Efecte nesănătoase ale brânzei de vaci

Brânza de vaci este bogată în multe vitamine și minerale, de asemenea, accelerează dieta. În plus, alimentele probiotice, care măresc apărarea organismului, ameliorează febra și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra florei intestinale.

Sursa de proteine

Aportul zilnic de proteine poate fi luat nu numai cu pulberi de proteine, ci și cu brânză de vaci. Brânza de vaci este o sursă excelentă de calciu pe lângă conținutul său ridicat de proteine, de care organismul are absolut nevoie. De asemenea, ajută mușchii să lucreze, inhibă creșterea celulelor adipoase și inițiază fibroza.

Bogat în vitamine

Vitamina A din brânza de vaci este esențială pentru creșterea și funcționarea sistemului imunitar. Iar vitaminele complexe B au un efect excelent asupra dezvoltării creierului, metabolismului și scăderii colesterolului.

Anxiolitic

Potasiul din brânza de vaci ameliorează anxietatea, reglează tensiunea arterială și are un efect pozitiv asupra funcției creierului. Înainte de un examen dificil, de testare a rezistenței, ar trebui să mănânci aproximativ 100 de grame din acesta.

Este bogat în antioxidanți

Seleniul este bogat în seleniu, ceea ce reduce riscul de cancer și protejează celulele. Prin consumul unei cantități moderate de brânză de vaci, se poate preveni un infarct grav. Ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge datorită conținutului său ridicat de magneziu.

Regele alimentelor dietetice

Zerul din el este absorbit rapid, stimulând astfel metabolismul. Brânza de vaci slabă are un conținut scăzut de carbohidrați, dar ceea ce este și mai bine este că este insatabilă. Personal, tind să-l îndulcesc cu stevia, care este un îndulcitor sănătos și natural.

Tortul cu caș de căpșuni este, de asemenea, bun pentru persoanele care fac dietă.

750 g brânză de vaci slabă

660 g iaurt (2 pahare mari)

Coaja de lămâie obținută din 1 lămâie

Suc de lămâie obținut din 0,25 lămâi

35 g gelatină (2 ambalaje și jumătate mici)

1 linguriță extract de vanilie

45 de picături de îndulcitor lichid (3 lingurițe)

5 ek eritritol

Îl putem îndulci cu orice ne place, putem varia și cantitatea în funcție de gustul nostru în funcție de cine iubește gustul dulce. În loc de căpșuni, putem folosi chiar și alte fructe (zmeură, zmeură, cireșe etc.)

Se amestecă gelatina cu un pahar de iaurt, zahăr de mesteacăn și eritritol, se încălzește, amestecând continuu, până se dizolvă. Aveți grijă să nu fierbeți!

Puneți deoparte pentru a răci puțin iaurtul gelatinos în timp ce îl spălați și tăiați căpșunile în cuburi mici (câțiva ochi pot fi puse deoparte pentru garnitură).

Brânza de vaci este zdrobită și amestecată cu căpșuna, celălalt pahar de iaurt, zeama și coaja de lămâie, vanilia, un vârf de sare și îndulcitorul lichid. Îl puteți îndulci cu altul după cum doriți, îmi place să combin mai multe tipuri de îndulcitori, astfel încât niciunul dintre ei să nu aibă un gust caracteristic, să fie cât mai asemănător cu zahărul.

Odată ce iaurtul gelatinos s-a răcit puțin și începe să se gelatinizeze, amestecați-l rapid și cu celelalte ingrediente și turnați-l într-o formă de tort, castron sau chiar clătire de carne de vânat clătită cu apă rece. Aceasta este o porție destul de mare, suficientă pentru o formă de tort de 26 cm.

Se da la frigider cel putin 4 ore, dar de preferat peste noapte. Înainte de servire, slăbiți ușor partea cu forma de tort cu un cuțit, așezați-o pe o farfurie sau tavă, întoarceți-o cu susul în jos și atingeți-o pentru a ieși din tablă. Dacă acest lucru nu funcționează, putem încerca să scufundăm forma de tort în apă caldă.