Cantina este deja ca cantina!

Atenţie! Acest articol este din fostul derecske.hu, deci nu tot conținutul este afișat corect. În momentul publicării, informațiile exacte pot fi depășite!

- Am înlocuit vechiul nostru program de computer învechit cu un software nou, iar tranziția către acesta este în curs de desfășurare, a declarat Beáta Jakabné Arany, managerul alimentar când eram acolo. - Astfel, gătim în funcție de rețeta nouă adecvată vârstei și de calculul caloriilor, în conformitate cu legea care se așteaptă să fie adoptată. Carnea și legumele provin din ingrediente locale proaspete. Acesta din urmă a fost produs de lucrători publici și livrat la bucătărie.

- În conformitate cu nevoile care apar zilnic, atât cât aveți nevoie, acesta este livrat întotdeauna proaspăt în bucătărie - știm deja acest lucru de la Károly Nagy, managerul de lucru al managementului urban. El a mai spus că, în mai multe locuri, cum ar fi vechea grădină de practică sau fostul „pub Kovács” pe drumul spre Berettyóújfalu, castraveții au fost în prezent crescuți pe un teren municipal în vară prin programul agricol Start. Varza, roșiile, ardeii, morcovii, pătrunjelul, fasolea verde, fasolea uscată, mazărea verde, țelina au fost cultivate în alte două zone municipale. Cartofii culese de aproape un hectar sunt gătite deja în bucătărie în octombrie. Managementul urban a produs, de asemenea, porumb pe șapte hectare și circuri pe bază experimentală pe 0,4 hectare, suportând costurile.

Întorcându-se la bucătărie, Károlynás Kaszás și personalul său au făcut o tigaie uriașă de varză umplută cu personalul ei. În timp ce lucra, el a spus:
- În timpul verii, o mare cantitate de legume a ajuns în bucătărie. Pe lângă aceste sarcini zilnice de bucătărie, de dimineață până seara, se făceau castraveți delicioși, castraveți amestecați, acriși, suc de roșii, de tot felul, cu o sută douăzeci de butoaie.

- Creșele, grădinițarii și copiii din școlile primare pot bea în mod regulat nu numai mere Derecske sănătoase, ci și 100% fără suc conservant, nou suc de mere Derecske - a declarat Zoltán Végsõ, Director General al Derecskei Városgazdálkodási Nonprofit Kft.

- Am început negocierile privind aderarea la Programul Mintamenza, am contactat experții Asociației Naționale Gastronomice Maghiare și a ÁNTSZ. Deja după prima conversație, s-a dezvoltat o imagine pozitivă a bucătăriei noastre, care îndeplinește deja în mare măsură cerințele spiritului eșantion. Aderarea la program este foarte importantă pentru noi, vrem să oferim cel mai bun serviciu posibil atât copiilor, cât și adulților. Suntem la începutul unui proces, avem multă dezvoltare. Nu se știe încă exact când, sperăm, vom avea în curând o lucrare că suntem un model ”, a spus executivul.

Informații pentru cei care doresc să facă o declarație legală de acceptare a unui contract de vânzare sau închiriere a terenurilor agricole

Informațiile sunt disponibile făcând clic pe Următorul.