Budinca de orez crem cu portocale - Nu se înmoaie și nu va fi uscată

Nimeni nu poate rezista la budinca de orez aromată, aromată, bine pregătită. Deoarece este ușor să variați, îl puteți schimba oricând puțin. Cel mai bine este să faceți orez risotto și este suculent cu portocale suculente. Un dulce excelent atât cald, cât și rece.

Budinca de orez cu portocale

Ingrediente pentru 4 persoane:

40 dkg de orez
10 dkg zahăr
5 dkg unt
2 portocale
2 dl lapte
2 batoane de scorțișoară
2 cuișoare
1 pachet de zahăr vanilat

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Spălați bine orezul, adăugați suficientă apă pentru a-l acoperi. Gatiti la foc mic, amestecand de mai multe ori, aproximativ 10-15 minute. Când ați băut aproape complet apa, adăugați două sucuri de portocale proaspăt stoarse, adăugați zahărul, zahărul vanilat, condimentați cu scorțișoară, cuișoare și gătiți până aproape moale.

Scoateți apoi scorțișoara din orez, turnați laptele, adăugați untul și o coajă rasă de portocală. Se amestecă bine și se gătește gata în câteva minute. Aveți grijă să nu înmuiați orezul. La servire, îl puteți decora cu portocaliu tăiat în inele sau cuburi, dar îl puteți oferi și presărat cu scorțișoară.