Brânză de capră cu flori cremă de arahide uscate de roșii, cu ardei crocanți și slănină
Ingrediente
1 pachet (500 g) de foietaj
1 ou
15 kg de brânză de capră proaspătă
8 roșii uscate în ulei +
4 linguri de ulei de roșii
6 lingurițe unt de arahide Donum Terrae
1 ardei iute verde
7 felii de slănină
Pregătirea
Bacon se prăjește crocant, răcit.
Aluatul foietaj (dezgheț, dacă este necesar) este întins la 1 mm pe o placă ușor făinată. Decupăm cercuri din el cu un tăietor de tort de 4 sau 6 cm (dimensiunea cercurilor depinde de cât de mare avem un fabricant de brioșe). Punem 3-3 runde într-o adâncitură, după fiecare rundă le ungem cu ouul bătut, formează o formă de floare.
Împingeți într-un cuptor de 180 de grade, coaceți până se rumenesc. Scoate-l din cuptor, usucă coșurile din adâncituri, răcește-l.
Tocați roșiile uscate. Se amestecă cu brânză de capră, smântână de arahide și ulei de roșii. Dacă este prea greu, ne putem relaxa cu puțin mai mult ulei. Puneti crema in mijlocul florilor cu o lingura mica, neteziti-o putin cu degetul umed.
Piperul tăiat, de asemenea, în cuburi mici, se amestecă cu slănină, se întinde deasupra cremei.
- Pungă de gem confecționată din foie crocantă - asamblată în 15 minute - Rețetă Femina
- Ravioli de roșii tocate de carne tocate de casă - Rețetă Femina
- Cu semințe crocante de casă și fructe uscate de la Emelie Forsberg despre alergarea pentru femei
- Rețetă ușoară de supă de varză de roșii din vasul tău auriu de copt
- Rețetă de fitness de Crăciun cu coșuri crocante de alune-ciocolată - Blog GymBeam