lucru. Construirea? natură? critica, ajutorul are întotdeauna un loc pe site, ce este mai important este important! De multe ori, de exemplu, oameni ca Ákos care vorbeau, dar nu am știut niciodată de ce. Vă mulțumim că ne-ați descris acest lucru, sper că îi puteți ajuta pe cei de aici cu multe alte comentarii. La urma urmei, se învață mereu. Bine. Facem focuri din cornuri. Dar acum măcar știu că a fost originalul.:-p Multumesc frumos! Bună ziua: Esther

Mulțumesc Juci, ți-am lăsat acest hsz pentru un răspuns corect.:-)

Aș adăuga la lista de mai sus că nu punem roșii și castraveți în salata de cezar și nu le turnăm cu maioneză.:)))))))))

Dragă Pensulă! Mi-ar plăcea să le iau „fetele de pe picioare?” rețete:))))) Și cred că nu numai eu, ci multe altele aici pe site! Bună, Juci

Auguste Escoffier, sau Enciclopedia Larousse, este sigur de olandeză, dar ce zici de varza secuiască? Îl găsesc doar în aceste cărți vechi, învechite. Nu pot accepta decât profesiile sale împreună cu greșelile sale, pentru că dacă nu, atunci ce? De unde ar ști ce este risotto? Sub socialism, cu siguranță nu au funcționat nicăieri afară. De când lucrez ca manager de afaceri din 85, dar gătesc și astăzi, dacă trebuie, știu exact ce este aici. Voi avea un punct de plecare chiar acolo unde există 30 de tipuri de supă cremă și supă praf. (de ex. pulbere de consum) și pulbere de tiramisu care, până când sună, este făcută din mascarpone. Astăzi am încercat o pudră de cremă de brânză de vaci, mai bună decât brânza de vaci. Doar nu brânză de vaci. Astăzi am făcut porc virgin umplut cu prune uscate pentru că nimeni din bucătărie nu are (amuzant nu) atât de multe despre standard. De obicei îmi fac fotografii când este frumos. Există o mare problemă. O, apropo, este o pizzerie, dar este mai mult restaurant. Dacă l-am gătit doar acasă pentru evenimente de familie, dar îl voi rezolva. Bună. kefe00

Permiteți-mi să pretind și acea fecioară prune. deși aș putea să-l prăjesc lin și să-i prepar separat un sos de prune. îmi plac lucrurile atât de suculente. Ei bine, acum imaginația mea a început bine, la naiba, am doar o fecioară acasă.:))) Oh și mă sărut și eu:)

Nu am vrut să mă întreb, spectacolul nu este departe de mine, nici nu vreau să arăt prea inteligent, dar până la urmă, ospitalitatea este și un spectacol. Sigur, am gătit că jumătate s-a dovedit a fi sex sălbatic, (în bucătărie), dar cred că a fost mai degrabă din cauza alcoolului decât a bucătarului meu. Cred că penne arabiata (franco) a fost momeala. Bine, ai nevoie doar de un fel de cameră, deoarece telefonul tău este slab. Dar, dacă mă pot ocupa de asta, voi consolida linia italiană. (tripă, letcho și așa mai departe) Kiss Brush

Am și eu o sabie, doar să exersez nu este atât de ascuțit, în anii '80 am arătat multe și cu Adami sensei singur (Kyo) 1dan Na pá.

Zbura înaltă este gratuită pentru asta? pentru o discuție profesională o dată? sa comentez o gospodina cu o familie numeroasa? Oricine gătește în fiecare zi de mai bine de 6 (șase) decenii, pe care l-a învățat de la bunica, mama și soacra sa, a început să-și satisfacă familia de la zero într-o lume a războiului și a biletelor. Am mai mult de două sute de cărți de bucate, una care a fost publicată în secolul al XIX-lea, până la Judit Stahl, de exemplu. Am învățat și din acestea. Recunosc cunoștințele profesionale ale „colegilor învățați”, dar îmi pare rău, știu, ei nu pregătesc bucătari în restaurante elegante aici. Este bun acest site doar pentru că începe totul? de la fetițe la bucătari foarte pregătiți, toată lumea poate vorbi. Ne ajutăm reciproc, citim și rețete cu adevărat grozave, ceea ce este foarte bine, dar îmi pare rău, o gospodină „de câmp” astăzi când are timp de ex. să faci un adevărat suc de bază? Fiecare să-și scrie propria versiune și să scrie acolo: așa îmi place mie. Și colegii savanți notează rețete impecabile din punct de vedere profesional pentru a învăța, dar nu subminează încrederea în sine a celuilalt, dacă îmi permiteți. Va fi bine? Aștept cu nerăbdare părerile voastre. Cu dragoste, mătușă Zsóka.

Dragă mătușă Zsóka, sunt complet de acord. Am înfășurat rețeta de foc din cartea Magyar Elek pentru că este foarte asemănătoare cu cea a lui Petra, cu excepția tortului. Dar de atunci? el a mai indicat în secțiunea de povești că a creat această rețetă pentru tortul rămas. De asemenea, pentru a clarifica, este posibil să nu fiți chiar corect? Modul de a face este să aburi mai întâi merele (nici nu știu rețeta așa, cred că oricum merele vor ieși din acest proces, se vor sfărâma până la capăt etc.). Sunt 60, dar nu m-am oprit încă. Și mătușa Zsóka are Magyar Elek? Dacă nu, îl recomand cu drag.

Oh, și fac focul așa cum a descris Juci, a existat o perioadă în care am variat puțin din constrângere, dar nici măcar unul dintre copiii sau nepoții mei nu l-a respins că este neprofesionist. Și ei? Nici mie nu-mi place mâncarea.

Dragă Juci! Îți mulțumesc pentru acordul tău, nu am cartea lui Magyar Elek, dar una dintre fiicele mele are și de obicei mă uit la ea. Nici măcar nu am numărat exemplarele cu legătură vechi de mulți ani ale bucătăriei maghiare sau revistele similare pe care le-am cumpărat pe exemplar. Sărut.

Și Lajos Mari-Hemz? Seria Charles? Am transformat pagina în locul unei cărți de povești în copilărie, până la vârsta mea trebuie să fi devenit atât de prost:))) Îl iubim în continuare până astăzi. Puszilom Mătușa Zsóka.