Bream in bream. Tipuri de viermi într-o plătică

caras

Ursul și carasul, bijuteriile pentru coacerea în apele domestice Dacă este vară, este pe malul apei, stropi și prăjește peștele! Unul dintre cele mai tradiționale subiecte ale culturii maghiare de prăjire a peștelui este crapul, care are un gust bun, deși într-o familie ușor fibroasă.

Cum să te simți ca acasă la plătit

Acești pești au fost disponibili de secole în bufete pe malul apei, târguri și cuptoare ad hoc bătute, pe lângă pescuit. Cu toate acestea, în ultima jumătate de secol, acestea au fost oarecum în afara atenției publicului intern, deoarece merluciul, codul, somonul și lansetele de pe scară largă au înlocuit ingredientele noastre tradiționale.

  • Prevenirea medicamentelor antihelmintice
  • Cum să te simți ca acasă la plătit - Dulciuri
  • Pe corp Practic toate tipurile de pești sunt paraziți, viermii roșii din pești sunt considerați unul dintre cei mai frecvenți.
  • Plătica cu aripi roșii - Wikipedia - Tipuri de viermi într-o plătică
  • Paraziții Domnului în utopie
  • Scaun pentru giardioza invro
  • Cum să neutralizăm respirația urât mirositoare
  • Ursul și carasul, bijuteriile apelor menajere pentru coacere

Cu câțiva ani în urmă, părea că o mică nostalgie romantică pentru peștii din vremurile vechi începea să prindă viață, așa că tot mai multe locuri populare adaugă plătică și meniului lor. Așadar, merită să vă familiarizați cu tehnicile corecte de coacere!

  1. Prinderea plăticilor - caracteristici ale pescuitului plăgii. - Cum arată un fascicul de lumină într-o plătică?
  2. Tratamentul paraziților subcutanat cu medicamente populare
  3. Includeți opinii reale de la paraziți
  4. Remedii parazitare bune
  5. Ce este viziunea pește osos?
  6. Arta scrisului

În plus față de crap, cea mai frecventă pradă a pescarilor și pescarilor maghiari este plătica și carasul mai mic. Aceste două specii sunt de fapt rude ale crapului, structura lor și structura cărnii sunt foarte asemănătoare. Nu e de mirare - trăiesc la fel, mănâncă la fel. De aceea, cumpărăm pește de apă albă, de preferat pe Dunăre, Tisa sau Lacul Balaton pentru consum! Gustul peștilor care sunt instalați în condiții aglomerate într-un loc mic este cu adevărat mlăștinos, noroios, sufocant.

Rețetă clasică

Dincolo de asta, plătica, plătica și carasul sunt, pentru bunul lor gust, suplimente foarte bune la supa de pește din ceaun, practic soiuri create pentru prăjire. Datorită dimensiunii lor, ar fi păcat să le filetăm, bucățile de dimensiunea palmei pot fi coapte bine în același timp. De obicei, nu trebuie să vă deranjați cu preparatul, deoarece pescarilor le place să-l înmoaie și să-l opară pentru client.

Dacă nu, atunci nu este o artă grozavă să curățați peștele: tăind burta pentru o lungă perioadă de timp, îndepărtăm conștiincios viscerele, imediat după ce am răzuit solzii de pe corpul peștelui cu un cuțit. Este vorba despre un minut de lucru pe mită.

Pasul de bază în prepararea coacerii este decoctul, cunoscut și sub numele de debavurare. Pentru că da, există o mulțime de fire ipsilon în plătică lângă spate.

Este într-adevăr un lucru Sisifean de consumat fără înțărcare, motiv pentru care mulți sunt reticenți să mănânce acești pești, motiv pentru care s-a demodat. Tăierea se face cu un cuțit foarte ascuțit, tăiat în carnea peștilor aproximativ la fiecare trei până la patru milimetri perpendicular pe spate, dar numai spre mijlocul corpului peștilor.

La fiecare tăietură vom auzi un mic clic, care indică faptul că așchia s-a rupt. Datorită dimensiunii lor mici, firele tocate vor dispărea în curând, astfel încât să poată fi consumate neobservate.

Prăjirea peștelui este precedată de selectarea și aplicarea pesmetului potrivit. Modul tradițional este, desigur, de la merluciu și crap de potcoavă până la făină de boia de boia.

Prinderea plăticilor - caracteristici ale pescuitului plăgii.

Făina de spelt este puțin mai crocantă, în timp ce făina de porumb oferă o textură mai ușoară și mai aerisită, merită să o experimentați. De asemenea, putem obține rezultate interesante cu paltoanele de blană panko și tempura descrise deja pentru somn.!

Prăjirea grăsimii este în mod optim un amestec de grăsime de rață și ulei de gătit, dar într-un mediu de restaurant, într-o friteuză de ulei, acest lucru nu este fezabil din punct de vedere economic. Rezultate bune pot fi obținute și cu ulei de palmier și rapiță.

Prăjirea în sine are loc în grăsimi foarte mari, la o temperatură de aproximativ un grad - este important ca peștele să fie complet scufundat în ulei. La temperaturi mai scăzute, blana va fi smulsă, arsă mai mult, iar peștele nu va fierbe corect. Timpul mediu de coacere pentru o mână de bucăți este de aprox.

Peștele poate fi păstrat foarte bine preambalat într-o pungă de vid, două bucăți de dimensiunea deja menționată sunt în mod optim o singură porție.

dasher/training_english_wdch-formation-standard.hu la master · dasher-project/dasher · GitHub

Pe lângă plătică, cartofii prăjiți sau chiar piureul cremos sunt o garnitură foarte bună, putem găsi alegerea optimă a ambelor în oferta Aviko! Bineînțeles, adăugați puțin acri și o gură de bere sau cola rece!