Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

chia
Ingrediente pentru 1 portie:

  • * 20 g semințe de chia (6 lingurițe)
  • 2 dl 1,5% lapte
  • 1 linguriță miere de salcâm (opțional sau mai mult după gust)
  • 50 g căpșuni proaspete
  • 30 g bucăți de nucă de cocos (2 linguri)
  • pentru decor: chipsuri de nucă de cocos, câteva boabe de căpșuni (opțional)

  • Se cântăresc semințele de chia și se amestecă în 2 dl de lapte.
  • Adăugați mierea și puneți totul la frigider timp de o jumătate de oră. Între timp, chia se aspiră și gelifică laptele. După aproximativ o jumătate de oră, scoateți-l din frigider și amestecați așchii de nucă de cocos.
  • Spălați căpșunile proaspete și piureul.
  • Puneți piureul de căpșuni în fundul unui pahar, apoi turnați cu grijă și chia-ul.
  • Pune totul la frigider până a doua zi dimineață. Dacă aveți chef, îl putem decora cu bucăți de nucă de cocos sau chipsuri de nucă de cocos și putem, de asemenea, să stivim căpșuni proaspete pe ea.

Timp de pregătire: 5 minute + răcire

Nivel de dificultate: începător

BACSIS: Știa că pe lângă nenumăratele sale proprietăți benefice, semințele de chia pot fi folosite și pentru înlocuirea ouălor?

Vă dorim poftă bună!

Conținutul de nutrienți pe porție:

* Aportul zilnic recomandat de semințe de chia este de 15 g

Energie 408 kcal/1705 kJ
Proteină 12 g
Gras 28 g
Carbohidrați 27 g
Fibre dietetice 15 g

Valoarea nutrițională a fost calculată utilizând software-ul Nutricomp.