Briose de sfeclă roșie cu stafide

roșie stafide

Următoarele brioșe de sfeclă roșie cu stafide este un exemplu excelent al existenței prăjiturilor sănătoase și delicioase. În plus, este foarte ușor de făcut și este, de asemenea, o delicatesă extraordinară pentru copii, adulți și persoane care tin dieta.

Ingrediente

  • O jumătate de kg de sfeclă
  • 20 dkg stafide
  • 5 dkg zahăr moale din trestie
  • 30 dkg făină de praf de copt
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1,5 dl ulei de floarea soarelui
  • 3 ouă medii

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  2. Sfecla este decojită și rasă grosieră sau tocată în bucăți mici.
  3. Puneți sfecla rasă într-un bol mare, adăugați stafidele, făina, praful de copt, zahărul și scorțișoara.
  4. Într-un alt castron, bateți ouăle aproximativ și apoi amestecați cu uleiul. Aceasta se adaugă la masa sfeclei și se amestecă bine.
  5. Aluatul este umplut în brioșe din silicon sau într-un cuptor cu brioșe căptușit cu coșuri de hârtie.
  6. Coaceți într-un cuptor încălzit timp de 20-25 de minute.
  7. Se lasă să se răcească pe un raft.

sfaturi

  • Serviți cu ceai și cafea, o brioșă bună poate fi la o petrecere de ceai de după-amiază sau la o petrecere sănătoasă pentru copii. Poate fi ambalat și pentru picnicuri, excursii și gustări.
  • Prăjitura este și mai sănătoasă dacă folosim făină integrală sau făină de spelt și chiar făină fără gluten sau amestec de făină este bun (făina de orez brun este ideală).
  • Deoarece nu există lapte în cookie, este ideal pentru persoanele care suferă de alergie, sensibile la lapte.
  • Deoarece sfecla și stafidele sunt dulci în mod natural, zahărul poate fi redus în continuare pentru persoanele care fac dietă și persoanele care fac dietă. Servirea de mai sus face brioșa destul de dulce!
  • Brioșele de sfeclă roșie cu stafide nu sunt doar super ușor de făcut, ci o delicatesă excelentă într-o dietă sănătoasă.