Living Pâine moale fără ouă Amestec de făină cu carbohidrați redus 175 g (fără gluten, paleo, fără zahăr)

Ce putem face din asta?

Dacă te-ai săturat de ouă sau ai nevoie să le eviți din cauza sensibilității, nu renunța la o felie de pâine delicioasă de reformă. Avem o soluție de făină pentru ea.

*Comparativ cu făina generală fără gluten, cu un conținut ridicat de amidon, aprox. Produs cu un conținut de carbohidrați redus cu 40%.

O pâine paleos fără ouă și aromă de ouă, fără conținut puternic de fibre, orbesc cu interiorul său moale și crusta crocantă. Rămâne moale și delicios zile întregi, fără gust marcat și intruziv de făină de semințe. Caracterul făinii de susan este compensat de catifelarea făinii de migdale. Dintre fibre, conține doar făină de semințe de pătlagină măcinată foarte fin.

Este ușor de preparat și indestructibil, așa că îl recomandăm brutarilor începători cu inimă bună: apă + făină, odihnă, prăjire, apoi răcire.

De asemenea, am încercat să facem gustul cât mai natural posibil.
Dacă vă deranjează această mică aromă de susan, vă recomandăm să adăugați ceapă, usturoi și condimente, care, de asemenea, amortizează acest lucru.

Interiorul nu este umed (deja dacă mă asculți și aștepți câteva ore după coacere pentru ca pâinea să se răcească complet:)).

De ce? Pâinea va fi lipsită de umiditate ca urmare a restului, conținutul său de apă se va evapora, astfel încât o pâine bine feliată, plăcută, va fi așezată pe masă.

Cui îi recomandăm?

Îl recomandăm din toată inima persoanelor care fac dietă, adepților stilului de viață paleolitic, celor care țin cont de dieta simplă, dar variată de reformă, celor care nu au mâncat până acum pâine fără ou cu paleos sau bine texturată, așa că au fost nevoiți să compromită pe aceasta. Poate fi consumat și de copii datorită compoziției sale echilibrate (recomandată peste 2-3 ani datorită fibrei adăugate).

Bogat în fibre și proteine vegetale, acesta încetinește absorbția carbohidraților, oferă o senzație de bine pe termen lung și oferă nutrienți reali. Cantitatea moderată de conținut de tapioca oferă o sursă de amidon rezistent, care poate avea un efect benefic asupra florei intestinale.

Exact ce conține amestecul de făină?

Ingrediente: amidon de tapioca, făină de susan, migdale decojite măcinate, făină de semințe de pătlagină, praf de copt pentru cameră de copt (regulator de aciditate: acid tartric, agent de încărcare: bicarbonat de sodiu, amidon de tapioca), sare de himalayan

Produs fără aditivi adăugați, coloranți, conservanți, arome, potențatori de aromă, produs utilizând numai ingrediente naturale.

Amestec de cereale, zahăr, soia și făină fără lapte. De asemenea, nu conține făină de konjac sau drojdie.

O producem separat de produsele noastre care conțin praf de ouă, în acest fel ne putem asigura fără ouă. Poate fi încorporat atât în stilul de viață vegan, cât și în cel vegetarian.

Fabricat într-o plantă folosind semințe de susan și nuci. A se păstra într-un loc răcoros și uscat. Pentru ingrediente alergenice, vezi cu caractere aldine.

ALAPRECEPT

Ingrediente:

1 ambalaj Cameră de viață Amestec de făină cu pâine moale, fără ou, cu carbohidrați redus *
180 ml apă rece

Propunere de pregătire: Folosind o lingură sau un robot, amestecați amestecul de făină fără bulgări cu 200 ml apă rece și 10 ml suc proaspăt de lămâie. Odihnați aluatul timp de 30 de minute până se îngroașă și este suficient de elastic. Modifică-l în pâine, baghetă, coc după bunul plac cu o mână umedă. Ungeți cu lapte de semințe sau grăsime de nucă de cocos pentru a face un prajit roșu frumos. Se coace într-un cuptor de 200 de grade preîncălzit timp de 30 de minute, apoi încă 20 de minute la 180 de grade. Se recomandă felierea numai când este complet răcită. În cazul chiflelor și cornurilor, a doua fază de coacere se scurtează la 10 minute.

Pâinea terminată este de aprox. Cântărind 300-330 g.

Rețete mai creative îl găsiți la linkul de mai jos. Adunați inspirație pentru ao folosi! REȚETE DE PÂINE PALEO FĂRĂ OU

Conținutul de nutrienți în 100 g amestec de făină