Cafeaua, adică așa o numesc finlandezii

Chiar dacă limba noastră maternă este diferită și am crescut într-o altă țară, o altă cultură, nu am avut niciodată sentimentul că suntem atât de loiali, dar foarte diferiți de Jolu. Există puține lucruri despre care mă consider că sunt un astfel de lucru specko finlandez. Una dintre acestea este cafeaua.

numesc

Îmi amintesc când Jolu mi-a făcut cafea pentru prima dată, am avut un șoc minor și pentru o lungă perioadă de timp nu am putut intra pe ordinea de zi: cum poți numi deloc această cafea grozavă? Ca să nu mai vorbim de băutură! În plus, de mai multe ori pe zi. Până acum, sunt atât de obișnuit încât lucrurile apar doar când suntem acasă și mama mea este oribilă, de ce bea Jolu cafea dintr-o găleată? Probabil, contribuind și la faptul că am renunțat la fumat în mișcare și, în același timp, obiceiurile mele de cafea s-au schimbat. De fapt, cafeaua lungă a lui Jolu - să-i spunem binevoitoare - a fost utilă.

Noi, în Ungaria, suntem obișnuiți cu cafeaua tip espresso, acesta este punctul nostru de plecare. Dacă îți oferă undeva o ceașcă de cafea, deja poți purta în numele tău că te aștepți să primești o ceașcă de cafea cu zahăr, lapte, eventual smântână. Când Jolu mi-a făcut cafea pentru prima dată, mi-a pus în față o cană subțire de molie. Fără zahăr, lapte sau aditivi. Apoi mi-am dat seama că ceea ce credeam că este un filtru de ceai, prepară cafea cu el. Cu filtru. În viața mea mondială am folosit un aparat de cafea care scârțâie. El, pe de altă parte, cred că a fost prima dată când a văzut așa ceva cu mine.

Nu am intrat pe agendă mult timp, îmi amintesc că am urmărit chiar și un videoclip pe Youtube în care un tip finlandez făcea cafea. Apoi am crezut că Jolu nu vrea să-și sfârșească viața așa, dar acesta este de obicei obiceiul cu ei. Cafeaua pe care o beau este mult mai subțire decât a noastră. Este mai ales de băut pentru mulți unguri. Apoi pot bea cu îndrăzneală câțiva litri din aceste substanțe diluate pe zi, nu vor primi un atac de cord din acesta. Poate că este deja de înțeles că finlandezii din Europa beau cea mai mare cafea: 12 kg pe an. Prin comparație, pentru noi acest număr este puțin peste 3 kg.

Coșmarul fiecărui fumător este că, dacă renunți la fumat, nu vei mai putea să bei niciodată o cafea fără să ratezi o țigară lângă el. Așa am fost. Când am încercat să renunț, îmi amintesc că am renunțat și la cafea. Apoi am avut perioade când mi-am permis câteva fire pe zi, dar le știam două pentru cafeaua mea de dimineață. Acum un an bun, atunci am ales o altă tactică. Cafeaua lungă a lui Jolu era deja dată până atunci. Am avut nevoie de ceva în plus cu mâna și numărul și să declanșez țigara: a devenit biscuitul. Și ceva recompensă pentru prepararea de biscuiți în loc de țigări: frișcă. Acesta este modul în care, după mulți ani de espresso, m-am alăturat cu bucurie în tabăra băutorilor de râs subțire maro.

Cu Jolu, marca noastră finlandeză preferată este Presidentti. Are un miros divin și o aromă foarte bună. Dublă experiență. Nu sunt un guru al cafelei, dar niciuna dintre cafelele de casă pe care le-am încercat până acum nu a avut un astfel de miros. Nu spun că cafeaua finlandeză este bună: nu vreau să vă mint. Dar nu numai că m-am obișnuit cu asta, ci am și iubit-o în mod specific.