Salată caprese

rețete

Foarte plăcut cu busuioc, oțet balsamic, piper și roșii împreună.

Ingrediente

  • 3 roșii
  • 200 g brânză mozzarella
  • piper alb măcinat
  • ulei de măsline extra virgin
  • oțet balsamic
  • busuioc (proaspăt sau uscat)

Pregătirea

  1. Roșiile spălate și brânza mozzarella sunt tăiate felii de aproximativ 3 mm grosime.
  2. Așezați feliile alternativ în cerc pe o farfurie, apoi macinați un pic de piper pe ea
  3. Sau dacă avem o roșie cocktail, o facem așa cum se arată în imagine
  4. Se ornează cu frunze de busuioc.
  5. Presară generos cu ulei de măsline și câteva picături de oțet balsamic.
  6. Serviți la cerere proaspete, cu pâine prăjită proaspătă sau prăjituri.

Salată caprese

  • Doza: 1 persoană
  • Preparare: 10 minute
  • Gătit: -
  • Calorii: 120
  • Dificultate: Ușor

Foarte plăcut cu busuioc, oțet balsamic, piper și roșii împreună.