Brownie fără carbohidrați cu înghețată potrivită - intoxicație dietetică la viteză fulgerătoare!

O mulțime de diete sunt construite pentru a limita carbohidrații - deci pentru a elimina vechile noastre preferate de ciocolată grosieră. Cu toate acestea, acest brownie dietetic poate fi consumat fără remușcări de către oricine - inclusiv diabetici/dietetici cu cetogen/dietetici Atkins. O felie are un conținut de carbohidrați de numai 2,1 g!

Ingrediente brownie fără carbohidrați:

Ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao de 150 g și fără adaos de zahăr
100 g de grăsime de cocos
4 ouă întregi
30 g praf de proteine de ciocolată
1 dl de apă
2 lingurite aromă de vanilie
150 g migdale măcinate (sau nuci) + migdale rase chiar și deasupra
îndulcitor la gust

Prepararea unui brownie dietetic:

Ca prim pas, preîncălziți cuptorul la 180 de grade; sau ungeți o foaie de copt mai mică cu ulei de cocos - sau folosiți hârtie de copt.
Topiți ciocolata zdrobită grosier peste vaporii de apă, amestecând constant. Apoi puneți deoparte și lăsați să se răcească. Între timp, folosind un robot, amestecați celelalte ingrediente în cremă - cu excepția migdalelor și a ciocolatei. Se toarnă ciocolata răcită și se amestecă bine. Adăugați migdalele sau îndulciți-le dacă este necesar. Se amestecă până se obține o masă frumoasă și omogenă. Se toarnă într-o foaie de copt, se netezește blatul. apoi se presară cu bucăți mici de migdale. În modul de amestecare a aerului, coaceți aprox. 20-25 minute. Vor fi 16 felii medii.

Sfat: dacă doriți să acumulați plăcere, dar nu calorii ... puteți împinge brownie-ul cu o înghețată proteică! Tot ce trebuie să faceți este să amestecați o porție de proteine cu apă și/sau iaurt, să o îndulciți și apoi să o înghețați.

Câteva proteine delicioase dacă nu puteți alege: