Căldura este grozavă, dar munca merge bine!

Cât timp va fi cald? Cum protejează plantele împotriva căldurii? La ce să ne așteptăm pe un front de grâu și pepene galben? Pentru ce primesc sprijin producătorii de fructe și legume? Ce s-a întâmplat în domeniul siguranței alimentare? Detalii și răspunsuri în rezumatul săptămânal al știrilor agricole!

Vom fi în săptămâni foarte fierbinți după duminică, trebuie să ne ținem până atunci. Deși va fi o ușurare de luni, înseamnă doar că ne putem pregăti pentru 27-29 de grade în loc de 38-40 de grade. Valul de căldură crește, de asemenea, numărul incendiilor, pompierii fiind alertați în fiecare zi cu mai mult decât media cazurilor. Deși există o interdicție împotriva incendiilor din 3 iulie, o scânteie care izbucnește în timp ce lucrați la sol poate fi, de asemenea, o problemă serioasă. În timpul săptămânii, nu numai culturile sau cerealele în picioare au ars, ci și mașinile agricole au căzut victime.

este
Potopul a ars pe 15 hectare la Mencshely pe 23 iulie.

În căldura mare, atât animalele, cât și plantele suferă. Chiar și plantele se pot proteja împotriva căldurii mari în anumite limite de temperatură, de exemplu prin absorbția excesului de apă, evaporarea lor sau răsucirea frunzelor. Prin urmare, dezvoltarea unui sistem adecvat de irigații devine din ce în ce mai importantă. Nici supraaparea nu este bună, deoarece rădăcina nu primește aer, se sufocă, iar planta moare din aceasta. În plus, căldura favorizează buruienile, care pot provoca pierderi semnificative de recoltă. Animalele au ceva mai multe șanse să se răcească, deoarece pot merge la umbră. Cu condiția să nu fie 40 de grade acolo. În Elveția, de exemplu, armata varsă apă dintr-un elicopter pe vaci pentru a le aduce o ușurare.

Datorită vremii bune, lucrările pe câmpuri progresează foarte bine, iar până în weekend, lucrările de recoltare pot fi finalizate la nivel național. Se estimează că ne putem aștepta la un randament de la 4,5 la 4,7 milioane de tone, dar ar putea ajunge la 5 milioane de tone anul trecut. Calitatea sa este mai bună decât anul trecut, aproximativ 70% din calitatea alimentelor. Prețul mediu este de aproximativ 42-45 mii HUF pe tonă, pe care producătorii l-ar cere mai mult.

Din 2011, consumul de pepene galben în Ungaria a crescut cu 20%, dar producătorii își scad prețurile de achiziție. Pepenii verzi se cultivă pe aproape 6.000 de acri acasă, dar mulți se gândesc să nu mai crească planta din cauza prețurilor mici. Unii au apelat deja în cultura actuală. Potrivit Asociației Naționale a Cultivatorilor de Pepeni, prețul mic nu este justificat de nimic, de fapt, din cauza căldurii ridicate, cererea pentru fructe este cu adevărat mare. În cazul a 35 HUF pe pepene, producătorii ar merge cel puțin la preț, dar în prezent clienții îl cumpără doar pentru 23-38 HUF.

Cultivatorii se confruntă cu pierderi suplimentare din cauza pepenilor crăpați în timpul recoltării

Organizațiile producătorilor de fructe și legume primesc aproape 5 milioane EUR (1,5 miliarde HUF) în sprijin. Cei care au un program operațional adoptat în temeiul legislației comunitare și pun în aplicare acțiuni eligibile. În plus, se poate solicita sprijin suplimentar pentru activități de marketing și pentru crearea unei capacități de stocare până la o limită de 350 milioane HUF. Scopul este de a încuraja consumul de produse pe piețele interne și externe.

Nivelul de siguranță alimentară din Ungaria poate fi încă considerat bun. Acest lucru se datorează faptului că mai puțin de 1% din notificările făcute în sistemul de alertă rapidă al UE sunt legate de un produs fabricat în Ungaria. Majoritatea cazurilor neregulate au fost, de asemenea, legate de compoziția și contaminarea suplimentelor alimentare. Nébih face multe și pentru siguranța alimentelor maghiare, care încearcă să descopere nereguli cu inspecții frecvente. Din păcate, încet nu durează săptămâni pentru a auzi despre vreo problemă. Cel mai recent, de exemplu, a trebuit să sigileze semințe contaminate cu OMG. Lupta împotriva OMG-urilor este, de asemenea, menită să fie ajutată de Asociația recent creată pentru Ungaria fără OMG-uri, al cărei obiectiv principal este de a face produsele maghiare libere de plante modificate genetic. În acest scop, este planificată introducerea unei mărci comerciale începând cu ianuarie 2016.

Rezumatul nostru de știri agricole se bazează pe știrile și fotografiile MTI.