Cafeaua poate fi cheia în lupta împotriva obezității

Oamenii de știință au descoperit că cafeaua stimulează țesutul adipos maro, care este cheia arderii energiei. Nu se știe încă dacă cofeina are un astfel de efect sau orice alt ingredient din cafea.

Oamenii de știință de la Universitatea din Nottingham au descoperit că cafeaua poate stimula țesutul adipos maro implicat în arderea energiei, care ar putea fi cheia în lupta împotriva obezității și diabetului, citește OTP Agriculture.

Țesutul adipos maro este unul dintre cele două tipuri de țesut adipos găsite la oameni și animale. Se credea anterior că existența sa era doar o proprietate a bebelușilor și a animalelor hibernante, s-a descoperit acum câțiva ani că adulții au și țesut adipos maroniu. Funcția sa principală este de a produce căldură pentru organism prin arderea energiei, spre deosebire de țesutul adipos alb, care stochează excesul de calorii. Persoanele cu greutate corporală redusă (IMC) au, prin urmare, mult mai mult țesut adipos maro.

În organism, țesutul adipos maro funcționează diferit față de alte țesuturi adipoase: produce căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig. Creșterea activității vă îmbunătățește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și al grăsimilor din sânge, iar arderea caloriilor suplimentare vă va ajuta să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, până acum, nimeni nu a găsit o modalitate acceptabilă de a stimula activitatea țesutului adipos maro la oameni, a citat profesorul Michael Symonds, coautor al studiului pe portalul de știri științific-educativ Phys.org.

Acesta este primul studiu efectuat la oameni care arată că o ceașcă de cafea poate avea un efect direct asupra funcțiilor țesutului adipos maro. Semnificația potențială a descoperirilor noastre este foarte mare, deoarece obezitatea este o problemă gravă de sănătate în societăți, iar numărul diabeticilor este, de asemenea, în creștere. Țesutul adipos maro poate face parte din soluție.

Grupul de cercetare a studiat mai întâi efectul cafelei asupra țesutului adipos maro în experimentele cu celule stem. Când au găsit doza potrivită, oamenii au fost implicați în studiul lor pentru a vedea dacă vor obține un rezultat similar. Rezultatul a fost pozitiv. Acum trebuie clarificat dacă cofeina, care servește ca unul dintre ingredientele din cafea, stimulează sau dacă există un alt ingredient care ajută la activarea grăsimii brune. Suplimentele de cafeină sunt în prezent testate pentru a vedea dacă au un efect similar.

Dacă se află ce ingredient este responsabil pentru acest lucru, acesta poate fi utilizat ca parte a unui program de control al greutății sau ca parte a unui program de control al glucozei pentru a preveni diabetul.