Sfaturi de cafea de toamnă cu recomandarea baristului nostru

bună

Sfaturi de cafea de toamnă cu recomandarea baristului nostru

Pe măsură ce ne apropiem de frigul iernii, există din ce în ce mai multe variante disponibile pentru a ne bucura de cafeaua noastră fierbinte și revigorantă în forme variate în orice moment al zilei. În cele ce urmează vă voi arăta cafele alcoolice și fructate, sper că toată lumea va găsi opțiunea care se potrivește gustului lor!

Să începem cu o delicatesă foarte simplă, dar se poate potrivi chiar și unui mic dejun, un brunch sau o gustare. Traditionalul smoothie cu bananesă începem cu: puneți o banană întreagă în blender și turnați aproximativ 3 dl de lapte. De asemenea, putem adăuga un vârf de scorțișoară, ceea ce face creația noastră și mai delicioasă. Elementul principal al băuturii noastre este gustul său distinctiv espressonk, adăugați acest lucru și la celelalte ingrediente și amestecați-le împreună. În funcție de gustul dvs., îl putem face chiar cu orez sau lapte de nucă de cocos, care poate adăuga un plus de aromă băuturii noastre.

Următoarea cafea cafea diplomaticănumit si. S-a spus că ar fi fost o sursă populară de cofeină pentru diplomați, deoarece aceștia își puteau masca inocent băutura ca o cafea, ascunzând în același timp și un pic de aditiv suplimentar. Se prepară foarte simplu: turnăm aproximativ 5 cl de lichior de ou într-un pahar preîncălzit, pentru aceasta ne turnăm espresso. La vârf se adaugă frisca, putem folosi și scorțișoară sau praf de cacao pentru decor.

Mărturisesc că tortul meu preferat este Tort de padure neagra, pe care Mama o face inimitabil pentru fiecare zi de naștere pe care o fac. Mă bucur că tortul a cafea, varianta lichida se poate face și. Turnați espressoul simplu sau chiar dublu într-o ceașcă de cappuccino, apoi amestecați în sirop de cireșe de 2-3 cl (cei mai curajoși pot folosi și lichior de cireșe) și puțin sos de caramel. Umpleți amestecul cu 2 dl de lapte cald spumos, apoi apăsați cu îndrăzneală frisca deasupra, garnisiți cu cireșe și chipsuri de ciocolată neagră.

Până la final, am adus o colaborare foarte picantă, neobișnuită. Relația fructuoasă dintre ceai și cafea a fost în articolul meu de la sfârșitul verii Am periat și eu, așa că am adus versiunea de iarnă a acestei prietenii. Orice gust ceai de fructe poate fi folosit pentru preparare, punctul este că este ambalat într-un filtru. Faceți-l din espresso cafea lungă, apoi înmuiați filtrul aprox. 5 minute. După ce ați terminat băutura, adăugați o lingură de miere și apoi adăugați niște lapte spumat.

Sper să faceți una dintre specialitățile de cafea, nu veți regreta!:) Dacă aveți întrebări despre cafea, scrieți un mesaj aici pe pagina noastră de Facebook!

Bence Biró, barista din Bravos