Cu cafea împotriva diabetului

Viața diabeticilor nu este ușoară. Ei trebuie să acorde o atenție constantă „zaharurilor”, adică când, ce și cât mănâncă. Este bine cunoscut faptul că glicemia prea mare (hiperglicemie), dar și prea mică (hipoglicemia) poate provoca simptome severe sau chiar care pun viața în pericol.

Înțeles, una dintre cele mai mari amenințări imediate pentru diabetici este pierderea cunoștinței, deoarece creierul este cel mai sensibil la fluctuațiile extreme ale nivelului de zahăr din sânge.

Așa-numita comă hiperglicemiantă cu niveluri ridicate de zahăr din sânge are de obicei consecințe mai grave, dar opusul, „hipoză”, adică comă hipoglicemiantă, se poate dezvolta și la pacienții cu prea puțin zahăr, în special la pacienții cu diabet zaharat juvenil care au nevoie de injecții cu insulină.

Acesta din urmă se datorează, de obicei, unei doze de insulină slab ajustate, prea mari sau unui aport prea mic de zahăr - cu alte cuvinte, pacientul uită să mănânce și să mănânce suficient.

Deci leșinul din cauza nivelului scăzut de zahăr din sânge este o consecință a neglijenței - dar nu întotdeauna! Aceasta pare a fi o greșeală - punctul de vedere general acceptat, chiar și în cercurile medicale, conform căruia corpul semnalează întotdeauna pericolul în timp, „hipo” înțelege dacă trebuie să mănânce sau să bea zahăr urgent.

Ei bine, un mare studiu american în rândul diabeticilor a dovedit contrariul. În timp ce 36 la sută dintre pacienți, fără îndoială, au simțit hipoglicemie pernicioasă, amețită, transpirată, tremurândă și posibil palpitații, 51 la sută dintre pacienți, în ciuda faptului că organismul lor semnalează pericolul, au avut creierul „neînțeles” simptomele. Pacienții nu și-au dat seama că vor dispărea în curând. Restul de 13 la sută au dezvoltat o comă bruscă hipoglicemiantă fără niciun semn.

Această dereglare a sistemului nervos central al acestor pacienți poate fi explicată prin faptul că creierul absoarbe relativ mai mult zahăr din sânge. Prin urmare, neuronii senzoriali nu „simt” pericolul, mai exact, transmit semnale către centrele creierului că organismul are încă o cantitate suficientă de zahăr.

În acest moment, cafeaua intră ca (un) antidot la această afecțiune care pune viața în pericol, neștiind de hipoglicemie. Un grup de oameni de știință americano-britanici a raportat în prestigiosul jurnal medical Lancet că 250 de miligrame de cofeină - aproximativ 3-4 căni de cafea - îmbunătățesc semnificativ percepția, percepția și procesarea simptomelor hipoglicemiei în celulele senzoriale.

Comunicarea subliniază, de asemenea, că această proprietate a cofeinei nu se datorează binecunoscutului său efect stimulant, ci are un efect direct asupra proceselor metabolice din creier.

Cercetătorii s-au ferit și de consumul de cafea fără critici. Nu numai din cauza efectelor sale secundare cunoscute, ci și pentru că efectul direct al cofeinei asupra vaselor cerebrale deteriorate mai mult sau mai puțin întotdeauna este imprevizibil la persoanele cu diabet de mai mulți ani sau decenii.