Cafeaua poate fi soluția pentru obezitate

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Oamenii de știință de la Universitatea din Nottingham au descoperit că cafeaua poate stimula țesutul adipos maro implicat în arderea energiei, care ar putea fi cheia în lupta împotriva obezității și diabetului.

Țesutul adipos maro este unul dintre cele două tipuri de țesut adipos găsite la oameni și animale. Se credea anterior că existența sa era doar o proprietate a bebelușilor și a animalelor hibernante, s-a descoperit acum câțiva ani că adulții au și țesut adipos maroniu. Funcția sa principală este de a produce căldură pentru organism prin arderea energiei, spre deosebire de țesutul adipos alb, care stochează excesul de calorii. Persoanele cu un indice de masă corporală scăzut (IMC) au, prin urmare, mult mai mult țesut adipos maro.

„În organism, țesutul adipos maro funcționează diferit față de alte țesuturi adipoase, producând căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig. Creșterea activității vă îmbunătățește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și al grăsimilor din sânge, iar arderea caloriilor suplimentare vă va ajuta să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, până acum, nimeni nu a găsit o modalitate acceptabilă de a stimula activitatea țesutului adipos maro la oameni ”, a citat profesorul Michael Symonds, coautor al studiului pe portalul de știri științifice Phys.org.

„Acesta este primul studiu realizat pe oameni care arată că o ceașcă de cafea poate avea un efect direct asupra funcțiilor țesutului adipos maro”, a adăugat profesorul. - Semnificația potențială a rezultatelor noastre este foarte mare, deoarece obezitatea este o problemă gravă de sănătate în societăți și numărul diabeticilor este în creștere. Țesutul adipos maro poate face parte din soluție. ”

Grupul de cercetare a studiat mai întâi efectul cafelei asupra țesutului adipos maro în experimentele cu celule stem. Când au găsit doza potrivită, oamenii au fost implicați în studiul lor pentru a vedea dacă vor obține un rezultat similar. Folosind o tehnologie de hartă termică pe care au dezvoltat-o, au descoperit stocul de țesut adipos maro al corpului.

„Știam din cercetările noastre anterioare că țesutul adipos maro se găsește în principal în zonele gâtului, așa că ne-am uitat la subiecții care au băut o cafea pentru a vedea dacă țesutul adipos maro s-a încălzit”, a explicat Symonds. - Rezultatul a fost pozitiv. Acum trebuie aflat că unul dintre ingredientele din cafea, cofeina, stimulează acest ingredient sau altul, ajută la activarea grăsimii brune. În prezent testăm suplimente alimentare cu cofeină pentru a testa dacă au un efect similar. ”

Dacă se află care ingredient este responsabil, acesta poate fi utilizat ca parte a unui program de control al greutății sau ca parte a unui program de control al glucozei pentru a preveni diabetul.